나는 버터넛 스쿼시를 1년에 몇 번 정도 사서 구워서 멋진 요리를 만들 준비가 되었다고 생각합니다.
그런 다음 미루는 일이 발생하고 버터넛 스쿼시가 몇 주 동안 내 조리대에 앉아 있었다면 나쁜지 어떻게 알 수 있는지 궁금합니다.
약간 달콤한 식물성 버터넛 스쿼시 맛과 견과류 향이 나는 좋은 잘 익은 스쿼시가 있는지, 아니면 내 손에 나쁜 버터넛이 있는지 이미 구분하기 어렵습니다.
우리가 좋아하는 요리를 즐기기 전에 식품 안전은 매우 중요한 측면입니다. 그렇죠? CookingChew에서는 우리 음식이 여전히 좋은지, 좋은 버터넛 스쿼시를 유지하는 올바른 방법이 있는지 항상 확인합니다.
그래서 알아 봅시다. 버터넛 스쿼시가 상할 수 있습니까? 우리는 음식이나 돈을 낭비하는 것을 좋아하지 않지만 좋은 소식은 건조한 곳에 보관하면 몇 주 동안 지속될 수 있다는 것입니다.
우리는 이 기사에서 우리가 많이 사랑하고 접근하기 쉬운 버터넛 스쿼시, 버터넛 스쿼시 수프 등의 주요 성분에 대한 답변을 다룰 것입니다.
제철 박, 버터넛 스쿼시는 스파게티 스쿼시, 도토리 스쿼시와 같은 겨울 스쿼시 중 하나이며 일반적으로 10월에서 2월 사이의 추운 달에 수확됩니다.
두꺼운 껍질을 가진 튼튼한 노란색 호박이지만, 신선한 버터넛 호박은 다른 야채처럼 제대로 보관하지 않으면 여전히 상하고 상합니다. 또는 그 문제에 대한 모든 신선하고 전체 음식.
바로 들어가서 부패의 징후를 알고 버터넛 스쿼시를 신선하고 오븐에 사용할 준비가 된 상태로 유지하는 방법을 탐구합시다.
껍질을 벗기지 않은 버터넛 스쿼시가 스쿼시 바깥층을 뚫고 들어가 냄새가 나는 것 같으면 통째로 불량품인지 알 수 있습니다. 상한 버터넛 스쿼시는 껍질에 "상처"처럼 보이는 것이 있을 수 있습니다. 피부, 껍질, 줄기 또는 내부에 나타나는 곰팡이의 색은 호박이 상했다는 의미입니다. 때로는 호박을 썰 때까지 호박이 나쁜지 알 수 없습니다.
스쿼시에서 흘러나온 액체가 끈적하고 냄새가 나며 과육이 변질되고 냄새가 나쁘면 자르거나 깍둑썰기하거나 얇게 썬 생 버터넛 스쿼시가 나쁜지 알 수 있습니다. 피부나 살에 곰팡이가 생겼다면 나쁜 것입니다. 미리 포장된 버터넛 큐브는 신선하고 냉장 보관하더라도 3~4일 동안만 먹어도 좋습니다.
잘라낸 버터넛 스쿼시는 보관된 상태로 너무 오래 방치하면 탈수되고 주름지고 쪼그라들고 곰팡이가 생길 수 있으며 썩을 수 있습니다.
삶은 단호박은 과육이 많이 축축해지고 액체가 퍽퍽하고 냄새가 나기 때문에 불량인지 알 수 있습니다. 삶은 단호박에 곰팡이가 핀다면 불량입니다.
버터넛 스쿼시의 품질을 결정할 때 가장 먼저 살펴봐야 할 것은 일반적인 모양입니다.
호박이 상했는지 아닌지를 아는 가장 쉬운 방법입니다.
신선한 호박의 껍질은 단단하고 칙칙하며 베이지색이 균일해야 합니다.
피부 전체에 흐릿한 반점과 타박상이 있는 것은 야채가 썩기 시작했다는 몇 가지 좋은 징후입니다.
버터넛 스쿼시가 상했다는 또 다른 징후는 손상된 스쿼시에서 액체가 새어 나오는 것입니다.
이 표시를 발견하면 즉시 버리십시오.
때때로 버터넛 스쿼시는 겉으로 보기에는 괜찮아 보이지만 속은 썩어 있습니다.
이를 방지하기 위해서는 과육도 세로로 반으로 잘라 확인해야 한다.
씨를 둘러싸고 있는 신선한 씨에 칙칙하고 검은 반점이 있고 다소 끈끈해 보이면 잘라서 사용할 수 있습니다.
단호박을 한자리라고 해서 통째로 버려야 하는 것은 아니지만, 과육에 퍽퍽하고 퍽퍽한 부분이 많다면 통째로 버리는 것이 좋다.
조리된 버터넛 스쿼시의 경우 음식에 곰팡이가 있는지 살펴보십시오.
신선한 버터넛 스쿼시는 냄새가 전혀 나지 않습니다.
