Tento recept na avokádovú omáčku je taký jednoduchý, že ho budete robiť stále. Vyžaduje to len 1 avokádo, trochu olivového oleja, koriandra, citrónovej šťavy a strúčika cesnaku.
Toto je recept, ktorý vytvorila naša dcéra. Vymyslela si to vo svojej kuchyni a zrejme si to robí pre seba asi raz za týždeň. Je to tak chutné!
Ak sa vám zdá, že 1 strúčik cesnaku je príliš silný, pokojne použite iba ½ strúčika, ale v tomto dome sme veľkými fanúšikmi cesnaku.
Túto avokádovú omáčku pripravíme na zmiešanie s miskou cestovín. Je to taká jednoduchá večera a je chutná. Ak chcete, môžete pridať ďalšie prísady, ako sú cherry paradajky nakrájané na polovicu.
Ak chcete, môžete z koriandra vytiahnuť lístky koriandra. Keďže sa to mieša v kuchynskom robote, len to odmeriam a použijem stonky a všetko. Mám pocit, že stonky dodávajú trochu ďalšej chuti.
Náš recept na avokádovú omáčku je surová a nevyžaduje varenie. Je to jednoducho omáčka vyrobená z čerstvého avokáda, olivového oleja, koriandra, citrónovej šťavy a strúčikov cesnaku. Táto omáčka je vynikajúca so Zoodles alebo cestovinami.
Ak vám zostane trochu omáčky, môžete ju uložiť na pár dní do chladničky. Aby nezhnedla, vložte ju do vzduchotesnej nádoby s vekom. Lyžicou nalejte omáčku do nádoby a potom ju polejte olivovým olejom. Na to položte veko a potom ho vložte do chladničky. Olivový olej pomôže, aby omáčka nezhnedla.
