Om du letar efter oförglömliga recept för att göra äppelaptitretare har du kommit till rätt ställe. Vi har sammanställt 21 äppelförrättsrecept för att hjälpa dig att använda upp den där satsen äpplen!
Vi har en hemlig bekännelse att göra: när det kommer till äpplen är det ingen av våra som gör det mycket längre än en smula eller en paj.
Men nu har vi ingen ursäkt. Våra grannar tog med oss en hög med äpplen från Michigan, vilket utökade vårt sista lager av äpplen i livsmedelsbutiken och satte oss på så sätt på jakt efter äpplenecept.
Här är 21 fantastiska, läckra äpple aptitretare som säkert kommer att bli en vanlig armatur vid ditt bord.
När äpplena i vårt kök åldras och vissnar kan det äntligen vara dags att förena oss med det tidigare otänkbara: vi har tillåtit kärlek till de varma, nostalgi-infunderade smulorna, pajerna och omsättningarna i vår barndom som gör oss fullständigt självbelåtna.
De glänsande, röda tornen av frukt genererar ett dragkraft som vi är hjälplösa att motverka.
Instängd i en långsam, vinglande omloppsbana (och utan hänsyn till de blickar av medlidande vi har börjat rita), är det lätt att övertyga oss själva om att vi behöver fler äpplen.
"Vi köper bara ett fåtal", tänker vi för oss själva, våra tankar går redan till goda minnen av skolluncher livade av iskalla äppelbullar och varma pajer i fönsterbrädan.
"Åh, paj. . . vi kan definitivt ta en paj. Kanske till och med en fin, vaniljsås? ”
Därmed är striden förlorad - och vårt fantasifel vinner igen.
Även om en gammalskola eller en paj är en lika bra plats att börja som alla andra, finns det mycket mer som ett äpple kan göra eller vara.
Från prosciutto-lindade äpplen med brie och balsamvinäger till bacon och brie äppelcrostini och till och med en äppelpizza med två ingredienser (#14, om du hellre vill brisera förbi allt annat); dessa äpple aptitretare recept bevisar att även de mest skrumpna, sorgliga äpplen i väntan har potential.
En upprörande, färgstark blandning av salta och söta.
Skiva äpplen.
Lager med färsk basilika och krämig, drömmande brie.
Slå in det hela i salta, rakbladstunna skivor av prosciutto.
Skriv en kraftfull, blommig tacknot till oss.
Äpplen, färskost, gräslök och pekannötter; en vinnande kombination som är mycket, mycket större än summan av dess ödmjuka delar.
Man borde aldrig glömma möjligheten att släta färskost över frukt - det dyker bara inte upp så ofta som du tror.
Kvaliteten på frukten i denna utmärkta variant på råa äpplens aptitretare är avgörande.
Äpplena måste vara fasta, krispiga och precis så orubbliga att de inte går att mosa i munnen.
Du vill ha en lagrad, skarp getost – mildare, mjukare varianter är inte lika kapabla att temperera det söta äpplet.
Pudra rejält med en klick svartpeppar och servera.
Det här är ett av de där äppelrecepten utan fifflar – det är lätt att få det rätt så länge du använder den snygga olivoljan och väljer ett grovt, trasigt bröd som Pugliese eller surdeg.
Ciabatta klarar sig i en absolut nödsituation, men sträck inte ut definitionen av en nödsituation för att tillgodose en ovilja att gå till butiken.
Kom ihåg; få brödet fel och du kan lika gärna servera rostat bröd istället för läckra aptitretare.
Om du någonsin behövt en anledning att vara tacksam, är dessa krispiga crostini det.
Fyllig, syrlig brie fungerar briljant med honung och äpplen för ett fruktigt, roligt alternativ till den traditionella bruschetta-en som bär den pompösa titeln hors d'oeuvrevery väl.
Du kommer aldrig att kunna uppskatta ett tranbär ordentligt genom att äta en rå.
Men kastade i en söt, krämig kycklingsallad, är dessa syrliga, röda juveler en koncentrerad smakbomb som gör den perfekta festligheten livare.
