Es gibt ein beliebtes Rezept, um Hackbraten noch einfacher zu machen: Hackbraten mit Füllung. Wenn Sie hier lernen möchten, wie man es macht, haben wir das Rezept und die Tipps für Sie parat. Es ist einfach zu machen und lecker.
Es hat nur vier Zutaten!
Wenn Sie auf der Suche nach einer Dinner-Idee mit wenigen Zutaten sind, die gut schmeckt und Sie Reste haben könnten, ist dies das Richtige für Sie.
Wenn Sie das Rezept zum ersten Mal lesen, werden Sie zögern und sich fragen, kann das Abendessen so einfach sein?!
Ja, kann es.
Als meine Schwägerin dieses Rezept mit mir teilte, sagte sie mir, dass jeder erwartet, dass es langweilig ist.
Dann macht sie es für die Leute, und sie fragen immer wieder danach.
Wir sind Fans von Hackbraten. Wir haben sogar ein käsiges Hackbratenrezept, das Sie sich ansehen sollten. Sie können sogar a . verwenden glutenfreie Füllmischung wie die von Aleia.
Wir sind auch Fans von übrig gebliebenen Hackbraten. Wenn Sie neugierig sind, wie man Hackbraten aufwärmt, haben wir eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für Sie.
• 2 lbs Rinderhackfleisch (90/10 funktioniert am besten)
• 1 Schachtel Stovetop-Füllmischung oder generische Marke (Hier kommen alle Aromen und Gewürze in diesem Rezept her.)
• 4 EL Butter
• 2 Eier
Lassen Sie uns diese Zutaten besprechen, weil sie einfach, aber wichtig sind. Beachten Sie zunächst, dass es für dieses gefüllte Hackbratenrezept keine Sauce oder Belag gibt.
Das bedeutet nicht, dass Sie nicht ein freches Topping hinzufügen können, wenn Sie möchten. Sie können eine hausgemachte Sauce darauf auftragen und damit backen oder sie beim Servieren als Beilage hinzufügen.
• ¼ c Ketchup
• 2 EL Worcestershire-Sauce
• 2 TL Gelber Senf
• 1 ½ T Zucker
• ½ t Zwiebelpulver
• ½ t Knoblauchpulver
Kombinieren Sie alle oben genannten Zutaten in einer Schüssel. Aufsehen.
Dann verteilen Sie diese Zutaten auf der Oberseite des Hackbratens, bevor Sie ihn in den Ofen stellen.
Verwenden Sie Ihre Hände oder einen schweren Löffel, um alle Zutaten zu vermischen.
Der Trick besteht darin, alle Zutaten in der Schüssel zu haben und die Dinge nur einmal zu vermischen.
Wenn Sie eine Komponente nach der anderen hinzufügen und mischen und dann eine andere hinzufügen, wird das Fleisch zu zäh.
Wir empfehlen 90/10 Rinderhack, weil wir hier Butter hinzufügen und Sie möchten, dass dieser Buttergeschmack durchscheint.
Verwenden Sie, was Sie zur Hand haben, aber wir mögen 90/10.
Denken Sie daran, dass dieses Rezept, wie Sie unten sehen werden, Butter erfordert. Das wird etwas Fett und Feuchtigkeit hinzufügen.
Sie möchten, dass Ihr Hackbraten etwas luftig und nicht zu dicht ist. Wenn Sie die Pfanne überfüllen, dampft der Hackbraten, anstatt zu backen.
Wenn Sie es zu dicht machen, wird es zäh und dick. Wenn Sie es also in die Pfanne geben, packen Sie es vorsichtig ein, aber klopfen Sie es nicht in die Pfanne.
Beginnen Sie mit dem Backen, wobei die Aluminiumfolie die Pfanne locker bedeckt. Dann die Folie für die letzten 15 Minuten des Backens entfernen.
Wenn du den Hackbraten beim Herausnehmen aus der Pfanne schneidest, fließt der Saft heraus und er verliert seine Feuchtigkeit.
Lassen Sie es mindestens 8 Minuten ruhen. Die Säfte setzen sich ab und es wird ein viel schmackhafterer Hackbraten.
Dies ist keine Voraussetzung, erleichtert aber die Reinigung auf jeden Fall. Es sorgt auch für einen besser aussehenden Hackbraten, wenn er fertig gekocht ist.
Lege deine Auflaufform mit Pergamentpapier aus.
Sie haben einen Hackbraten, der im Handumdrehen herauskommt.
Die Zubereitung von Hackbraten zum Abendessen muss nicht viele Zutaten enthalten. Halten Sie Ihr Hackbratenrezept einfach, indem Sie der Zutatenliste Füllmischungen hinzufügen.
Das Hinzufügen einer Füllmischung zu Ihrem Hackbratenrezept ist eine Möglichkeit, Aromen und Gewürze hinzuzufügen, ohne durch Ihre Speisekammer zu wühlen und zu versuchen, die perfekte Mischung zu erstellen.
Dieser unkomplizierte Hackbraten ist eine definitive Möglichkeit, das Abendessen einfach zu halten. Schließlich, wenn Sie neugierig auf die besten Beilagen für Hackbraten sind, haben wir einige Ideen für Sie.
