아기 요다가 요다에게 브로콜리니는 브로콜리입니다. 대중적인 믿음과 달리 브로콜리의 철자가 틀린 것은 아닙니다.
브로콜리니는 일찍 수확하기 때문에 아기 브로콜리로 많이 알려져 있습니다. 그것은 브로콜리와 어느 정도 비슷하지만 같은 것은 아닙니다.
저처럼 브로콜리 특유의 강한 맛보다 브로콜리의 단 맛을 선호하는 분들이 많습니다.
브로콜리니는 중국식 브로콜리와 전통 브로콜리의 교배종입니다.
그래서 중국 브로콜리의 줄기와 잎이 더 긴 반면 작은 꽃은 전통적인 브로콜리와 비슷합니다.
브로콜리니는 중국식 브로콜리와 전통 브로콜리의 교배종입니다. 브로콜리니는 부드러운 "녹색" 향이 있으며 전체 식물을 먹을 수 있습니다.
그것은 느슨한 크라운 작은 꽃과 함께 더 긴 줄기를 가지고 있습니다.
일년 내내 식료품점에서 찾을 수 있는 인기 있는 브로콜리는 나무 모양의 머리와 짧은 줄기를 가지고 있습니다.
대부분의 조리법은 인기 있는 브로콜리의 줄기가 브로콜리니보다 나무가 많고 단단하기 때문에 버리라고 합니다.
여기에서 브로콜리와 브로콜리의 지속력에 대해 자세히 알아보세요.
브로콜리와 브로콜리니는 모두 구이, 볶음, 찜 및 생으로 먹을 수 있습니다. 이 녹색, 십자화과 야채를 모두 어떻게 먹고 싶습니까?
맛에 관해서는 브로콜리니는 전통적인 브로콜리와 중국식 브로콜리 사이 어딘가에 있습니다.
중국식 브로콜리로부터 약간의 의미를 차용한 전통적인 브로콜리만큼 더 부드럽고 쓴 맛이 나지 않습니다.
질감 면에서는 기분 좋은 바삭함을 가지고 있습니다. 어떤 사람들은 또한 브로콜리니가 아스파라거스와 같은 맛이 난다고 생각합니다.
브로콜리니는 다양한 요리에 사용할 때 즙이 많습니다. 구이, 조림, 볶음, 구이, 찜, 볶음이 가능합니다.
요리하는 데 10분이면 충분합니다. 고소한 견과류 맛을 내기 위해 소금을 약간 뿌려주세요.
샐러드, 리조또, 캐서롤, 볶음, 파스타를 포함한 다양한 요리에 추가할 수 있습니다.
또한 브로콜리와 마찬가지로 브로콜리를 딥과 함께 전채로 사용합니다. 요리하거나 먹기 전에 브로콜리니를 헹구십시오.
전통적인 브로콜리니와는 달리 브로콜리니는 작은 줄기에서 줄기까지의 부위를 덮고 있는 부드러운 줄기를 가지고 있습니다.
이것이 많은 사람들이 야채를 통째로 먹는 이유입니다.
작은 브로콜리의 끝 부분이 건조하거나 노란색이면 잘라낼 수 있습니다. 다른 채소와 달리 이 채소의 줄기나 잎은 껍질을 벗길 필요가 없습니다.
아마도 브로콜리니가 간과된 이유는 브로콜리만큼 널리 사용되지 않기 때문일 것입니다. 그리고 그 희소성으로 인해 온스당 가격이 더 비싸다는 것을 의미합니다.
그러나 최근에는 식료품점에서 재고를 확보하고 있습니다. 지역 슈퍼마켓의 신선한 농산물 코너에서 다발로 느슨하게 묶거나 때로는 플라스틱으로 포장된 쟁반에 담아 구입할 수 있습니다.
냉동 식품에 있는 것을 본 적이 없지만, 그것이 어딘가에 있다는 것을 의미하지는 않습니다.
매장의 냉동 식품 섹션에서 독특한 브로콜리니를 찾을 수 있는지 알려주십시오.
브로콜리니를 냉장고에 보관하려면 개봉된 플라스틱 뒷면에 넣고 냉장고의 파삭파삭한 서랍에 넣으세요.
냉장고에서 일주일 정도 보관 가능하지만 5일 이내에 사용하는 것이 가장 좋습니다. 사용할 준비가 될 때까지 브로콜리니를 씻으십시오.
사용 통풍 저장 용기 농산물을 더 오래 신선하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
몇 달 동안 보관하고 싶다면 먹기 좋은 크기로 썬다. 이제 이 조각들을 끓는 물에 데칩니다.
데친 후 브로콜리니는 더 밝은 녹색을 얻습니다. 얼음물 한 그릇인 얼음 욕조에 빠르게 담그십시오.
단일 베이킹 시트 층을 사용하여 2시간 동안 얼립니다. 마지막으로 야채를 냉동실에 넣어 오랫동안 신선하게 보관하세요.
여기 슈퍼 귀여운 아기 젖니가 나는 장난감 브로콜리 같아! 이것은 아기가 부드러운 음식을 먹고 나면 야채를 먹는다는 생각에 익숙해질 수 있다고 생각합니다.
너무 귀여워!!
대부분의 레시피에서 브로콜리를 브로콜리로 대체할 수 있습니다. 브로콜리 애호가로서 미뢰를 확장하는 것이 좋습니다.
누가 알겠습니까, 당신은 또한 더 귀여운 상대를 위해 브로콜리를 버릴 수도 있습니다.
우선 다음을 시청할 수 있습니다. 삼 브로콜리니를 요리하고 제공하는 방법.
