レシピにジャンプスタッフィングは、楽しくて用途の広いおかずであり、感謝祭のディナーの定番です。ユニークなスタッフィングレシピを実験して作成する方法が大好きです。
また、材料を混ぜ合わせたり、パン、コーンブレッド、リンゴ、栗、セロリなどを詰め物のレシピに使用したりするのが大好きになりました。
このおかずへの憧れを考えると、私はしばしばそれを大量に作り、翌日の簡単な夕食のために残り物を保存することになります。鍋の残り物を食べたほうがいいと思いますが、少し力を入れて再加熱するとさらに美味しくなることを学びました！
秘訣は、冷蔵庫から詰め物を取り出し、再加熱する前に検査することです。調理したときよりも乾燥しているように見える場合は、鶏肉、野菜、または七面鳥のスープをミックスに加えて、詰め物に水分を加えます。
再加熱する前に詰め物の上にダロップを追加することで、料理にいくらかの豊かさを加えることもできます。
3つの異なる方法でスタッフィングを再加熱する方法を探りましょう！
スタッフィングをウォームアップする方法は3つあります。コンロ、電子レンジ、オーブンで再加熱できます。それでは、すべての方法に詳しく取り組みましょう。
これは間違いなくスタッフィングを再加熱するための最良の方法です。これは主に、再加熱されたスタッフィングが調理された日よりも味が良いためです。熱い鍋はパンをカリカリに仕上げるのに役立ち、スープはそれを過度に湿らせることなく詰め物を柔らかくします。
残り物を再加熱する方法は次のとおりです。
- 大きなフライパンの底に、クッキングスプレー、オリーブオイル、さらにはバターを薄く塗ります。
- フライパンの中に詰め物を入れ、鶏肉、七面鳥、または野菜のスープで覆います。これは、詰め物を湿らせ、乾燥を防ぐのに役立ちます。
- フライパンを中火にかけ、蓋をします。
- スパチュラを使用して、数分ごとにドレッシングをかき混ぜます。
- それでも詰め物が乾燥しすぎているように見える場合は、さらにスープを追加します。
- スタッフィングの内部温度を確認してください。華氏165度に達した場合は、フライパンをコンロから取り外します。
- スタッフィングをサービングディッシュに移してお楽しみください！
これは間違いなく、スタッフィングを再加熱する最も簡単で迅速な方法です。電子レンジでスタッフィングを再加熱する方法は次のとおりです。
- 詰め物を電子レンジ対応の皿に入れ、鶏肉または七面鳥のスープを加えて乾燥を防ぎます。スープを入れすぎないように注意してください。そうでなければ、詰め物はどろどろで食べられなくなります。
- ふたまたはパーチメント紙で皿を覆い、電子レンジに入れます。
- スタッフィングを高い設定で2〜3分間電子レンジで加熱します。
- 指定された時間の後、電子レンジから皿を取り出し、詰め物を完全にかき混ぜます。
- 食品温度計を使用して、スタッフィングの内部温度を確認します。華氏165度に達した場合、スタッフィングはむさぼり食う準備ができています。
- 温度が165度未満の場合は、皿を電子レンジに戻し、さらに1〜2分、または目的の温度に達するまで加熱します。
これは、スタッフィングを温めるもう1つの適切な方法です。ゲストに提供する予定の詰め物が大量にある場合に最適です。オーブンで詰め物を加熱する方法は次のとおりです。
- オーブンを華氏325度に加熱します。
- ベーキング皿または浅い鍋にバターの薄層を並べます。
- グラタン皿に詰め物を入れ、それにスープを加えます。スタッフィングを湿らせ、濡れないようにするのに十分なはずです。
- スタッフィングをかき混ぜて水分を均等に分散させます。
- ベーキング皿をアルミホイルで覆い、予熱したオーブンに入れます。
- スタッフィングをオーブンの中で約30分間調理します。
- 皿の内部温度をチェックして、華氏165度に達していることを確認します。
- ベーキングディッシュのカバーを外し、オーブンの中に約5〜10分間戻します。これは、詰め物の上部をカリカリに仕上げ、おかずにおいしいカリカリの食感を加えるのに役立ちます。
スタッフィングの再加熱方法に関するこのガイドを楽しんでいただけたでしょうか。上にリストしたさまざまな方法を試して、どれが最も好きかを判断してください。
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