誰もが頼む焼き芋フライ
焼き芋フライは正直なところ、私たちの料理のレパートリーに新たに加わったものです。これらを料理せずに人生の多くをどのように過ごしたかはわかりません。彼らが突然レストランに現れ始めたとき、私はそれらを十分に得ることができませんでした。
サツマイモのフライドポテトを調理して提供することは、いつもそのような御馳走のように感じます。最高の部分は、彼らがオーブンで本当にうまく調理することです。フライドポテトをカリカリにする秘訣は、フライドポテトがベーキングディッシュに混雑していないことを確認することです。混雑したフライドポテトはカリカリではなく蒸します。
さつまいもフライを一から作るのはとても簡単なので、お気に入りのおかずの1つになるかもしれません。サツマイモの皮をむくことから始めます。次に、サツマイモをフライドポテトの形に薄い¼インチの厚さのスライスに切ります。
次に、フライドポテトにオリーブオイルと調味料を入れて、ジャガイモを軽くコーティングするようにします。最後に、ジャガイモを十分なスペースを空けて、裏地付きの天板に広げます。
400度に予熱したオーブンで30分焼きます。調理の途中でかき混ぜてください。
さつまいもフライを作るときにさつまいもを皮をむく必要はありません。しかし、サツマイモの皮は固いことが多く、フライドポテトの食感が変わります。皮をむいたサツマイモのフライドポテトはカリカリになりがちです。両方の方法を試して、どちらを好むかを確認してください。ただし、焼く前に必ずジャガイモをよく洗ってください。
