Kan du värma ägg igen? Lär dig att återuppvärma 3 olika typer av förberedda ägg

Hoppa till recept

Räck upp händerna om du älskar ägg!

Om du är som jag måste du ha räckt upp båda händerna!

Min kärlek till ägg känner inga gränser. Jag älskar den här mångsidiga maten så mycket på grund av hur lätt den är att laga mat.

Kokta ägg är det första jag lärde mig att förbereda när jag var ett litet barn och fladdrade omkring efter min mamma i köket.

Det finns bara så många sätt att förbereda ägg.

Du kan göra äggröra, omeletter, stekta ägg, kokta ägg, pocherade ägg och mer.

Om du är sugen på en snygg maträtt kan du förbereda en frittata. Du kan också använda dem i olika andra salta och söta rätter och sallader. Möjligheterna är oändliga!

Vilket bättre sätt att äta ägg än i en quiche! Här är vår guide för återuppvärmning av quiche.

Klicka här för att lära dig att förbereda pocherade ägg perfekt varje gång!

Vad mer är att du också kan laga dina ägg i förväg och få dem senare.

Men kan du värma ägg utan att förstöra deras konsistens, och smakar återuppvärmda ägg lika bra som deras nykokta motsvarigheter?

Låt oss ta reda på!

↑ Kan du värma ägg igen?

Ja, du kan värma ägg igen. De flesta äggrätter är otroligt lätta att värma och kan värmas på flera sätt. Vissa varianter av förberedda ägg är svårare att värma upp än andra, men med rätt teknik och trick kan du bemästra konsten att värma ägg på nolltid!

Även om du kan återuppvärma många varianter av förberedda ägg, kommer vi i den här artikeln bara att fokusera på hur man återuppvärmer 3 typer av förberedda ägg - äggröra, stekt och kokt.

↑ Hur man återuppvärmer äggröra

Äggröra är utan tvekan det enklaste att förbereda och värma.

Jag älskar äggröra eftersom de är så mångsidiga.

Du kan hålla saker och ting enkelt och bara röra ägget i en uppvärmd stekpanna med lite smör eller så kan du gå ut och förbereda lyxiga äggröra med örter, färskost, grönsaker och annat.

Det bästa med äggröra är att du kan värma dem på samma sätt oavsett vilka ingredienser du använde för att tillaga dem.

↑ Uppvärmning i mikrovågsugnen

Så här kan du värma äggröra i mikron:

1. 1. Lägg äggröran i en djup mikrovågssäker skål eller ett djupt, böjt fat.
   2. Använd plastfolie för att täcka behållaren.
   3. Mikrovågsugn äggen i cirka 20 sekunder och använd sedan en gaffel för att röra om dem och kontrollera temperaturen.
   4. Fortsätt att värma äggen i 20 sekunders intervall tills äggen är återuppvärmda till önskad nivå. Se till att röra om dem efter varje varv.

↑ Återuppvärmning i ugnen

Så här kan du värma upp äggröra i ugnen:

1. 1. Spraya lite matlagningsspray på en bakplåt eller plåt.
   2. Bred ut äggröran ovanpå plåten i ett tunt lager.
   3. Använd aluminiumfolie för att täcka pannan.
   4. Sätt in formen i ugnen och låt äggen grädda i cirka 15 till 20 minuter. Se till att röra dem halvvägs genom uppvärmningsprocessen.
   5. Ta ut äggröran från ugnen, rör om ordentligt och njut!

↑ Återuppvärmning på spishällen

Så här värmer du upp äggröra på spishällen:

1. 1. Lägg lite smör i en stekpanna och värm det över medelhög låga.
   2. Lägg äggröran i den uppvärmda stekpannan.
   3. Minska lågan till medel-låg och använd ett lock för att täcka pannan.
   4. Låt äggen värmas igen så här i 5 minuter.
   5. Ta av locket och rör sedan om äggen ordentligt.
   6. Låt äggen koka utan lock tills de når önskad temperatur.

↑ Kan man värma hårdkokta ägg igen?

