هل تعلم أن كوكتيل Moscow Mule الأصلي تم إنشاؤه بسبب فائض أكواب نحاسية؟
في عام 1941 ، ثلاثة أشخاص اجتمعوا معًا ، لكل منهم مهمته الخاصة. كانت صوفي بيريزينسكي امرأة تمتلك آلاف الأكواب النحاسية.
كان جاك مورجان صاحب حانة تسمى Cock ‘n’ Bull. اشترى جون مارتن للتو شركة سميرنوف المتعثرة. كان لكل منهم منتج وليس له مصلحة في السوق.
ماذا فعلوا؟
قاموا بتجميع رؤوسهم معًا وصنعوا مشروبًا من شأنه أن يحتوي على الفودكا كمكون رئيسي ، ويمكن تقديمه في أكواب نحاسية وسيتم بيعه في حانة Cock 'n' Bull.
وهكذا ، ولدت موسكو بغل!
حقق هذا الكوكتيل اللذيذ والمثير نجاحًا كبيرًا ، وأصبح في النهاية دعامة أساسية في قوائم الكوكتيل في جميع أنحاء الولايات المتحدة الأمريكية.
هنا في الطبخ، نريد أن نقدم لك نفس النكهات اللذيذة ، ولكن مع لمسة عطلة! إضافة القليل من عصير التوت البري يمنح هذا المشروب نكهة منعشة تعمل بشكل جيد مع بيرة الزنجبيل الغازية والفودكا الحارة.
وصفة البغال الكلاسيكية في موسكو بسيطة: الفودكا وعصير الليمون وبيرة الزنجبيل.
ومن المثير للاهتمام أن اسم "موسكو" يأتي من شركة النحاس التي تملكها صوفي بيريزينسكي. كانت تسمى شركة موسكو للنحاس ، وكان مقرها في الأصل في روسيا.
ومع ذلك ، فإن الأكواب ليست شائعة في روسيا ، مما دفع صوفي لإحضارها إلى الولايات المتحدة وإيجاد سوق جديد.
نعم، يمكنك استخدام الزنجبيل في بغل موسكو. الزنجبيل له طعم و فوران مشابه مقارنة ببيرة الزنجبيل ، على الرغم من أنه لا يحتوي على أي كحول وبعض الجعة الزنجبيل ليست مصنوعة من الزنجبيل الحقيقي.
أيضًا ، يجب أن تلاحظ أن مشروب الزنجبيل عادة ما يكون أكثر حلاوة مقارنة ببيرة الزنجبيل ، لذلك يمكنك أن تحصل على مشروب كحولي أكثر حلاوة وأخف وزنا إذا كنت تستخدم جعة الزنجبيل.
إذا كنت تريد المذاق الحار للزنجبيل بدون النكهات القوية والفلفل للبيرة ، يمكنك استبداله شراب الزنجبيل البسيط لبيرة الزنجبيل في وصفتك.
بينما يمكنك استخدام أي بيرة زنجبيل لبغال موسكو ، فإن أفضل نوع من بيرة الزنجبيل يكون داكنًا ورائعًا وله طعم زنجبيل قوي بحيث يتحمل النكهات الأخرى في مشروب فودكا التوت البري هذا.
مفضلتنا الشخصية هي بوندابيرج بيرة الزنجبيل. تتميز هذه العلامة التجارية الأسترالية بزجاجة قوية مميزة تعلوها علامة سحب صفراء جريئة. يتم تخمير الجعة بالزنجبيل الحقيقي وسكر القصب ، مما ينتج عنه توازن مثالي بين الحلو والحار.
إذا كنت تريد شيئًا أقل حلاوة ، فانتقل إلى بيرة الزنجبيل Fever-Tree. إنه دافئ وحار ، وبفضل مياه الينابيع الغازية ، منعش للغاية!
1. التقاليد مهمة
إذا كنت ترغب في تقديم بغل موسكو الخاص بك بالطريقة التقليدية ، فتأكد من تقديمه في نطاق كوب نحاسي . يعتبر النحاس موصلًا ممتازًا لدرجة الحرارة ، لذا فإن مشروبًا مثلجًا مثل بغل موسكو سيبدو أكثر برودة عند شربه من كوب نحاسي. علاوة على ذلك ، يبدون جميلات جدا!
ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أنه إذا كنت تتسوق لشراء أكواب نحاسية ، فابحث عن إصدارات آمنة للطعام. ابتعد عن الأكواب] التي تحتوي على نحاس داخل الأكواب بدون أي طبقة واقية.
يتم ترشيح النحاس بسهولة عند شرب المشروبات الحمضية ، وأنت لا تريد شرب النحاس!
البغال موسكو هي حانة مفضلة بسبب بساطة و لذيذ، ولكن إذا كنت ترغب في خدمتهم في المنزل ، فلماذا لا تحاول إضفاء لمسة احتفالية؟
تتميز هذه الوصفة اللذيذة بجميع النكهات الكلاسيكية لبغل موسكو مع هتاف مضاف من دفقة من عصير التوت البري!
تابع إلى المحتوىإذا كنت تحب نكهات التوت البري في كوكتيل ولكنك تبحث عن شيء أكثر نعومة ، جرب مرغريتا التوت البري اللذيذ!
تجمع هذه البغال اللذيذة من التوت البري في موسكو بين أفضل ما في العالمين: يمكنك الحصول على نكهات الصيف اللذيذة مع بيرة الزنجبيل والليمون والبهجة الاحتفالية بالتوت البري!
من منا لا يحبها؟
