Wie man Putenspeck auf 4 einfache Arten zubereitet

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Hören Sie, ich verstehe, dass Truthahnspeck nicht dasselbe ist wie normaler Speck; Sie können ihn jedoch genauso knusprig wie normalen Speck zubereiten.

Seit ich gelernt habe, knusprigen Putenspeck zu kochen, kann ich einfach nicht widerstehen, ihn jedes Wochenende mit einer großzügigen Portion Butterkartoffelpüree zu essen – er schmeckt wirklich göttlich!

Ich liebe es auch, es zu meinen BLTs, kalten Sandwiches und sogar Salaten hinzuzufügen.

Schauen Sie sich diese leckere Truthahn-Speck-Frühstücks-Quesadilla an!

Wenn Sie also lernen möchten, wie man Putenspeck kocht, dann lesen Sie weiter, um es herauszufinden!

↑ Wie man Putenspeck kocht

Sie können Truthahnspeck in Ihrem Ofen, der Mikrowelle oder einer Pfanne zubereiten. Lassen Sie uns jede Methode im Detail untersuchen:

↑ Knuspriger Putenspeck im Ofen

Wenn Sie Truthahnspeck möchten, der so knusprig ist wie normaler Speck, müssen Sie ihn in Ihrem Ofen garen.

So können Sie Putenspeck im Ofen zubereiten:

↑ Dinge, die Sie brauchen

• Putenspeckstreifen
• Aluminiumfolie
• Backblech
• Eine Zange
• Ofenhandschuhe

↑ Anweisungen

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vor.
2. Falten Sie ein Blatt Alufolie und legen Sie es auf ein Backblech.
3. Legen Sie die Putenspeckstreifen auf die Folie und schieben Sie das Backblech in Ihren vorgeheizten Ofen.
4. Den Truthahnspeck backen, bis er braun und knusprig ist. Dies dauert etwa 8 bis 10 Minuten. Die Seiten der Streifen trocknen und werden knusprig, was darauf hinweist, dass sie zum Wenden bereit sind.
5. Verwenden Sie eine Zange, um die Speckstreifen umzudrehen. Dadurch wird der Putenspeck knuspriger.
6. Die Speckstreifen weitere 5 bis 10 Minuten backen, je nachdem wie knusprig sie sein sollen.
7. Ziehen Sie die Putenspeckstreifen mit einem Ofenhandschuh vorsichtig aus Ihrem Ofen und servieren Sie sie sofort!

Profi-Tipp: Wenn Sie möchten, dass Ihr Truthahnspeck die charakteristische wellige Textur hat, falten Sie einfach ein Stück hochbelastbare Aluminiumfolie zu festen Rippen und legen Sie Ihre Truthahnspeckstreifen darüber, bevor Sie sie in den Ofen geben. Die Speckstreifen behalten beim Backen die Form der Aluminiumrippen und haben diese unverwechselbare wellige Textur, die sie knuspriger macht!

↑ In der Mikrowelle

Wenn Sie möchten, dass Ihr Truthahnspeck eine zähe Konsistenz hat, dann kochen Sie ihn am besten in der Mikrowelle.

So können Sie Putenspeck in Ihrer Mikrowelle zubereiten:

↑ Dinge, die Sie brauchen

• Truthahnspeck
• Eine mikrowellengeeignete Platte
• Ein Papiertuch

↑ Anweisungen

1. Legen Sie eine mikrowellengeeignete Platte mit einem Papiertuch aus und legen Sie eine einzelne Schicht Putenspeckscheiben darauf. Sie können 4 Scheiben auf einmal in der Mikrowelle erhitzen.
2. Stellen Sie die Platte in die Mikrowelle und stellen Sie Ihre Mikrowelle auf 100 % Leistung.
3. Den Speck in 30-Sekunden-Schritten etwa 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen oder bis er knusprig ist.
4. Nehmen Sie die heiße Platte mit gekochtem Truthahnspeck vorsichtig aus Ihrer Mikrowelle und servieren Sie die Speckscheiben, während sie heiß sind!

↑ Glasierter Truthahnspeck im Ofen

Wenn Sie möchten, dass Ihr Putenspeck etwas mehr Geschmack hat, können Sie ihn vor dem Backen im Ofen glasieren.

So machen Sie glasierten Truthahnspeck:

↑ Dinge, die Sie brauchen

• Puten-Speck-Scheiben
• brauner Zucker
• Ahornsirup
• Pfeffer
• Ein Backblech
• Ein Wachspapier
• Ein Backpinsel oder ein Löffel
• Eine kleine Schüssel
• Ein Schneebesen oder ein Löffel
• Ofenhandschuhe

