Birkaç basit malzemeyle evde fritözlü muz cipsi tarifi yapabilirsiniz.
Dilimlenmiş muz, limon suyu, avokado yağı veya hindistancevizi yağı ve biraz tuz ile mükemmel bir atıştırmalık elde edersiniz.
Çıtır cipsler, mağazadan paketlenmiş patates cipslerinden daha iyi sizin için daha az yağ ile ince dilimler halinde çıkıyor.
Muz cipsi bakkalda bulmak yeterince kolaydır, ancak nispeten ucuz bir meyve alır ve onları pahalı yapar.
Neden fritöz tariflerine bakıp kolay bir tarif bulmuyorsunuz? Herkes nefis kurutulmuş muz cipsi yapabilir ve biraz para biriktirebilir.
Sağlıklı hava fritözü muz cipsleri de sağlam okul atıştırmalıkları olarak çıkıyor. Okul gününün sonunda kaç tane siyah, yenmemiş ezilmiş muz olduğunu hiç merak ettiniz mi? Çok fazla.
Evet, muz muzlarını kullanabilir ve harika bir atıştırmalık olarak ev yapımı muz cipsleri yapabilirsiniz. Bu tarifte sade sıradan muz kullanıyoruz.
Tarif hem muz hem de muz için aynıdır.
Muz cipsi için en iyi muzları seçmenin anahtarı, sağlam ve olgun bir muz seçmektir.
Muzun çok olgun olup olmadığını, dilimler halinde kesmeye çalıştığınızda lapaya dönüşüyorsa veya lapa olmadan kesmek zorsa anlarsınız.
Muzunuz sert ve kesilmesi kolay olmalıdır. Muzun içi çok duygusal olan koyu kahverengi, yarı saydam bir görünüme sahipse, kesinlikle atıştırmalık tarifleri için doğru değildir.
Muz cipsini saklamanın en iyi yolu hava geçirmez bir kaptadır.
Ancak muzlu atıştırmalıklarınızı kaba koymadan önce oda sıcaklığına kadar soğuduklarından emin olun.
Bir torbaya sıcak muz cipsi koymak istemezsiniz.
Depolama için en iyi yöntem, onları bir dondurucu poşetine koymak ve ardından içindeki tüm havayı dışarı bastırmaktır.
Ardından, bu poşeti ya dondurucuya ya da kilere yerleştirin.
Uzun süreli saklama için muz cipslerini on iki aya kadar dondurabilir ve yine de taze olabilirsiniz.
Muz cipsinin bozulup bozulmadığını anlamanın en iyi yolu onları koklamaktır. Kötü kokuyorlarsa onları yemeyin.
Diğer yöntem ise görsel bir inceleme yapmaktır. Küf veya büyüme görürseniz, kötü gittiler.
Muz cipsleri sızıyorsa, onları yemeyin.
Son olarak, yukarıda belirtilen belirtilerden hiçbirini görmüyorsanız tadın. Tadı kötüyse veya kötüyse, muhtemelen kötüye gittiler. Muz, susuz kalmadan önce de kötü olmuş olabilir.
Aşağıda listelenen muz cipsi tarifi, basit sade muz cipsi yapmak içindir. Aynen böyle lezzetli ve lezzetliler.
Ancak, hepimiz bir şeyleri baharatlamayı ve zaman zaman çeşitli tatlar almayı severiz. Nasıl "dilimlerseniz", oldukça sağlıklı bir atıştırmalıktır.
Kullanabileceğiniz sayısız tarif varyasyonu var. İşte en sevdiğim fikirlerden birkaçı.
Tarçın – Pişirmeden önce muz dilimlerinin üzerine bir tutam tarçın serpin.
Kireç - Karışıma bir çorba kaşığı limon suyu ekleyin.
Esmer Şeker ve Tarçın – Karışıma bir çay kaşığı tarçın ve bir çay kaşığı tarçın ekleyin.
Baharatlı - Bir tutam acı biber ve acı toz ekleyin.
Çiftlik - Karışıma kurutulmuş çiftlik baharatı ekleyin.
Dondurmada - Bir tabak dondurmanın üzerine ezin ve serpin
Kendi muz cipslerinizi havada kızartmak, evde dilimlenmiş plantainler veya dilimlenmiş muzlarla diyet lifi ile dolu bir atıştırmalık hazırlamanın harika bir yoludur.
Doyurucu, lezzetli ve portatif, az yağlı, kolay bir atıştırmalıkla bitirin.
Yumuşamadan yiyemeyeceğinizi düşündüğünüz birçok muzu da tüketebilirsiniz.
Sizinkinin nasıl sonuçlandığını bana bildirin!
