Chicken Marsala je taliansky recept, ktorý si obľúbilo mnoho nadšencov jedla po celom svete. Vyznačuje sa bohatou omáčkou so zemitou a umami plnou chuťou z kľúčových ingrediencií: huby a vína marsala.
V priebehu rokov sa kuracia marsala vyvíja a získava rôzne chute a verzie pôvodnej receptúry. Či už je to klasické alebo nie, je nepopierateľné, že je dostatočne dekadentné na to, aby vytvorilo párty vo vašich ústach.
Chicken Marsala je fantastický il secondo chod, ktorý je chutný sám o sebe; jedlo je tiež príjemnejšie, keď je spojené s prílohami, ktoré dopĺňajú jeho chuť.
Ak vás zaujíma, čo sa spája s kuracou marsalou, tu je deväť najvýdatnejších nápadov (od obyčajnej ryže až po dusený špenát!), ktoré vás môžu priviesť k nezabudnuteľnému jedlu z marsaly z kuracieho mäsa, po ktorom ste túžili.
Začnime jednoduchou ryžou.
Každý vie, že ryža je základnou potravinou v mnohých ázijských domácnostiach. Vyznačuje sa neutrálnou chuťou, ktorá dokáže pozdvihnúť chuť iných jedál. To je dôvod, prečo je to moja obľúbená príloha ku kuraciemu marsale.
Varenie ryže je často ťažké, najmä ak nie ste ich veľkým fanúšikom. Môžu skončiť príliš žuvacie alebo kašovité. Ale mať ryžu uvarenú v ryžovare je veľký rozdiel.
Naučte sa, ako dokonale uvariť ryžu v tomto recepte.
Myšlienka mať prílohy ku kuraciemu marsale by mala byť jednoduchá, rovnako ako tento recept na pečené zemiaky! Obsahuje tri prísady: soľ, sladké zemiaky a olivový olej.
Proces varenia je jednoduchší, pretože sú varené vo vzduchovej fritéze. Jemné chute kuracieho marsaly sa dokonale spájajú s uspokojujúcim a sýtym chuťovým profilom sladkých zemiakov.
V tomto recepte sa dozviete, ako variť sladké zemiaky vo vzduchovej fritéze.
Tento recept na rizoto je jednou z príloh z kuracieho marsala, ktoré si užívajú mnohí vrátane mňa!
Je to ryžový recept varený v kuracom vývare s hubami, cibuľou a parmezánom. Miska je tak krémová a plná chuti, že je dobrým doplnkom k vašej obľúbenej kuracie marsale, klobásy, brokolice v pare alebo dokonca k vyprážaným vajciam!
Kto kedy povedal, že si ich nemôžete pripraviť doma? Pozrite si toto recept a naučte sa, ako si ho vyrobiť hneď teraz!
Najlepší spôsob, ako ukončiť únavný deň, je dať si na večeru kuracie marsala s francúzskym chlebom.
Spojenie týchto dvoch jedál na tanieri vytvorí nával podmanivej chuti, ktorý vás môže presvedčiť, aby ste si dali ešte viac.
Ak ste ešte neskúšali upiecť bochník domáceho chleba, toto recept je skvelé miesto, kde začať!
Nie ste certifikovaným fanúšikom kuracieho marsaly, ak ste ich neskúšali jesť s maslovými rezancami.
Je to moja najobľúbenejšia príloha, keď mám pri stole kuracie marsala. Kombinácia parmezánu a masla ponúka príjemnú sladkú a maslovú chuť, ktorá sa dobre mieša s vaječnými rezancami. Pridanie kuracieho vývaru namiesto vody tiež zvýši chuť celého jedla.
Kuracia Marsala nie je hlavným chodom, ktorý dobre funguje s maslovými rezancami. Milujem ich spárovať aj so sviečkovicou a restovanými hubami.
Ak si stále lámete hlavu nad tým, aké cestoviny podávať s kuracou marsalou, potom toto jedlo s maslom a rezancami môže byť tým, čo vám vyčistí myseľ!
Získajte recept tu.
Stále sa pýtate, čo sa hodí ku kuracej marsale? Potom môže byť vašou odpoveďou tento ďalší recept!
Konzistencia marsala omáčky sa perfektne hodí k ľahkej, nadýchanej textúre a bohatej, krémovej chuti zemiakovej kaše. Ich výroba je tiež rýchla a jednoduchá. Všetko, čo potrebujete, je zmiešať zemiaky, mlieko, maslo a korenie.
Okrem vašej obľúbenej kuracie marsala je to tiež perfektná príloha k mäsovým jedlám, ako je steak alebo bravčové kotlety.
Ak plánujete vyrobiť veľkú dávku, pripravte sa na ich zmrazenie!
Naučte sa, ako uchovávať zemiakovú kašu v tomto recepte, aby ste si na nich mohli pochutnať kedykoľvek a kdekoľvek!
Čo sa hodí ku kuracej marsale? Pečené zemiaky!
Tento recept ponúka neuveriteľnú chuť z tria korenia oregano, tymián a cesnak. Pridanie papriky a soli zároveň ešte viac zlepší chuť detských zemiakov.
Môžete dokonca vyladiť pridaním parmezánu alebo akýchkoľvek ingrediencií podľa vašich predstáv.
Tu je recept.
Tento recept na dusený špenát patrí medzi tie kuracie marsala strany v mojom zozname najlepších. Prečo? Je to bezproblémové a príprava je jednoduchá!
Jedlo vyžaduje iba tri základné ingrediencie: špenát, olivový olej a soľ. Ale navrhujem, aby ste boli kreatívni, keď dusíte špenát. Skúste pridať víno, cesnak, papriku, cibuľu alebo čokoľvek, s čím prídete.
Rýchly tip: Keďže špenát sa varením dramaticky scvrkne, je najlepšie pracovať v dávkach.
Pozrite si tento recept.
Hľadáte šalát na servírovanie s kuracou marsalou? Dostali ste sa na správnu stránku!
Tento brokolicový šalát vyvažuje odvážnu chuť vašej kuracie marsala. Kombinuje slaninu, čerstvú brokolicu, červenú cibuľu, syr mozzarella, majonézu, jablčný ocot a kôpor, výsledkom čoho je chrumkavá a krémová príloha.
Navyše jeho možnosti sú nekonečné. Buďte kreatívni vo svojom brokolicovom šaláte pridaním rôznych ingrediencií, ktoré máte po ruke. Ak chcete bohatú orieškovú chuť sušených brusníc a nádych chuti, zvážte hodenie plátkov mandlí.
Viac variácií tohto brokolicového šalátu nájdete v tomto recepte.
Či už ich podávate na lôžku z obyčajnej ryže spolu s cuketou alebo ich kombinujete so smotanovou zemiakovou kašou a brokolicovým šalátom, s jemnou a slanou chuťou kuracie marsaly sa nič nepokazí. Sú neuveriteľne neodolateľní!
Ak poznáte ďalšie recepty, ktoré sa hodia ku kuracej marsale, podeľte sa o ne s nami!
Pokračujte na Obsah