Tranbär ger precis rätt mängd sött och surt till dessa fantastiska kalla aptitretare.
Den fingermat som ingen picknick/potluck/brunch någonsin borde vara utan.
Du skulle göra klokt i att servera tillsammans med en härlig tranbärsinfunderad alkohol – vi är en del av en isig tranbärsvodka.
Vi är oförbättrande mellanmål-så mycket att det första vi gör direkt när vi anländer till någon fest är att leta efter betesbrickan.
Och ingen mängd godmodiga klagomål på våra vänners delar kommer att hindra oss från att sörja oss i chips och dippar och småsaker-i-en-filten.
"Du kommer att bli för mätt för middag!" Tvärtom. Vi väcker bara aptiten.
Söta, syrliga äpplen skivade rakt i tunna skivor och skiktade med ädelost, gorgonzola, pekannötter, bacon och honung ger den perfekta lätta, höstiga förrätten i detta krångliga recept – nu kan du snacka med vild övergivenhet!
Denna fantastiska, mousserande salsa ger vanlig äppelpaj en löpning för sina pengar, och vi trodde inte att det var möjligt.
Kyl och servera svalt tillsammans med stora skålar med din favoritglass.
Eller gör som vi gör och använd den som sylt: hopad generöst på kex eller skrapad på smörsmord rostat bröd – inget lugnar precis som kanelaktiga äpplen.
Upphetsa 10-åringen i dig med söta äpplen lätt smetade i farinsocker och serverade tillsammans med världens godaste kolasås (ja, vi är visserligen benägna att hyperbole, Nej vi överdriver inte).
Hur härlig McDonald's-versionen av detta än är, låter de dig inte slicka serveringsskedarna där (i alla fall senast vi kollade) så det här är mycket bättre.
En symbol för kommande välstånd, på grund av deras likhet med guldtackor, är dessa varma, krispiga paket alltid en välkommen syn vid vårt middagsbord.
Varm, gyllene och fylld till sprängfylld med kanel, äpplen och socker – det här är hur höstigt som helst.
På sistone har vi blivit överväldigande underväldigade av våra mellanmålsval.
Vi är monstruösa chips-, dip- och chokladjävlar, utan tvekan – men när natten mynnar ut och vi tar upp det vita vinet, verkar ingen av våra gamla favoriter tillföra mycket till processen.
Vi har blivit kreativa med dessa mysiga, tröstande rökiga bacon- och äpplebitar.
Det finns inget bättre sätt att använda upp några fläskbitar; eller att tillbringa en lördagskväll, för den delen.
En sallad vid sidan om kan vara ett bra tillbehör, för er som är så benägna, men dessa är också perfekta för sig själva.
Om vi gjorde en lista över allt vi älskade, skulle det förmodligen se ut ungefär så här: bröd, ost, höstsmaker och våra vänner och familj (eh, inte i den ordningen).
Litet undra då att vi inte kan få nog av denna smöriga, saltkyssade äppelfocaccia.
Det är nästan komiskt lätt att slänga ihop, och vi är säkra på att du kommer att bli svårt att hitta ett bättre sätt att kickstarta en middagsfest.
Det är en lördagskväll.
Det finns en galen, hjärnruttnande dålig T.V. på (vi ger inte Love Island upp för någonting, krympande frontallob förbannad) och smidig, härligt fet kinesisk takeaway som kommer snart.
Vår kväll ser uppåt – men det finns något som kan göra den bättre.
Som denna bakplåtspizza med två ingredienser som passar lika bra till BBQ och aptitretare som till lata nätter!
Dessa smakrika wraps är fantastiska och perfekta på ett enkelt sätt, eftersom du kan marinera kycklingen, göra några ärenden, ta en tupplur och stoppa in den i ugnen för att laga mat när du har en stund över.
Den långsamma marinaden ger kycklingen gott om tid att få ytterst mör – ge den en bra prod – den strimlar praktiskt taget sig själv.
