Przepis na krem ​​waniliowy: Nic nie przebije dobrej staromodnej odmiany

Przejdź do przepisu

Czy chcesz spróbować swoich sił w staromodnym przepisie na krem ​​waniliowy? Jeśli to ty, wylądowałeś we właściwym miejscu!

To jest mój przepis na krem ​​z płyty kuchennej, który również jest łatwy do wykonania.

Jeśli postępujesz zgodnie z instrukcjami, odkryjesz, że raz za razem robisz ten prosty przepis na deser.

Niezależnie od tego, czy robisz ten krem ​​waniliowy dla siebie, czy na przyjęcie, nie daj się przestraszyć tym przepisem. Naprawdę warto!

Tutaj również prosta wskazówka: nie przemyślaj przepisu. To działa. Po prostu postępuj zgodnie z instrukcjami.

To, co skłoniło mnie do myślenia o tym przepisie, to rejs, na który wybrałem się kilka lat temu.

Co wieczór jadłem creme brulee na kolację. Nasz kelner przynosił mi to przed przystawką.

Tak, zacząłem posiłek od deseru. Jestem dorosła i to jest zaleta. Poza tym robię to tylko na wakacjach.

Cóż, PRZEDE WSZYSTKIM!

Składniki w kremie waniliowym

Ten budyń budyniowy nie wymaga żadnych specjalnych składników. Jest również bardzo prawdopodobne, że masz już dokładnie to, czego potrzebujesz w swojej kuchni.

Szczerze mówiąc, ten deser jest tak atrakcyjny. To podstawowe, tak, ale zdecydowanie apetyczne!

  • Mleko pełne: Wymaga to prawdziwej odmiany mleka pełnego. Ten przepis nie sprawdzi się, jeśli użyjesz mleka 2% lub o niskiej zawartości tłuszczu.
  • Ekstrakt waniliowy: jeśli masz trochę pasta z fasoli waniliowej, możesz użyć tego zamiast.
  • Masło: Użyj najlepszego masła, jakie masz pod ręką. To jeden z tych momentów, kiedy masło karmione trawą byłoby niesamowite, gdybyś je miał. Tylko zwykłe masło na co dzień też będzie dobrze działać, więc nie stresuj się tym.
  • Jajka: Jajka są gwiazdą serialu, a jeśli masz jajka hodowlane, używaj ich. Lubię mieć pod ręką to, co nazywam „wymyślnymi jajkami”, kiedy tylko mogę. To idealny czas, aby wykorzystać swoje „dobre jajka”.
  • Cukier – nie wymyślaj się tutaj. Wystarczy użyć zwykłego białego cukru stołowego.
  • Skrobia kukurydziana: to zagęszczacz, więc jest niezbędny.

Jak przechowywać krem?

Tak, możesz przechowywać domowy budyń waniliowy i oto jak to zrobić. Aby Twój przepis na krem ​​pozostał świeży, musisz wykonać kilka ważnych kroków.

Krok 1: Pozwól kremowi ostygnąć.

Cały krem ​​do schłodzenia do temperatury pokojowej. Nie chcemy podgrzewać kremu w lodówce.

Wskazówka: ustaw minutnik, aby krem ​​nie pozostawał zbyt długo. Po prostu chcesz, aby krem ​​waniliowy osiągnął temperaturę pokojową.

Krok 2: Przenieś go do odpowiedniego pojemnika.

Pojemnik nie powinien być zbyt głęboki. Nie potrzebujesz dużo miejsca między górną częścią kremu a górną częścią pojemnika.

Jeśli podajesz budyń w osobnych pojemnikach, polecam najpierw przenieść go do tych pojemników.

Krok 3: Przykryj plastikową folią

Przykryj krem ​​​​plastikową folią tak, aby folia dotykała kremu.

Dzięki temu powietrze nie przedostanie się na górę kremu. Jeśli między plastikiem a kremem jest szczelina powietrzna, na kremie nagromadzi się folia.

Krok 4: Umieść krem ​​w lodówce

Jak podawać krem?

Podajemy krem ​​na ciepło lub na zimno. Wolę mój krem ​​na zimno, ale ostatecznie wybór należy do Ciebie. Nie ma złego sposobu na zjedzenie kremu.

Rozważ podanie przepisu na krem ​​waniliowy z odrobiną cynamonu na wierzchu i to wszystko.

Innym fantastycznym sposobem serwowania kremu jest kilka jagód na wierzchu lub nawet pokrojone truskawki.

Nie krępuj się kreatywnie z kremem i pamiętaj, aby docenić prostotę dania.

Nie komplikuj tego zbytnio.

Po prostu ciesz się!

Czy można zamrozić krem?

Wszyscy profesjonaliści od gotowania powiedzą Ci, że nie powinieneś zamrażać kremu. Zamrożenie budyniu zniszczy jego konsystencję i konsystencję. Kiedy rozmrozisz krem, pęknie.

Oznacza to również, że oddzieli się i nie będzie już kremowy.

Jednak inny bloger odkrył, że można zamrozić krem ​​i przywrócić go do życia.

Jej proces wymaga jedynie kuchenki, trzepaczki i odrobiny cierpliwości. Sprawdź to tutaj.

Przejdź do treści
0
Przepis na sałatkę z ambrozji z chłodnym biczem
Co to jest budyń i jak go zrobić
Co to jest ekstrakt waniliowy i jak można go używać
Herbata z marakui Przepis na naśladowcę Starbucks
Jak zrobić staromodny w dwie minuty?
13 deserów sous vide: proste, ale
Pokarmy zaczynające się od V: 17 Bardzo niesamowite
Oto najlepsze zamienniki fasoli waniliowej
Jak zrobić prosty syrop
Szczyt
w górę