30の喫煙者のレシピ

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リブをバーベキューする場合でも、アップルクリスプを準備する場合でも、喫煙者を使用するのが最善の方法です。

ベーコンやフルーツコンポートをのせてクラッカーで食べるクリームチーズも。

喫煙者を使用すると、他に類を見ない料理の風味が得られます。

私たちはあなたが気に入ると思う30のおいしい喫煙者レシピのリストを作成しました。

1.スモークブリスケット

すべての喫煙者愛好家は、このスモークブリスケットレシピを試す必要があります。

このレシピは、どんな集まりにもぴったりの群衆を喜ばせます。

ブリスケットは喫煙者に作るのに最適なものの1つです。その濃厚で肉のような風味は、あなたがより多くのために戻ってくることを残します。残っているものがあれば、それも素晴らしいです。

簡単なヒント:ブリスケットをスズ箔で包んで、完全な内部温度に到達できるようにします。

これが レシピ.

2.スモークチェダーベーコン詰めハンバーガー

これらのハンバーガーは次のレベルの良いものです。ベーコン、チェダー、ビーフとペレットグリルのコクのある味わいが相まって、このハンバーガーは絶品です。

これは私たちの意見では、最高の喫煙者のレシピの1つです。

チェダー、アメリカン、コルビージャックなどのチーズは、このハンバーガーをよく引き立てます。

それを新鮮な生の玉ねぎやトマトのようなトッピングと組み合わせると、完璧なハンバーガーが手に入ります。

これは私たちのお気に入りのペレットグリルレシピの1つですが、電気スモーカーを使用することもできます。

これが レシピ.

3.ゆっくりとバーベキューをしたプルドポーク

このゆっくりと調理された豚肉のレシピは、完璧な燻製肉のレシピです。

人気の料理になること間違いなしなので、料理や集まりに最適です。

豚肉を一晩塩水に漬けて肉の水分を保持したり、豚肉を乾式でこすったりして、風味豊かなサクサクした樹皮を作ることができます。

いずれにせよ、美味しくなります。

これが レシピ.

4.スモークピッグショット

これは、クレイジーに聞こえるかもしれませんが、驚くべき結果をもたらすスモークレシピの1つです。

これらのスモークピッグの「ショット」は完璧なフィンガーフードです。

喫煙者のためにこのレシピを作成するために必要なのは、ベーコン、クリーム、チェダーチーズ、ソーセージ、熱が好きな場合はハラペーニョ、そして釉薬を作るための材料だけです。これほど簡単でも美味しくもありません。

これが レシピ.

5.スモークビール缶トルコ

燻製肉について考えるとき、私たちは通常七面鳥を考慮しません。

そして、ビール缶の肉について考えるとき、私たちは通常、鶏肉だけを考えます。しかし、このレシピは私たちにそれをすべて再考させます。

この豊かで風味豊かな七面鳥は、典型的な感謝祭の珍味にぴったりのひねりを加えたもので、休日の七面鳥をオーブンではなく喫煙者に投げ込むことができます。

簡単なヒント:七面鳥に入れる前にビール缶にスパイスを加えて、風味を高めます。

これが レシピ.

ここに幾つかあります チップ 七面鳥の燻製を保存して再加熱します。

6.スモークホットソーセージビールチーズディップ

これはあなたの典型的な喫煙者のアイデアの1つではありませんが、天才です。

前菜を探している場合でも、楽しく簡単な食事を探している場合でも、このレシピはあなたの新しい頼みの綱になるはずです。

これが レシピ.

7.スモークミートローフ

これは、標準的な一般的なミートローフのレシピではありません。

食材はクラシックなミートローフに似ていますが、味はこれ以上変わらないでしょうが、可能な限り最善の方法で。

簡単なヒント:ミートローフがほぼ完成したら、それを引き出してお気に入りの釉薬を追加してから、喫煙者に戻し、風味の層を追加します。

これが レシピ.

8.スモークチキンサラダ

この喫煙者のレシピは、人気のあるクラシックに風味豊かなひねりを加えたものです。

このレシピの鶏肉のスモーキーな風味は、チキンサラダにさらに美味しさを加えます。

単独で、クラッカーと一緒に、またはサンドイッチでそれを食べてください。どちらにしてもがっかりすることはありません。

これが レシピ.