Sedan är det dags att smörja in allt i majonnäs, grekisk yoghurt och citronsaft; där är din dressing.
Släng i en generös näve äpplen i tärningar, pekannötter och tranbär och slå in den där bebisen i en allomfattande pitabröd!
Ta-daaaaaah.
På golly, vi har gjort det igen.
Vi har bastardiserat italiensk mat för förra gången.
Vi misstänker att vi inte kommer att kunna avvärja vreden från missnöjda kommentatorer mycket längre – men vi kommer åtminstone att dö som vi levde: med het äppelmos som rinner längs hakan.
Det finns värre vägar att gå än denna överseende, gyllenbruna definitivt-inte-en-lasagne-men-snarare-en-välmenande-bricka-bakning.
Dessa ostiga äppelbitar är mycket mindre benägna att inflammera - såvida du inte har någon som inte gillar illaluktande ost vid ditt bord, men det här receptet kommer inte att motsätta dig att du blandar och matchar ingredienser som du tycker passar!
Det är ett bra sätt att använda upp de odds och mål du har liggandes i ditt skafferi.
I synnerhet välkomnar vi den salta, osvikligt bittra kvalitet en handfull gröna oliver ger, men du kan lika gärna välja en rejäl nypa salt och ingen skulle bli klokare.
Några av de bästa sakerna vi någonsin har haft turen att äta har medvetet tagit fram den nebulösa gränsen mellan sött och salt.
Prova det här receptet på klibbiga äppelcheddar- och lökbitar och sjung med oss lovsången till en verklig excellent kulinarisk kompromiss.
Vi skulle aldrig avstå från en riktig dessert-som en kanelrulle eller en sammetslen mousse eller bara en glaserad munk-till förmån för ostplattor.
Men vi nöjer oss gärna med detta salta-söta glada medium av äppelrutor.
Och dessutom är cheddar och äpple bröstvänner – inte övertygade?
Ge det här smakrika, enkla receptet en chans nästa gång du inte vet vad du ska göra med resterna av din fruktskål.
Vi tycker att citrusskal och en skvätt citronsaft verkligen kommer att ge dessa den där extra "pumpen".
Få grönsaker är så splittrande som den ödmjuka rödbetan.
Belackare kommer att insistera på att det smakar som smuts, medan andra hävdar att det bara är dess jordnära smak som felaktigt framställs.
Vi har två åsikter: å ena sidan är det sant att, som förmodligen den rotigaste av alla rotfrukter, rödbetor ibland har en smak som påminner om, ja, lera.
Å andra sidan är det få av oss som vet hur man spelar till en rödbets styrkor.
Om du hatar rödbetor är det troligare än inte att receptet du har använt sätter dem i stor nackdel.
Inte så här.
Inte bara är dessa äppel- och betbett otroligt vackra att titta på, de är också lätta!
Ge dem en chans när du känner dig sugen på några enkla äppelaptitretare.
💜💜 Lär dig allt om betor! 💜💜
Det här är känsliga småbitar, men bären i denna äppelcrostini ger en robust, smakfull stans som kommer att fylla dig direkt.
Härligt, skamlöst rik - det här är en för en kall höstdag.
Och här är vi! Vi har kommit till slutet av ännu en sammanfattning av enkla förrättsrecept.
Ett överflöd av äpplen vid den här tiden på året innebär ett överflöd av äppelcentrerade rätter: salsa och wraps och osttallrikar och pajer.
Oavsett vilken typ av äpple du har till hands - oavsett om de är granny smith -äpplen, eller Goldspurs eller Melbas - det är ingen brist på säsongsrecept som hjälper dig att avvärja den höstliga kyla en liten stund till.
Från en genomtänkt, sammansatt utseende focaccia som inte skulle vara på sin plats vid de finaste middagsfesterna, till 10-minuters omslag som går från lunchlådor till speldatum i en nypa: vi har tänkt på allt.
🍏🍏 18 smaskiga gröna äpple recept 🍏🍏
Fortsätt till innehåll
