Beszéljük meg ezt a függőséget okozó fokhagymás aioli mártási receptet.
Annyira egyszerű elkészíteni, és mindenhez szívesen fogod enni. Ez a fokhagymás aioli recept szuperül illik a sült krumplihoz, a sárgarépás krumplihoz, és úszósan illik sült halhoz vagy csirkéhez.
Komolyan! Ez pont olyan jó.
A hagyományos fokhagymás aioli szósz fokhagymából, olajból, sóból és borsból készül. Az aioli szószokban gyakran használt olaj olívaolaj. Manapság sok szakács készíti el az aioli szósz krémes változatát majonéz hozzáadásával.
Receptünk krémes fokhagymás aioli mártással készült.
Megvan az ideje és a helye egy tiszta olaj alapú mártogatós szósznak, például egy szép kenyérrel. Viszont ha mártogatós sárgarépa krumpliról, sült krumpliról vagy csirkecsíkokról van szó, akkor krémes mártogatós szószt szeretnék.
Ezért a fokhagymás mártogatós szószunk majonézt és tejfölt is tartalmaz.
Nem. Ez a szósz egyáltalán nem olvad ki jól. Bár nem káros az aioli mártás lefagyasztása, a textúra leolvasztás után megváltozik, és elválik.
A jó hír az, hogy könnyen elkészíthető szósz, így szükség szerint menet közben is elkészítheted.
Az olaj alapú fokhagyma aioli szósz akár 10 napig is eláll a hűtőben. A krémes fokhagymás aioli szósz akár 5 napig is eláll a hűtőszekrényben.
Tovább a TartalomhozGyere már! Ideje felvernie ebből a krémes fokhagymás aioli szószból. Mondd el, mivel fogod enni ma?
Kezdje el a mártást!
