크림 치즈, 스모키한 베이컨, 매운 할라피뇨를 상상해 보세요.
입에 침이 고이지 않는다면… 왜 안 될까요?
이 놀라운 레시피를 만들 때 준비할 크래커 팩을 준비하는 데 약 3초가 걸립니다.
파티가 시작되고 친구와 가족을 놀라게 할 새로운 에피타이저를 찾기 위해 머리를 쓰다듬고 있습니까? 글쎄, 우리가 당신을 덮었 기 때문에 더 이상 걱정하지 마십시오.
이것은 모든 상자를 체크하기 때문에 가장 좋아하는 전채 요리가 될 수도 있습니다.
만들기 쉽나요? 확인하다!
보기만해도 멋진? 확인하다!
그냥 맛있다? 이중 점검!
당신은 무엇을 기다리고 있습니까?
이 조리법은 정말 만들기 쉽고 친구와 가족에게 제공할 때 감동과 기쁨을 줄 것입니다. 우리에게 윈-윈 상황처럼 들립니다!
이 질문에 접근할 수 있는 두 가지 방법이 있습니다. 치즈 볼을 함께 제공하는 것과 치즈 볼을 제공하는 것입니다.
크래커의 짭짤하고 바삭바삭한 질감이 크리미한 치즈볼과 잘 어울리기 때문에 치즈볼의 가장 인기 있는 반주는 크래커입니다.
크래커 한 조각에 원하는 만큼의 치즈를 쉽게 퍼 올릴 수 있습니다! 그러나 단순히 크래커로 자신을 제한해서는 안됩니다.
다른 옵션에는 크로스티니, 프레즐, 웨지 감자, 피타 삼각형, 야채 스틱, 사과 또는 배 조각이 포함될 수 있습니다!
다양한 맛 프로필(단맛, 짭짤함, 신맛 등 거의 모든 것이 치즈와 베이컨과 잘 어울리며)을 가지고 놀고 어떤 것이 당신에게 적합한지 확인하십시오.
서빙을 위해 식힌 접시 모양과 단단함을 최대한 오래 유지하기 위해 치즈 볼을 제공합니다.
냉장고에 10분 정도 넣어두었다가 치즈볼을 올려 드세요.
다음과 같이 치즈 볼을 제공하는 다른 방법을 볼 수도 있습니다. 깨끗한 도마 (소박한 모습을 위해) 또는 다른 반주로 둘러싸인 큰 서빙 트레이.
부드러운 치즈로 작업하기 때문에 치즈를 퍼뜨리는 베이스 역할을 할 수 있는 튼튼한 크래커가 필요합니다.
또한 치즈 볼에 넣은 모든 향신료와 재료를 실제로 맛볼 수 있도록 플레인 또는 최소한의 조미료를 사용하는 크래커를 원합니다.
일부 좋은 선택 밀과 귀리 크래커를 포함합니다.
치즈볼의 주재료는 크림 치즈, 일반적으로 냉장고를 개봉하고 일반 상태로 보관한 후 약 7-14일 동안 지속됩니다.
그러나 할라피뇨와 베이컨과 같은 부패하기 쉬운 재료를 추가할 경우 냉장고에 보관하는 한 치즈볼의 유통 기한을 약 36-48시간으로 크게 단축할 수 있습니다.
남은 음식의 경우 안전 창은 약 12-24시간에 불과합니다.
일반적으로 치즈볼은 최적의 맛과 식감을 위해 서빙 시간보다 몇 시간 전에 만들어 주어야 하는 전채 요리입니다.
불행히도 치즈볼을 얼리는 것을 권장할 수는 없습니다. 크림 치즈 블록을 얼린다고 상상해보십시오! 해동 후 크림 치즈의 질감이 변하여 부서지기 쉽고 퍼지기 어렵습니다.
예, 확실히! 손님이 자신만의 작은 치즈볼을 즐길 수 있도록 하려면 치즈볼을 작은 조각으로 만들기만 하면 됩니다.
각 조각은 그 자체로 맛있는 한 조각이 될 것이며, 사람들이 집어 들고 즉시 물릴 수 있도록 크래커 자체 위에 똑바로 올려놓을 수도 있습니다!
