私のように忙しい人なら、ボリュームたっぷりの自家製料理を一から作ることが不可能な場合があることを完全に理解できます。
これは、家で迫り来るディナーパーティーがあり、鶏肉を主原料としておいしい食事を作るエネルギーや時間がない場合に特に当てはまります。
そのようなときの最良かつ最も便利な解決策は、店で購入したロティサリーチキンであることを学びました！
ロティサリーチキンの一番いいところは、ディナーパーティーの1〜2日前に購入して、パーティー当日に料理に使用するために再加熱できることです。
パーティー当日に購入して、自宅で再加熱するだけでそのまま、または特別なレシピで使用することもできます。
ロティサリーチキンを再加熱する方法がわからない場合は、読んで調べてください！
ロティサリーチキンは冷蔵庫で3〜4日間新鮮なままです。その寿命を最大限に延ばし、その味を維持するために、ロティサリーチキンを低気密容器で冷やしてください。
4日以上保管したい場合は、高品質のフリーザーバッグで冷凍することをお勧めします。
適切に保管すれば、ロティサリーチキンは冷凍庫で約2〜6か月間簡単に持ちこたえます。
プロのヒント：ロティサリーチキンを冷蔵庫に保管するときは、必ず骨から肉を取り除いてください。これにより、肉がより早く冷えるようになります。
骨を別々に保管して、自家製のスープやストックに使用することもできます。
ローストチキンを再加熱するには、ロースト、ソテー、電子レンジなど、さまざまな方法があります。
それぞれの方法には、好みに応じて独自の長所と短所があり、ロティサリーチキンを再加熱することを選択できます。
間違いなく、これはロティサリーチキンを再加熱するための最良の方法です。電子レンジやソテーなどの他の方法よりも少し時間がかかりますが、サクサクした皮を上にしてオーブンでローストすると、鶏肉はかなり湿ったままになります。オーブンでロティサリーチキンを再加熱する方法は次のとおりです。
ソテーは、ローストチキンをすばやく簡単に再加熱する方法です。サラダやパスタ料理にロティサリーチキンを使用する場合は、非常にうまく機能します。この方法では、次のことを行う必要があります。
必要なもの
手順
上級者向けのヒント：鶏肉をソテーするときは、油を追加するときに船外に出ないように注意してください。油が多すぎると、鶏肉を過度に調理する可能性があります。さらに、鶏肉を油で泳がせたくないことは間違いありません。さらに、鶏肉を絶えずかき混ぜることを忘れないでください。鍋から離れたくないのです。 1つの場所に長時間置いたままにすると、鶏肉はカリカリになり、乾燥し、ゴム状になります。
つまみになっている場合は、ロティサリーチキンの部分を再加熱するための最良の方法は電子レンジを使用することです。これは、ローストチキンを電子レンジで加熱する方法のステップバイステップガイドです。
上級者向けのヒント：鶏肉を細かく刻むと、再加熱時間が短縮されます。
ロティサリーチキン全体の皮をカリカリにしたい場合は、エアフライヤーで再加熱できます。
上級者向けのヒント：ロティサリーチキンを再加熱する方法を選択する場合は、安全に行うようにしてください。温度計を使用して、鶏肉を食べる前に、鶏肉が華氏165度の内部温度に達していることを確認します。USDA食品安全検査サービス.
鶏の羽を再加熱する方法もここでチェックできます。
鶏肉を乾燥させずに再加熱する最良の方法は、オーブンで焼くことです。それが湿ったままであることを確認するために、それが皿の底に移動できるようにあなたの鶏の上にチキンブロスのカップを注いでください。
皿をアルミホイルで覆い、オーブンに入れて再加熱します。皿の底にスープを置いたまま、約20〜25分間ローストします。それが熱くなる間、それは鶏肉を湿らせておくのを助けるでしょう。
ロティサリーチキンは室温で約2時間しか持続しません。ですから、2時間座ってから鶏肉を食べていない場合は、鶏肉をゴミ箱に入れておくほうがよいでしょう。
これは、室温でバクテリアが急速に増殖し、食べるのが危険になるためです。
ロティサリーチキンを4つの異なる方法で再加熱する方法に関するこの包括的なガイドをお楽しみいただけたでしょうか。必ず自宅でそれぞれ試してみて、自分に最適なものを使用してください。
ロティサリーチキンを2時間以上放置しないでください。すぐに使用する予定がない場合は、冷蔵できます。 3〜4日以内にそれをむさぼり食うようにしてください！
