Egzotik meyveler arıyorsanız, çarkıfelek meyvesinden daha iyi bir meyve olamaz!
Çarkıfelek meyvesinin adı bile merak uyandırıyor.
Belki de hepsi kırışmışken en tatlı tadı veren tek besindir.
Bu meyveye çok yönlülüğü nedeniyle bayılıyorum; olduğu gibi, tatlılarda veya bu çarkıfelek meyvesi çayı gibi içeceklerde alabilirsiniz.
O halde gelin bu egzotik meyvenin ardındaki gizemi çözelim ve en sık sorulan “tutku meyvesinin tadı nasıl?” sorusuna cevap verelim.
Başka bir egzotik meyveyi öğrenmek istiyorsanız, jackfruit hakkında her şeyi öğrenmek için buraya tıklayın!
Çarkıfelek, adından da anlaşılacağı gibi, inanılmaz çiçeklere sahip bir tırmanma asması olan çarkıfelek meyvesi asmasından gelen bir meyvedir.
Hıristiyan misyonerler, çarkıfelek çiçeğinin Mesih'in dirilişine benzediğini düşünerek bu asmaya adını verdiler.
Tutku meyvesi altın, sarı veya mor renktedir. Meyve yuvarlak ve yaklaşık 3 inç uzunluğundadır.
Çarkıfelek meyvesinin kabuğu kalın ve mumludur. Meyvenin içinde küçük gevrek tohumlar ve meyvenin özü olan portakal renkli meyve suyu ile dolu keseler vardır.
Çarkıfelek meyvesi aroması, tatlı bir ipucu ile hoş bir şekilde keskin ve ekşidir.
Bazen ekşilik bir ısırık alabilir - bu durumda meyvenin tadını kremalı bir tatlandırıcı ile çıkarabilirsiniz.
Ayrıca çarkıfelek meyvesi aroması, güçlü, meyveli bir koku ve meyvenin sululuğu ile tamamlanmaktadır.
Papayanın tadının nasıl olduğunu öğrenmek için buraya tıklayın!
Olgun bir çarkıfelek meyvesi seçin, ikiye bölün ve ardından meyvenin etini ve tohumlarını yemek için bir kaşık kullanın. Tutku meyvenizin tadı çok ekşiyse, ona biraz şeker, krema, yoğurt ve hatta dondurma ekleyebilirsiniz.
Ayrıca meyve suyunu çıkararak tutku meyvesi suyu da yapabilirsiniz.
Bunun için posayı bir elek üzerine sürün veya meyvenizin iki yarısını bir narenciye presinde bastırın.
Ayrıca çarkıfelek reçeli, nektarı veya püresi de yapabilirsiniz. Tutku meyvesi ayrıca turta, şerbet ve hatta buzlu şeker gibi çeşitli tatlılar yapmak için kullanılabilir.
Ayrıca margarita veya smoothie gibi serinletici içeceklere harika bir ektir.
Meyveyi kesmeden önce iyice yıkadığınızdan emin olun. Bu, herhangi bir bakteri ve pestisit kalıntısını ortadan kaldıracaktır. Çarkıfelek meyvesini ikiye kesmek için keskin, tırtıklı bir bıçak kullanın.
Daha sonra posayı ve tohumları bir kaşıkla çıkarabilir veya çarkıfelek meyvesi kabuğunu meyve kasesi olarak kullanabilir ve kazabilirsiniz!
Olgun tutku meyvesi daha koyu bir renk tonuna sahiptir. Sarı çeşit olgunlaştığında koyu sarı, kırmızı veya turuncu olur ve mor çeşit olgunlaştığında koyu mor olur.
Ayrıca, meyvenin olgun olup olmadığını görmek için cildin durumunu kontrol edin; Kabuğu kırışmışsa, meyve olgunlaşmıştır ve tadı tatlı ve ekşi olacaktır.
Bununla birlikte, cilt pürüzsüzse, meyve olgun değildir ve özellikle ekşi tadı olacaktır.
Taze çarkıfelek meyvesi seçmek için bazı ipuçları:
Tutku meyvesi Paraguay, Brezilya ve Arjantin'in bazı bölgelerine özgüdür. Bugün Asya, Güney Amerika ve Afrika'da tropikal iklime sahip ülkelerin çoğunda yetişmektedir.
Kenya, Hindistan, Avustralya, Güney Afrika, Zimbabve, Hawaii, Kaliforniya, İsrail, Florida, Yeni Zelanda ve diğer birçok ülkede yetiştirilmektedir.
Umarım “tutku meyvesinin tadı nasıldır?” konulu bu kılavuzu okumaktan keyif almışsınızdır. Tatlı bir ipucu ile keskin ve ekşi bir tada sahiptir.
Kırışık, sarı veya mor çarkıfelek meyveleri olgundur ve pürüzsüz tenli, yeşil çarkıfelek meyvelerinden daha tatlıdır.
Tutku meyvesini hiç tatmadıysanız, gerçekten çok şey kaçırıyorsunuz!
Denemeyi planlıyorsanız, olgun bir çarkıfelek meyvesi seçtiğinizden emin olun; Aksi takdirde, denemeden önce 3 ila 5 gün beklemeniz gerekecektir.