각 치즈 볼 바이트는 직경이 약 1인치여야 합니다. 멜론 볼러로 치즈 볼을 측정하여 거의 같은 크기가 되도록 할 수 있습니다.
메론 볼러가 없으면 계량스푼을 사용해도 됩니다.
사실 계량스푼의 크기가 다양하기 때문에 치즈볼 한 입의 크기를 얼마나 작게 또는 크게 할지 실험해 볼 수 있습니다.
냉장고에서 바로 꺼낸 크림 치즈로 작업해 본 적이 있습니까? 치즈를 슬라이스하는 것은 정말 어렵습니다. 공 모양으로 만들려고 하지 마세요!
크림 치즈를 사용하기 전에 실온으로 데울 수 있습니다. 그렇게하면 크림 치즈가 성형되기 쉽지만 너무 흐르지 않습니다.
공유용으로 거대한 치즈 볼을 하나 만들거나 작은 치즈 볼을 잔뜩 만들거나 나중에 손 전체에 끈적 끈적한 크림 치즈를 바르고 싶지는 않습니다.
사용 장갑 한 켤레 크림 치즈를 다루기 전에 손을 보호하십시오. 크림 치즈가 달라 붙는 것을 방지하기 위해 장갑에 붙지 않는 요리 스프레이를 가볍게 칠 수도 있습니다.
서빙 시간보다 몇 시간 앞서 치즈볼을 만들 계획이라면 서빙 직전에 토핑을 추가해야 합니다.
베이컨을 치즈볼 위에 오래 두면 베이컨이 눅눅해지고 맛이 없어집니다.
바삭한 베이컨을 만들기 위해 노력한 모든 것이 헛되지 않았을 것입니다!
냉장고에 있던 치즈볼을 서빙할 경우 치즈볼이 부드러워질 수 있도록 실온에 10분 정도 둡니다.
아무도 냉장고에서 꺼낸 딱딱하고 부서지기 쉬운 치즈 볼을 한 입 깨물고 싶어하지 않으며, 크래커는 위에 무엇이든 떠 올리기 전에 부서질 것입니다.
훌륭한 에피타이저의 특징 중 하나는 바로 "우유"입니다!
크래커, 야채 스틱 또는 과일 조각을 치즈 볼에 담그고 가득 찬 치즈와 토핑을 퍼 올리는 것은 정말 재미있는 일입니다.
이 놀라운 요리법은 확실히 다음 파티의 주인공이 될 것입니다. 친구와 가족이 다음에 요청할 때도 준비하세요!
콘텐츠로 계속이 조리법의 경우 가장 좋은 종류의 베이컨은 배에서 나온 얇고 훈제 베이컨입니다. 바삭하게 하기 위해 적당량의 지방과 크리미한 치즈와 매운 할라피뇨 고추를 보완하기 위해 적당량의 소금을 넣었습니다.
베이컨을 바삭하게 만드는 핵심은 요리하는 동안 평평하게 놓여 있는지 확인하는 것입니다!
가능하면 요리하는 동안 베이컨 위에 작은 전자레인지 사용 가능 접시를 놓으십시오.
접시의 무게는 베이컨을 부드럽고 평평하게 유지하여 바삭한 베이컨을 만듭니다.
이것은 솔직히 취향의 문제입니다. 어떤 사람들은 치즈 자체를 갈가리 찢는 것을 좋아합니다. 특히 남은 치즈를 다른 요리에 사용할 계획이라면 더욱 그렇습니다.
다른 사람들은 미리 파쇄 된 치즈의 편리함을 선호합니다. 양질의 치즈를 구하는 한 맛과 질감은 큰 차이가 없습니다.
이전에 매운 고추를 다뤄본 적이 없다면 할라피뇨 고추를 자르는 것이 약간 어려울 수 있습니다. 다음은 몇 가지 팁입니다.
예! 훈제 파프리카는 어떤 사람들에게는 조금 많을 수 있으므로 일반 파프리카로 확실히 대체 할 수 있습니다. 훈제 파프리카.
연기 없이도 약간 달콤하고 매운 맛을 느낄 수 있습니다.
