هل سبق لك أن قطفت الفراولة؟ في هذه الأيام ، أقرب ما أحصل عليه هو العثور على حاوية جميلة من الفراولة في محل البقالة.
عندما تكون الفراولة في موسمها ، يكون هذا متعة. نأكلها نيئة كجانب لساندويتش. نحن نقطعها ونضعها على السلطة.
نحن نأكلهم بأي طريقة نستطيع. مؤخرًا ، كنا نصنع كومبوت الفراولة ونضعه فوق كعكة الجبن.
جيد جدا!!!
كومبوت الفراولة عبارة عن صلصة فاكهة مطهية مصنوعة من الفراولة والسكر وبعض المكونات الإضافية التي تعتمد على الوصفة المستخدمة.
يطلق عليه أحيانًا صلصة الفراولة.
كومبوت مشتق من تقنيات الطبخ الفرنسية. ما يجعل الكبوت مختلفًا عن المربى هو أنه يحتوي على قطع أكبر من التوت.
في حالة الفراولة ، ستكون قطعًا مقطعة إلى نصفين أو ثلثي.
يمكن أن يستمر كومبوت الفراولة لمدة تصل إلى أسبوعين في الثلاجة. أضف الكبوت إلى وعاء محكم وقم بتخزينه في الجزء الخلفي من الثلاجة.
إذا كان الكبوت الخاص بك رقيقًا جدًا ، يمكنك إضافة نشا الذرة الممزوج بالماء إلى الخليط الخاص بك لتكثيفه.
ابدأ بإضافة 1 ملعقة صغيرة من نشا الذرة مع 2 ملعقة صغيرة من الماء مختلطة معًا في وقت واحد واخلط جيدًا.
لا يُفضل استخدام الفراولة المجمدة للكومبوت ولكن يمكنك فعل ذلك في لمح البصر. ضع في اعتبارك أنه من المحتمل أن يتحول إلى بذيء إضافي في هذه الظروف.
إذا حدث ذلك ، أضف نشا الذرة إلى الخليط لتكثيفه.
تابع إلى المحتوى
