ไส้กรอกบดหยาบที่ออกเสียงว่า "แอนดูอี" นี้ ห่อหุ้มด้วยไส้หมูแท้ ผสมผสานกับไวน์รสเผ็ด, ก้นหมูและเครื่องปรุงต่างๆ และเครื่องปรุงรสครีโอลมากมายภายใน
คุณสามารถทำไส้กรอกอันดูอิลล์ของคุณเองได้เหมือนสูตรโฮมเมดของเอเมริล ที่นี่ หรือลองทำจากผู้เชี่ยวชาญการทำไส้กรอกอย่าง Duke's (aff) ที่นี่:
เพื่อไม่ให้สับสนกับฮ็อตลิงค์ สโมคกี้น้อย หรือไส้กรอกอื่นๆ จริงๆ สูตร Andouille คือ สร้างขึ้นในประเทศเยอรมนีซึ่งตั้งชื่อโดยชาวฝรั่งเศส เป็นลูกบุญธรรมของเชฟเคจุน เป็นที่นิยมในการทำอาหารในหลุยเซียน่า และตอนนี้ก็สนุกสนานไปทั่วโลก
แม้ว่าจะมีรูปแบบ รสชาติ และประเภทของไส้กรอกมากมายในดินแดนแห่งการทำอาหารชั้นดีแห่งนี้ แต่ไส้กรอกอันดูอิลก็มีปลอกหุ้มที่ต้องทิ้ง เนื่องจากมักเป็น "ถุงสองชั้น" และทำมาจากไส้หมูแท้ๆ จึงเป็นเรื่องยาก มันจัดการกับกระบวนการสูบบุหรี่ที่ยาวนานและยากลำบาก ดังนั้นรสชาติจึงยอดเยี่ยม แต่การถอดปลอกออกอาจใช้เวลานาน และสำหรับบางคน อาจทำให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารลดลง ที่กล่าวว่ารสชาติอาจคุ้มค่าทุกความพยายาม
ไส้กรอกนี้เป็นอาหารที่สะดวกสบายสำหรับฤดูใบไม้ร่วงในอาหารและมื้ออาหารที่หลากหลาย ตั้งแต่ซุปถั่วเลนทิลและไส้กรอกไปจนถึงกระทะอาหารเช้าเคจัน คุณจะต้องแปลกใจว่าไส้กรอกอันดูอิลนี้ใช้งานได้หลากหลาย!
ลองดูที่สูตรเหล่านี้
ซุปถั่วเลนทิลนี้ผสมผสานไส้กรอกอันดูอิล น้ำซุปไก่ และผักต่างๆ เช่น หัวหอม แครอท ขึ้นฉ่ายฝรั่ง และกระเทียม คุณจึงควรคาดหวังรสชาติทุกครั้งที่มี ง่ายต่อการเตรียมและอร่อย!
ต้องการที่จะมีอาหารที่ดีที่สุด? เสิร์ฟพร้อมขนมปังสักก้อนหรือ… ข้าวขาวก็ได้นะ!
นี่มัน สูตรอาหาร.
อีกสูตรที่ดีที่จะเพิ่มลงในคลังแสงของคุณคือซุปข้าวโพดกับไส้กรอกแอนดูอิลรสเผ็ด ได้ลองเมนูนี้ครั้งแรกก็หลงรัก!
รสเผ็ดร้อนของอาหารมาจากไส้กรอกอันดูอิล ในขณะที่ใส่ข้าวโพดหวานและน้ำซุปครีมลงในสูตรที่สมดุลรสชาติ
หากคุณกำลังมองหาซุปแบบโฮมเมด คุณจะต้องชอบซุปไส้กรอกและมันฝรั่งของเรา หรือซุปมันฝรั่งและเบคอนกับชีสเวลวีต้า
ค้นหาสูตร ที่นี่.
เสิร์ฟไส้กรอกอันดูยล์เหล่านี้ในงานปาร์ตี้วันหยุด และคุณจะประหลาดใจที่เห็นแขกของคุณขอเพิ่ม
อาหารกัดเหล่านี้ปรุงด้วยไส้กรอกรมควัน andouille ซอสมะเขือเทศ ซอสบาร์บีคิว และซอส Worcestershire ทุกคำที่กัดจะติดใจ มีรสชาติ และแน่นอน…อร่อย!
หากคุณยังไม่เคยลอง คุณควรลองสิ่งเหล่านี้สำหรับปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณ!
นี่คือ สูตรอาหาร.
จัมบาลายานี้อัดแน่นไปด้วยผัก อกไก่ ข้าว กุ้ง เครื่องปรุงรส และไส้กรอกอันดูอิล ซึ่งจะมอบประสบการณ์การกินอีกระดับสำหรับกลิ่นคาวและควัน
จัมบาลายาเป็นอาหารที่สมบูรณ์ในตัวเอง แต่การจับคู่กับเครื่องเคียงที่น่าสนใจจะช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับอาหารมากยิ่งขึ้น
ดูสูตร ที่นี่.
ใครบอกว่าไส้กรอกอันดูอิลล์สำหรับอาหารที่ทำจากข้าวเท่านั้น? พาสต้าจะทำเช่นกัน!
เกือบจะคล้ายกับจาน Jambalaya แต่แทนที่จะใช้ข้าวพวกเขาใช้เฟตตูชินีหรือพาสต้าเพนเน่ที่ให้สัมผัสแบบอิตาลีพร้อมคำใบ้ของฉากอาหารของรัฐลุยเซียนาในสูตร
หากคุณสับสนว่าต้องทำอะไรกับไส้กรอกเคจุน ลองสูตรนี้ดูไหม? อร่อย!
อ่านสูตร ที่นี่.
ฉันชอบอาหารที่มีมันฝรั่งอยู่ในนั้นและพบว่าจานนี้เหมือนเปิดกล่องสมบัติ! อร่อย!
มันผสมไส้กรอกอันดูอิล มันฝรั่งแดง เห็ดสด และถั่วเขียว ราดด้วยน้ำซุปเนยทำให้ได้อาหารมื้ออร่อยและเต็มไปด้วยรสชาติ
คุณสามารถเพิ่มไก่เพื่อรสชาติสูงสุดได้เช่นกัน!
ค้นหาสูตรของมัน ที่นี่.
การเลือกวิธีทำไส้กรอก andouille ไม่ยากอย่างที่คิด เช่นเดียวกับกระทะอาหารเช้า Cajun นี้!
มันง่ายมาก! เริ่มต้นเช้าวันใหม่ของคุณด้วยอาหารเช้าแสนอร่อยนี้ จานนี้ใส่มันฝรั่งสด หัวหอม พริกหยวก เครื่องปรุงรสเคจัน ไส้กรอกอันดูอิลล์ และไข่ที่มีแดดจ้า ผลลัพธ์? สวรรค์!
สามารถตรวจสอบสูตรได้ ที่นี่.
ยินดีด้วย! คุณเพียบพร้อมไปด้วยการเรียนรู้และอัปเกรดคลังแสงของคุณ ตอนนี้การทำไส้กรอก andouille เป็นเค้กชิ้นหนึ่งสำหรับคุณ!
ด้วยรายการคู่มือนี้ CookingChew.com หวังว่าคุณจะใช้ความคิดสร้างสรรค์ของคุณสร้างสรรค์สูตรอาหารอันดูอิลที่น่าพึงพอใจในอนาคต สนุก!
เข้าสู่เนื้อหา