Kan man värma upp ägg som är kokta?

Ja, du kan säkert värma upp kokta ägg, men det finns en hake.

Du kan inte värma dem i mikrovågsugnen eftersom ägg som värms upp i mikrovågsugnen tenderar att explodera under återuppvärmning eller till och med efter.

Du vill absolut inte ta itu med den röran! Det bästa och enklaste sättet att värma upp ägg är genom att låta dem bada i varmt vatten.

Klicka här för att lära dig hur man kokar ägg perfekt!

Om du värmer upp mjuka ägg för länge blir det hårdkokta ägg. 🙂

↑ Hur man säkert värmer upp kokta ägg

Så här kan du säkert värma upp kokta ägg:

1. 1. Lägg det oskalade kokta ägget i en skål som inte tar skada av värme.
   2. Koka upp lite vatten och häll över ägget tills det är helt nedsänkt i det.
   3. Använd en pappershandduk för att täcka det kokta ägget.
   4. Låt ägget värmas upp igen i varmvattenbadet i cirka 10 minuter.
   5. Skala det kokta ägget och njut.

↑ Kan man värma stekt ägg igen?

Ja, du kan enkelt värma stekt ägg på flera sätt.

Det kan dock vara lite utmanande ibland eftersom du riskerar att bryta äggulan med stekt ägg med solsidan uppåt.

Dessutom, om du inte är försiktig kan dina ägg överhettas och bli för gummiaktiga.

↑ Hur man värmer stekt ägg

Det finns tre sätt att värma upp stekta ägg på – på spishällen, i mikrovågsugnen och i ugnen. Låt oss ta en titt på alla tre:

↑ Återuppvärmning på spishällen

Så här värmer du upp stekta ägg på spishällen:

1. 1. Hetta upp en medium stekpanna med en minimal mängd smör eller olja.
   2. Lägg det stekta ägget i din uppvärmda stekpanna.
   3. Låt det koka i ca 2 till 5 minuter eller tills det är så varmt som du vill.
   4. Värm toppen av ägget genom att täcka pannan och koka ägget i en minut eller två.

↑ Uppvärmning i mikrovågsugnen

Så här värmer du stekt ägg i mikrovågsugnen:

1. 1. Lägg ägget på ett mikrovågssäkert fat och täck det med en lätt fuktad handduk för att behålla fukten.
   2. Beroende på hur varmt du vill ha ditt stekt ägg, värm upp det i flera steg om 30 sekunder. Kontrollera ägget varje gång för att se till att du inte överkokar det.

↑ Återuppvärmning i ugnen

Så här värmer du upp stekta ägg i ugnen:

1. 1. Använd bakplåtspapper eller aluminiumfolie för att fodra en bakplåt och belägg sedan fodret med matlagningsspray.
   2. Lägg dina stekta ägg på den klädda pannan.
   3. Använd aluminiumfolie för att täcka pannan. Detta kommer att förhindra att äggen blir gummiaktiga genom att hålla in all fukt.
   4. Grädda de stekta äggen i 10 till 15 minuter vid 350 grader Fahrenheit. Håll koll på dem efter 10 minuter för att inte överhetta dem.

↑ Tips och tricks

Här är några tips och tricks som hjälper dig att värma ägg perfekt varje gång:

• Vid återuppvärmning av ägg i mikrovågsugn eller ugn, täck alltid behållaren med en värmesäker tallrik eller lock så att äggen kan behålla fukten. Annars blir de för gummiaktiga.
• Klä alltid pannan med lite matlagningsspray för att förhindra att äggen fastnar i botten av pannan.
• När du värmer ägg i en mikrovågsugn, värm dem alltid i steg så att du inte överkokar dem.
• Oavsett hur du värmer dina ägg, håll ett öga på dem så att de inte överhettas och blir för sega och gummiliknande.
• När du värmer upp det, vänd inte på det stekta ägget eftersom det kan få äggulan att gå sönder. Istället kan du värma toppen genom att täcka stekpannan och koka ägget på svag värme i en minut eller två.

Fortsätt till innehåll