야채가 썩기 시작하면 이 냄새가 변하여 더러워집니다. 썩은 냄새는 호박이 나쁘다는 것을 의미합니다.
식료품 점에서 보기에는 좋아 보이지만 냄새가 나쁜 버터넛 스쿼시를 발견하면 사지 마십시오.
버터넛 스쿼시가 나쁜지 확인하는 또 다른 방법은 만지는 것입니다.
일반적으로 신선한 버터넛 스쿼시는 무겁고 튼튼해야 하며 피부가 매끄럽고 베거나 멍이 없어야 합니다.
한편, 나쁜 스쿼시는 가볍고 내부가 비어있는 경향이 있습니다.
줄기가 단단하지 않거나, 쉽게 움직이거나, 곰팡이가 생긴다면 호박의 '살이 썩었다'는 뜻입니다.
버터넛 스쿼시의 유통 기한은 보관 방법 및 기간과 같은 여러 요인에 따라 달라질 수 있습니다.
냉동실에서는 최대 3개월까지 보관할 수 있지만 최적의 맛을 위해 식품 저장실이나 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.
아래 표는 통호박, 절단 또는 조리 여부에 따라 버터넛 스쿼시의 유통 기한에 대한 자세한 분석을 제공합니다.
| 저장 유형 | |||
|---|---|---|---|
| 식료품 저장실에서 | 냉장고 안에 | 냉동실에서 | |
| 버터넛 스쿼시, 생 (완전하고 신선한) | 최대 2개월 | 바람직하지 않음 | 바람직하지 않음 |
| 버터넛 스쿼시, 생 (슬라이스, 큐브 또는 다진) | 바람직하지 않음 | 최대 6일 | 최대 3개월 |
| 버터넛 스쿼시, 요리 (구운 또는 퓌레) | 바람직하지 않음 | 5-6일 | 최대 3개월 |
냉장 및 냉동은 극도의 저온 손상을 일으키거나 신선한 버터넛 스쿼시가 좋은 맛과 질감으로 익는 것을 방지할 수 있습니다.
최상의 품질을 위해 실온에 보관하십시오. 방법은 다음과 같습니다.
필요한 도구:
지침:
다음은 생, 껍질을 벗기거나 자른 버터넛 스쿼시를 냉장고에 보관하고 더 오래 보관하기 위해 차갑게 보관하는 몇 가지 단계입니다.
필요한 도구:
지침:
다음은 식료품점이나 농산물 직판장을 방문할 때 완벽한 버터넛 스쿼시를 선택할 때 고려해야 할 중요한 사항입니다.
전문가 팁: 멍, 베인 상처, 부드러운 반점이 있는 호박은 오래 가지 못할 것이라는 분명한 신호이므로 구입하지 마십시오.
😋 버터넛 스쿼시 맛에 대해 더 자세히 알고 싶으십니까? 여기로 가십시오. 😋
네, 버터넛 스쿼시는 냉동할 수 있지만 냉동 상태를 오래 유지할수록 맛과 질감이 더 많이 분해된다는 점을 명심하십시오.
해동된 버터넛 스쿼시는 스무디, 스튜, 수프, 캐서롤에 잘 어울립니다.
버터넛은 냉동실에 넣은 후 3개월 이내에 섭취하십시오.
집에서 버터넛 스쿼시를 얼리는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다.
필요한 도구:
지침:
🧊🧊 버터넛 스쿼시 냉동에 대한 자세한 내용은 여기 우리 가이드. 🧊🧊
신선하고 전체 버터넛 스쿼시의 경우 일반 식료품 저장실이나 주방 캐비닛에 적절하게 보관할 경우 일반적으로 최대 2개월 동안 지속됩니다.
Butternut squash는 적절하게 보관할 경우 저장 수명이 긴 박(식물성 과일) 중 하나입니다.
슬라이스하거나 요리할 때 버터넛 스쿼시는 냉장고에서 약 6일 동안 보관할 수 있습니다.
사실, 시각, 촉각 및 후각을 사용하여 그러한 부패 징후를 식별하는 것은 실제로 쉽습니다.
버터넛 스쿼시는 제철에 구입하여 선반에 오래 보관할 때 가장 맛있습니다. 껍질이 단단하고 야채가 단단하고 무거운 느낌이 드는지 확인하십시오.
약간의 퍽퍽한 부분만 있는 것을 발견하면 잘라내어 버리십시오. 호박이 통째라면 통째로 버리는 것이 좋다.
썩고 부패한 징후가 모두 있으면 질병이나 식중독을 예방하기 위해 버리는 것이 좋습니다.
여기 우수한 버터넛 스쿼시 안내 Tori Avey에서: 저장, 로스팅, 껍질 벗기기, 그리고 간식을 위해 씨앗을 준비하는 방법까지.
버터넛 스쿼시가 있다면 아래의 이 향긋하고 크림 같은 캐서롤 레시피가 검증된 승자입니다!
