Pracuję nad przepisem na zupę z awokado. Ten przepis wymaga obranych ogórków i szczerze mówiąc, nie jest to coś, co robię bardzo często. Jestem fanatykiem ogórków i jem je prawie każdego dnia. W tym artykule pokażę ci szybko, jak obrać ogórka.
Tuż przed napisaniem tego artykułu byłam na rozmowie telefonicznej z mamą. Powiedziałem jej, że piszę o obieraniu ogórków. Przypomniała mi, jak bardzo starała się nauczyć mnie gotować jako dziecko, ale jej słowami „byłeś uparty”. Więc teraz wszystko, czego się uczę o gotowaniu, jest w trakcie uczenia się. To sprawia, że pisanie o gotowaniu sprawia mi przyjemność. Więc zróbmy to razem.
Musisz umyć swoje ogórki. Kuszące jest, aby nie myć warzyw po powrocie do domu, ale należy pamiętać, że są brudne. Jeśli kupiłeś je w sklepie spożywczym, nie masz pojęcia, ile osób zajmowało się nimi, zanim wróciłeś do domu. Dlatego zawsze stosuj dobrą higienę warzyw.
Chcesz je wysuszyć, bo kiedy zaczniesz je obierać, nie chcesz, żeby wyślizgnęły Ci się z rąk.
Powodem, dla którego chcesz odciąć końcówki przed obieraniem, jest to, że jest on nieco bardziej stabilny, gdy dotykasz ogórka podczas procesu obierania. Ten krok jest całkowicie opcjonalny i możesz odciąć końce po obraniu, ale polecam najpierw spróbować.
Jeśli jesteś praworęczny, podnieś ogórek lewą ręką. (Odwróć ten proces, jeśli jesteś leworęczny) Używając obieraczki do warzyw, przesuń obieraczkę wzdłuż krawędzi ogórka. Uważaj, aby nie kopać zbyt głęboko obieraczką do warzyw, którą właśnie próbujesz zdjąć ze skóry. Wystarczy przesunąć obieraczką wzdłuż ogórka, powoli usuwając skórkę. Obróć ogórek i powtarzaj ten proces, aż ogórek zostanie całkowicie obrany.
To jestObieraczka do warzywże kochamy
Nie, nie trzeba obierać ogórka, żeby go zjeść. Zanim jednak zjesz ogórka w całości, koniecznie go umyj. Generalnie jem cały ogórek bez obierania go. Czasami jednak przepis wymaga obrania ogórka. Niektórzy uważają również, że skórka ogórka dodaje gorzkiego smaku ogórkowi. To, czy obrać ogórek, czy nie, zależy wyłącznie od Twojego gustu.
Najprostszym sposobem umycia ogórka jest polewanie go zimną wodą i delikatne szorowanie skóry palcami. Jeśli czujesz, że Twój ogórek ma gorzki smak, możesz go opłukać octem. Jednak po umyciu go octem, spłucz ocet zimną wodą.
Tak, wosk na ogórku jest bezpieczny do spożycia. Może nie odpaść przy myciu samą wodą, ale to jest w porządku. Chcąc usunąć wosk z ogórka, ogórek można opłukać octem i delikatnie wyszorować palcami. Po tym procesie polecam drugie płukanie tylko zimną wodą.
Obieranie ogórka może być świetną sztuczką, aby skłonić dzieci do jedzenia ogórków, gdy są przedziwne przez skórę. Obieranie ogórków to coś bardzo prostego i można to zrobić nożem, ale używanie obieraczki do warzyw jest o wiele łatwiejsze. Jeśli obierasz ogórka nożem, uważaj, aby się nie poślizgnąć i pokroić, a następnym razem, gdy będziesz poza domem, weź sobie jedną z tych obieraczek do warzyw lub zamów online, tak jak ja ostatnio.