↑ Anweisungen

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vor.
2. Nehmen Sie ein Wachspapier und legen Sie es schön auf Ihr Backblech.
3. Legen Sie die Putenspeckscheiben in einer einzigen Schicht auf das Wachspapier. Achten Sie darauf, dass sich die Scheiben nicht überlappen, da dies verhindert, dass sie knusprig werden.
4. Nehmen Sie eine Schüssel und messen Sie ¼ Tasse hellbraunen Zucker und 3 Esslöffel reinen Ahornsirup hinein.
5. Den Zucker mit einem Schneebesen oder einem Löffel im Sirup auflösen.
6. Nehmen Sie einen Backpinsel, tauchen Sie ihn in die Glasur und bedecken Sie die Putenspeckscheiben damit großzügig. Sie können die Glasur sogar mit einem Löffel beträufeln.
7. Streuen Sie etwas frisch gemahlenen Pfeffer auf den Truthahnspeck.
8. Legen Sie das Backblech in Ihren vorgeheizten Ofen und backen Sie den Speck, bis er die gewünschte Knusprigkeit erreicht hat. Es dauert ungefähr 20 bis 25 Minuten.
9. Nehmen Sie den vorbereiteten glasierten Truthahnspeck mit Ofenhandschuhen heraus und servieren Sie ihn sofort!

↑ In einer Pfanne

Sie können die traditionelle Route nehmen und Truthahnspeck in einer Pfanne zubereiten. Nehmen Sie einfach ein paar Scheiben Putenspeck und erhitzen Sie sie in einer einzigen Schicht in Ihrer Pfanne auf mittlerer Flamme.

Kochen Sie sie für etwa 7 bis 10 Minuten und stellen Sie sicher, dass Sie die Scheiben alle 2 bis 3 Minuten umdrehen, um beide Seiten gleichmäßig zu garen.

↑ Schmeckt Truthahnspeck wie normaler Speck?

Putenspeck hat zwar nicht den gleichen Geschmack oder die gleiche Textur wie normaler Speck, aber er hat seinen eigenen rauchigen, salzigen, fleischigen und sogar ein wenig süßen Geschmack, dem viele Menschen einfach nicht widerstehen können!

Wenn Sie Putenspeck im Ofen zubereiten, wird er außerdem so knusprig wie normaler Speck.

Es schmeckt fantastisch in einem BLT oder einem Club-Sandwich!

↑ Wird Putenspeck knusprig?

Sie können Truthahnspeck so knusprig wie normalen Speck machen, indem Sie ihn einfach backen. Achte nur darauf, den Speck nach der Hälfte des Backvorgangs umzudrehen, damit er von beiden Seiten knusprig wird.

Falten Sie außerdem Ihre Aluminiumfolie wie eine Ziehharmonika, indem Sie Zoll hohe Rippen machen. Die Speckstreifen auf die Rippen legen und backen.

Sie werden super knusprig! Achte nur darauf, dass du die Streifen nicht überlappst, sonst werden sie nicht knusprig.

↑ Ist Putenspeck schon gekocht?

Putenspeck wird vor dem Verpacken gekocht und verarbeitet. Dies geschieht, um die Speckscheiben knuspriger zu machen.

Putenspeck wird je nach Marke gepökelt, ungepökelt, gehackt, gehackt, zu Streifen geformt oder sogar geräuchert.

↑ So lagern Sie Putenspeck

Überprüfen Sie immer das Verfallsdatum von Putenspeck, um sicherzustellen, dass Sie den frischesten erhalten. Bewahren Sie Speck immer ungeöffnet und geöffnet im Kühlschrank oder Gefrierschrank auf.

Wickeln Sie die geöffnete Packung in ein Papiertuch, damit das Tuch während der Lagerung die Feuchtigkeit aufnehmen und Ihren Speck frisch halten kann.

Um die Haltbarkeit zu maximieren, können Sie es in einem robusten Gefrierbeutel oder wickeln Sie es fest mit Plastikfolie oder Aluminiumfolie ein.

Um gekochten Truthahnspeck aufzubewahren, legen Sie ihn in einen flachen, luftdichten Behälter oder wickeln Sie ihn so fest wie möglich in strapazierfähige Plastikfolie oder Aluminiumfolie ein und bewahren Sie ihn in Ihrem Kühlschrank auf.

↑ Wie lange ist gekochter Putenspeck im Kühlschrank haltbar?

Bei richtiger Lagerung hält sich gekochter Putenspeck problemlos im Kühlschrank bis zu 4 bis 5 Tage.

Je länger Sie jedoch gekochten Putenspeck lagern, desto wahrscheinlicher verliert er seine Knusprigkeit.

Darüber hinaus hält sich ungeöffneter Speck problemlos 1 bis 2 Wochen in Ihrem Kühlschrank und 6 bis 8 Monate in Ihrem Gefrierschrank.

Geöffneter und ungekochter Speck hält sich eine Woche im Kühlschrank und bis zu 6 Monate im Gefrierschrank.

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↑ Die Quintessenz

Ich hoffe, es hat Ihnen Spaß gemacht, diese Anleitung zum Kochen von Putenspeck zu lesen.

Probieren Sie die 4 oben genannten Methoden aus, um knusprigen Truthahnspeck zuzubereiten.

Achten Sie darauf, Ihren ungeöffneten und gekochten Putenspeck richtig zu lagern, damit Sie ihn möglichst lange genießen können!