Kako podgrejati svinjske kotlete

Скочи на рецепт

Kada je u pitanju obilan i zadovoljavajući obrok, svinjski kotleti mi uvek padaju na pamet. Yum!

Ko može da odoli tanjiru slasnih i nežnih svinjskih kotleta, posebno u kombinaciji sa pire krompirom ili pečenim prokulom?

Ja sam veliki ljubitelj svinjskih kotleta, ali jedina stvar koja me sprečava da povremeno uživam u hrani je proces kuvanja i vreme pripreme.

Srećom, moguće je unapred napraviti veliku seriju ostataka svinjskih kotleta, a onda sve što treba da uradite je da izvadite svinjske kotlete iz frižidera, a zatim ih ponovo zagrejte kada budete spremni za jelo.

Да пређемо на ствар - можете ли поново загрејати свињске котлете? Odgovor je DA, a vi ćete naučiti danas - zahvaljujući ovom vodiču! Vodič sadrži osnovne metode za zagrevanje svinjskih kotleta, uključujući rernu, ploču za kuvanje i moju najmanje omiljenu, mikrotalasnu.

Takođe, nudi nekoliko inovativnih saveta i trikova o tome kako da skladištite svinjske kotlete pre nego što te ostatke pretvorite u vau vredan obrok za večeru!

↑ Kako čuvati svinjske kotlete

Pravilno skladištenje vaših unapred pripremljenih ili ostataka svinjskih kotleta je od suštinskog značaja u procesu ponovnog zagrevanja. Zagrevanje svinjskih kotleta može biti nebezbedno kada nisu pravilno uskladištene, ili posebno kada su ostavljene duže od dva sata na sobnoj temperaturi.

Dakle, kako skladištiti svinjske kotlete na pravi način? Pa, lako je!

Evo jednostavnih koraka o tome kako da čuvate ostatke, pripremljene za obrok ili pripremljene svinjske kotlete u frižideru:

1. Свињске одреске ставите у чисту, суву, плитку, херметички затворену посуду или добро умотајте чврстом алуминијумском фолијом или пластичном фолијом.
2. Kada završite, ohladite hranu. Vaši svinjski kotleti treba da se čuvaju u najhladnijem delu frižidera, koji se obično nalazi na zadnjoj strani frižidera.

Професионални савет: Ако се правилно складишти и чува на хладном, кувани свињски котлети трајаће 3 до 4 дана у фрижидеру.

↑ Можете ли загрејати свињске котлете?

Da, podgrevanje svinjskih kotleta je lako ako ih dobro skladištite. U stvari, moguće ih je zagrejati u rerni, šporetu ili mikrotalasnoj pećnici.

Имајте на уму да загревање свињских котлета тако да су и даље укусни и влажни значи да морате предузети неколико корака како се не би осушили.

Toplo preporučujem korišćenje metode rerne za podgrevanje svinjskih kotleta jer ova tehnika omogućava da se meso dobro zagreje. Samo držite svinjske kotlete pokrivene tokom procesa ponovnog zagrevanja kako biste bili sigurni da meso neće biti prekuvano.

Ако сте у журби, изаберите метод микроталасне пећнице. Али ово није најбоља опција јер микроталасна пећница можда неће равномерно загрејати месо или, што је још горе, може да се препече, што многе намирнице чини гумастим, док оставља хладну у средини.

↑ Kako ponovo zagrejati svinjske kotlete u rerni

Metoda rerne je idealna tehnika zagrevanja svinjskih kotleta jer je pećnica savršena za ravnomerno zagrevanje.

Нашли смо згодан савет од шефа кухиње Рахула Акеркара. Пронађите видео испод да видите како то ради.

Da biste zagrejali svinjske kotlete u rerni, evo šta treba da uradite:

1. 1. Zagrejte rernu na 350 stepeni Farenhajta.
   2. Stavite tri kriške običnog belog hleba na posudu za rernu. Уверите се да су довољно велике да смештају ваше свињске котлете. (Однос 1: 1)
   3. U hleb dodajte pet kašika pilećeg ili povrtnog temeljca.
   4. Кад завршите, ставите свињске котлете на врх хлеба.
   5. Stavite ih u rernu i zagrejte oko 15 minuta.

Profesionalni savet: Hleb omogućava da se aromatična para zagreje odozgo i ispod vašeg kotleta, dok ga održava vlažnim!

https://www.youtube.com/watch?v=fhntO_hk8MQ

↑ Како загрејати свињске котлете на плочи за кување

Ако планирате да избегнете загревање рерне, друга алтернатива за загревање коју можете да изаберете је употреба плоче за кување. Баш као и у рерни, потребно вам је мало пилеће чорбе или уља да бисте загрејали свињске котлете. Само их обавезно кувајте на средњој ватри како не бисте запекли дно меса.

1. 1. Dodajte malo ulja ili pilećeg bujona u tiganj. Samo voda je takođe u redu.
   2. Stavite na srednju vatru, a zatim dodajte svinjske kotlete. Nemojte ga prenatrpati.
   3. Pokrijte ga poklopcem i zagrejte ulje ili pileću čorbu.
   4. Преврните свињске котлете након три минута. Додајте још уља или темељца ако је потребно.
   5. Nastavite sa zagrevanjem dok svinjski kotleti ne dostignu unutrašnju temperaturu od 165 Farenhajta.

↑ Како загрејати свињске одреске у микроталасној

Iako nije savršen način za podgrevanje svinjskih kotleta, zagrevanje mesa u mikrotalasnoj pećnici je i dalje dobar izbor, posebno kada nemate vremena.

Само будите сигурни да сте изабрали одговарајућу поставку напајања и наставите проверу

Tipično, idealno podešavanje mikrotalasne pećnice za svinjske kotlete je 50 posto snage. Izbegavajte zagrevanje mesa više od 50 procenata, ili ćete na kraju imati suve svinjske kotlete za večeru.

Takođe smo pronašli suštinski savet od kuvara Tristana iz BNM PH. Pogledajte video da vidite kako to radi ispod.

Evo kako da to uradite:

1. 1. Stavite svinjski kotlet u jednom sloju na tanjir za mikrotalasnu pećnicu.
   2. Dodajte T vode ili čorbe na tanjir ispod svinjskog kotleta. Cover.
   3. Zagrejte meso na 50 posto snage oko 30 sekundi.
   4. Okrenite kotlić i nastavite da proveravate temperaturu.
   5. Наставите са загревањем све док свињски комад не буде довољно врућ или не достигне унутрашњу температуру од 165 ° Ф.
   6. Kada završite, pažljivo ga izvadite iz mikrotalasne. Ostavite da se ohladi minut, a zatim poslužite.

↑ Доња граница

Видите, загревање свињских котлета није тако компликовано као што сте мислили да ће бити. Sve dok pratite gorenavedena uputstva, nema potrebe za brigom!

Ако желите да вратите нежност свом омиљеном месу, изаберите начин загревања у рерни и на шпорету!

Za brzu popravku za ponovno zagrevanje, stavite svinjske kotlete na tanjir za mikrotalasnu pećnicu, a zatim ih stavite u mikrotalasnu pećnicu!

Samo zapamtite da okrenete i testirate da vam se meso ne osuši.

Nastavite do sadržaja