9.レモンブライニングスモークチキン

レモンとチキンよりも優れた組み合わせは多くありませんが、その組み合わせにスモーキーさを加えますか?絶対に死ぬために。

このレシピでは、スパイスをあまり加えないホットソースも少し必要ですが、レモンをさらに強調する酢の風味が加わります。

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10.手羽先の燻製

これが完璧なパーティー料理です。これらの翼をお好みのソースと組み合わせてください。または、プレーンに食べることもできます。

いずれにせよ、あなたは失望することはありません。

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11.スモークポークチョップ

これらの柔らかくてジューシーなポークチョップは素晴らしいです。ブレードチョップ、リブチョップ、ロースチョップのいずれを使用していても、このレシピに満足するでしょう。

簡単なヒント:チョップを約2インチの厚さにカットして、できるだけ多くの水分を保持できるようにします。

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12.スモークチャックロースト

チャックローストについて考えるとき、私たちは通常、クロックポットまたはスロークッカーを思い浮かべます。さて、この場合、スロークッカーはあなたの喫煙者です。

チャックローストをアルミ鍋の塩水で燻製するか、アルミホイルとドライラブを使用して、パリッとした風味豊かなクラストを作ることができます。

いずれにせよ、これはあなたの口を水にします。

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13.スモークしたボストンバット

ジューシーで柔らかな肉を作るには、ペレットスモーカーでゆっくりと豚肩ロースを調理するのが最善の方法です。

簡単なヒント:調味料をボストンのお尻に付着させるために、バインダーとしてイエローマスタードを使用します。

これが レシピ.

14.スモークプルドポークバット

スモークプルドポークバットは、最も簡単で用途の広いスモーカーレシピの1つです。

プルドポークバットは、サンドイッチ、タコス、ブリトー、ベイクドポテトなど、さまざまな料理に使用できます。それだけでも美味しいです。

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15.スモークポークベリーバーントエンド

これらの豚バラ肉の焦げた端は中毒性があります。甘くて塩辛く、スモーキーでサクサクの完璧な組み合わせです。

翌日も同じくらい良いです。

簡単なヒント:豚バラ肉が喫煙者に入る前に少し凍らせて、より多くの水分を保持します。

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16.スモークプライムリブ

プライムリブはそれ自体が珍味ですが、喫煙者のスロークッキングと組み合わせると、天国にいるでしょう。

これはより高価な肉のカットであるため、このレシピでは、高品質の木質ペレットと高品質の肉用温度計を使用して、料理を台無しにしないようにすることをお勧めします。

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17.スモークポークショルダー

ポークショルダーとポークバットはどちらも素晴らしいポークローストになりますが、このスモークポークショルダーレシピは、柔らかくてジューシーなバーベキュープルドポークに私たちのお気に入りでなければなりません。

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18.全燻製鶏肉

リンゴやオークのペレットの上で燻製したこれらのハニーガーリックチキンはおいしいです。

これらの鶏肉全体をお好みのサイドで提供することも、これらの鶏肉を細かく刻んでサラダ、サンドイッチ、ラップなどに完璧に追加することもできます。

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19.スモークベーコン巻きチキンブレスト

これらのベーコンで包まれた鶏の胸肉は、私たちのリストで最も速い食事の1つです。彼らは2時間だけ塩水をかけ、3時間喫煙者に行く必要があります。

彼らは家族全員が楽しむおいしい、子供に優しい喫煙者の夕食になります。

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20.スモークポークテンダーロインとブラックベリーバーボンソース

豚ヒレ肉をチョップに切って燻製する代わりに、テンダーロイン全体を燻製してみてください。

このスモークポークテンダーロインは、甘くてピリッとしたブラックベリーバーボンの釉薬がアクセントになっていて、口の中を潤します。

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21.スモーククリームチーズ

正直なところ、スモーククリームチーズが物であることに最初に気付いたとき、それは溶けて喫煙者にとって災いになるだろうと思っていました。

しかし、男の子、私たちは間違っていました。スモーククリームチーズは珍味です!

