Abszolút szeretek bulikat szervezni. Amikor az emberek odajönnek, hogy élvezzék az ételemet és jókat beszélgetjenek, az megmelengeti a szívemet. A vendéglátás azonban azzal a kihívással jár, hogy olyan ételeket szolgáljak fel, amelyeket minden vendégem élvez, beleértve a vegánokat is.
Szerencsére szeretek vegán és nem húsos ételeket főzni, mert ezek többsége milyen egyszerű és kellemes.
A vegán ételek főzése gyakran ijesztően hangzik, de valójában nem az. Sok recept hasonló ahhoz, amit már készítünk, de hús nélkül.
Ezenkívül a vegán étkezés nagyon frissítő ízű és aromájú lehet.
Ha vendégei érkeznek a buliba, és azon gondolkodik, mivel szolgálja ki vegán vendégeit, ne stresszeljen. Összeállítottam egy listát az összes kreatív vegán előételről és vegán uzsonnareceptről, amelyeket többször tálaltam, és sok dicséretet kaptam.
Biztos lehet benne, hogy még a húsimádó vendégei is biztosan élvezni fogják ezeket a falatokat!
Tehát minden további nélkül vessünk egy pillantást hét egyszerű vegán előételreceptre.
Ez talán a legegyszerűbb vegán falatozó étel. A cukkinis rántott egyszerűen elkészíthető és finom ízű. Tökéletes nassolnivalók vacsorákhoz, ebédekhez és villásreggelihez.
Nem kell mást tenni, mint a tésztát robotgépben összedolgozni, kikanalazni és forró olajban kisütni. Töltsd fel őket tejföllel, újhagymával vagy friss korianderrel, és már kész is!
Nézze meg a teljes receptet itt.
Ez egy egyszerű vegán előétel, amelyet a fagyasztóban tárolhat, és bármikor felhasználhatja. Még a cukkinis rántottához is tökéletesen passzol. Csak pirítsd meg a paradicsomot, a fokhagymát, a hagymát és a jalapenót, keverd össze a robotgépben az összes fűszerrel, és kész!
Mindhárom dolog megsütése füstös ízt és aromát kölcsönöz a salsának, így nehéz abbahagyni az evést.
Nézze meg a teljes receptet itt.
A burgonyahéj a vegán felfogás a hagyományos burgonyahéjjal, szalonnával és cheddar sajttal. Ez a recept szalonna helyett tofut tartalmaz. Ehhez a vegán előételhez vegán sajtot is használhat.
A vegán burgonya héja sajtos, füstös és elolvad a szájban. Ahelyett, hogy a sütőben sütnéd, egyszerűen grillezheted is őket. Ezért használhatod őket vegán parti ételként a következő BBQ-dhoz!
Nézze meg a teljes receptet itt.
A tökéletes vegán ételt keresed gyerekeknek? Elkészítésükhöz hóborsóra, sárgarépára és brokkolira lesz szüksége. Beborítjuk őket a házi tempura tésztába, és kisütjük.
Még édesburgonyát és tököt is használok - gyakorlatilag bármilyen zöldséget használhat ehhez a vegán snack recepthez.
Ezekkel a tempurákkal is készíthet tentsuyu mártogatást. Közvetlenül tálalás előtt süsse meg a tempurákat, hogy ropogósak maradjanak.
Próbáld ki ezeket zöldség tempuras.
Egy tál hummus egy klasszikus és könnyű vegán snack, amit számtalanszor tálaltam már a bulijaim során. Nem tévedhetsz ezzel az előételtel, mert biztosan mindenkinek, még a húsimádóknak is elnyeri a tetszését. A hummus szinte mindenhez tökéletesen passzol, és néhány perc alatt elkészíthető.
Uborkával, sárgarépával, sült krumplival vagy bármi mással tálalhatja – a lehetőségek végtelenek!
Nézze meg a teljes receptet itt.
Ez a fűszeres chipotle karfiol szárny receptje az édes, fűszeres és sós tökéletes kombinációja. Vegánok, zsírszegények és egészségesek!
Vendégei biztosan megvadulnak ettől az egyszerű vegán snacktől.
Csak annyit kell tennie, hogy feldarabolja a karfiolt, beledobja a keverékbe, és hagyja a sütőben megsülni. Közben készíthetsz nekik mártogatóst, vagy főzhetsz bármilyen más ételt.
Nézze meg a teljes receptet itt.
Ők a személyes kedvenceim tálalni és enni, mert csak fél órát vesznek igénybe, hogy teljesen finomak legyenek. Fűszeres és sós töltelékkel a közepén, ropogós salátába csomagolva, ezek a falatnyi falatok mindenki örömére szolgálnak.
Tálaljuk guacamole -lal, és nemcsak szépek lesznek, hanem isteni ízűek is.
Nézze meg a teljes receptet itt.
Szóval, megvan, a hét legegyszerűbb és legfinomabb vegán előétel, amelyet pillanatok alatt elkészíthet konyhájában!
Legyen szó vacsoráról, grillezésről vagy ebédről, ezek az előételek jól használhatók más főételekkel vagy önmagukban is. Néhányat akár együtt is tálalhatunk, például a chipotle karfiol szárnyak és a cukkinis rántott paradicsomos salsával jól kiegészítik egymást!