このスモーククリームチーズは、肉のトッピングとして、ベーコンやサーモンと混ぜて、または私たちと同じように、チップスやクラッカーで食べることができます。

簡単なヒント:クリームチーズをブリキのホイルの「ボート」に入れて、チーズが溶けて喫煙者を混乱させないようにします。

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22.スモークベイビーバックリブ

このレシピでは、ガスグリルを使用する必要があります。スモーキーな味わいを作るには、ブリキのホイルの中に木片を入れ、ホイルに穴をあけます。

これらのリブは間接熱を使用してゆっくりと調理されるため、完了すると骨から落ちます。

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23.鹿肉の燻製

このレシピは、私たちのお気に入りのワイルドゲームレシピです。鹿肉の味わいを完璧に引き立てる辛口赤ワインを使用しています。

簡単なヒント:ゲームの味を避けるために、肉の銀の裏地と脂肪を取り除きます。

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24.スモークシラチャ

喫煙は肉だけではありません!このシラチャソースは完璧なスモークホットソースレシピです。

このレシピでピーマンとトマトを燻製すると、味がまったく新しいレベルになります。

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25.サツマイモの燻製

このおかずは、感謝祭のディナーテーブルで素晴らしく見えます(たぶん、スモークビールは以前から七面鳥になることができます)。

でも、秋だけではありません。この燻製サツマイモのレシピは、甘さとスモーキーさを組み合わせて、口の中を潤します。

バター、シナモン、マシュマロなどの古典的なサツマイモのトッピングでジャガイモをトッピングすることができます。または、ノッチを上げて、スモークしたベーコンの燻製または焦げた端を上に乗せることもできます。いずれにせよ、あなたはもっと戻ってくるでしょう。

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26.スモークターキーブレスト

白身の肉が好きな人も、少人数のグループで料理をしている人も、七面鳥を丸ごと作りたくない人も、この燻製七面鳥の胸肉のレシピはあなたにぴったりです。

このレシピは、七面鳥の胸肉をクランベリーアップルジュースのマリネに一晩浸すことを示唆しています。

マリネとグリルのスモーキーな味わいが相まって、秋にぴったりの味わいです。

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27.燻製味付けエビ串

これらのスモークエビの串焼きは、食事にすばやく簡単に追加するのに最適です。

エビとお好みの野菜や果物を組み合わせて、どんな食事にも合う料理に仕上げることができます。

簡単なヒント:木製の串を使用している場合は、串が焦げないように、喫煙する前に水に浸してください。

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28.スモークサーモン

スモークサーモンは古典的な喫煙者の食事です。このレシピは、最も風味豊かなホットスモークサーモンを作る簡単な方法です。

鮭を水、塩、黒糖、オニオンパウダー、ガーリックパウダーでできた塩水に一晩浸すだけで​​す。

少なくとも一晩、最大24時間浸した後、喫煙者に投げれば、準備は完了です。

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そして、これがそれをフリーズする方法です。

29.スモークアップルクリスプ

喫煙者はメインディッシュだけのものではありません。燻製デザートは人気があり、とても美味しい料理であることがわかりました。

このデザートは、濃厚で甘いリンゴのフィリング、クリスピーなオートミールのトッピング、そして温かいスモーキーな味わいで、完璧な秋の料理です。

このスモークアップルクリスプはオフセットスモーカーを必要としますが、電気スモーカーまたはペレットスモーカーも機能します。

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30.燻製豆腐

ビーガンオプションを含めずにリストを完成させることはできませんでした。

このレシピはとても簡単です。必要なのは、お好みの豆腐、オリーブオイル、ステーキ調味料のブレンドだけです。

これが レシピ.

結論

燻製食品の風味と香りはほとんど原始的であり、松林の先祖の精神と私たちの食品を愛する魂の炎を引き出します。

それは少しやり過ぎかもしれませんが、次に隣の家でバーベキュー喫煙者の気配を感じたときにこれらの言葉を考えて、あなたの気持ちを教えてください それから。

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