طريقة تسخين رغيف اللحم بأربع طرق سهلة

إذا كنت من محبي اللحوم ، فمن المحتمل أن تكون على دراية كبيرة برغيف اللحم الضخم والعصير! سواء كنت ترغب في الحصول على رغيف اللحم التقليدي أو تجربة أشكال مختلفة منه ، مثل رغيف اللحم بالجبن ، فإن رغيف اللحم يقدم دائمًا وجبة عائلية شهية.

ومع ذلك ، فبفضل حجمها الضخم ، فهي أيضًا واحدة من تلك الأطباق المضمونة لإنتاج بقايا الطعام ، إلا إذا كنت تطعمها قرية!

ومع ذلك ، فقد تلقيت بعض الأخبار الرائعة. يمكن أن يتذوق بقايا رغيف اللحم مثل رغيف اللحم الطازج.

سواء كنت تتناولها كما هي ، أو تقطعها إلى شرائح ، أو تقطعها لإضافتها إلى السندويشات أو السلطات ، فإنها ستشبع رغبتك الشديدة في تناول اللحوم. تحتاج فقط إلى معرفة كيفية إعادة تسخينها بالطريقة الصحيحة حتى لا تصبح جافة أو مضغوطة.

لذا ، إذا كنت تريد أن تتعلم كيفية إعادة تسخين رغيف اللحم بأربع طرق سهلة ، فاستمر في القراءة!

كيفية تسخين رغيف اللحم

هناك عدة طرق لإعادة تسخين رغيف اللحم. يمكنك إعادة تسخينه في فرن وميكروويف وسلة بخارية ومقلاة. تعتمد الطريقة التي تختار استخدامها كليًا على تفضيلاتك.

لذلك ، دعونا نلقي نظرة على كل طريقة من هذه الطرق لإعادة تسخين رغيف اللحم بالتفصيل:

إعادة التسخين بالفرن

يضمن إعادة تسخين رغيف اللحم في الفرن إعادة تسخين اللحم بالتساوي وبقاء العصير. ومع ذلك ، فإن الأمر يستغرق بعض الوقت أكثر من الطرق الأخرى.

لذلك ، إليك كيفية إعادة تسخين بقايا رغيف اللحم في الفرن:

    1. سخني الفرن على حرارة 250 درجة فهرنهايت.
    2. ضعي رغيف اللحم في طبق للخبز وأضيفي ملعقة كبيرة من الماء أو مرق اللحم إلى الطبق.
    3. غطي صينية الخبز بورق الألمنيوم.
    4. سخني رغيف اللحم لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
    5. افحص درجة الحرارة الداخلية للحم للتأكد من أنها 165 درجة فهرنهايت.
    6. أخرجي الطبق من الفرن وقدمي رغيف اللحم!

إعادة التسخين في الميكروويف

إذا كان لديك وقت قصير ، فإن طهي رغيف اللحم في الميكروويف فكرة جيدة. ومع ذلك ، يجب أن تكون حريصًا على عدم تجفيف اللحم بهذه الطريقة.

وإليك كيفية تسخين رغيف اللحم في الميكروويف حتى يظل طريًا:

    1. ضع بقايا رغيف اللحم في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف وقم بتغطيته بمنشفة ورقية أو بغطاءغطاء الميكروويف.
    2. سخن رغيف اللحم في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
    3. أخرج الطبق من الميكروويف بحذر ، واقلب رغيف اللحم وضعه في الميكروويف مرة أخرى.
    4. أعد تسخين رغيف اللحم لمدة دقيقة إضافية أو حتى يسخن تمامًا. لا تنس التحقق من درجة حرارته الداخلية للتأكد من أنه آمن للأكل.

إعادة التسخين في سلة البخار

يُعد تبخير رغيف اللحم طريقة رائعة للتأكد من أنه يصبح طريًا ورطبًا. إليك كيفية إعادة تسخين رغيف اللحم عن طريق تبخيره:

    1. ضعي بوصة أو اثنتين من الماء في قدر وضعي الماء على نار هادئة فوق موقد الطهي.
    2. بمجرد أن يبدأ الماء في الغليان ، ضع شرائح رغيف اللحم في سلة الطهي بالبخار وضع السلة فوق قدر الماء المغلي وقم بتغطيته بغطائه.
    3. اترك رغيف اللحم يسخن حتى تصل درجة حرارته الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت.

إعادة التسخين في مقلاة

إذا كان رغيف اللحم مقطّعًا بالفعل إلى شرائح ولم يتبق لديك سوى بضع شرائح متبقية ، فيمكنك تسخينها سريعًا في مقلاة.

إنها طريقة سهلة للغاية ولا تتطلب أي تحضير على الإطلاق وتسمح للحم المعاد تسخينه بأن يصبح كثير العصير ومليئًا بالنكهة. إذن ، إليك كيفية تسخين رغيف اللحم في مقلاة:

    1. ضعي كمية قليلة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة أو مقلاة من الحديد الزهر وضعي المقلاة على نار متوسطة منخفضة.
    2. ضعي شرائح بقايا رغيف اللحم في المقلاة.
    3. غطي المقلاة بغطائها واتركي شرائح رغيف اللحم تعاد تسخينها لمدة 3 إلى 4 دقائق. سيسمح تغطية المقلاة بإعادة تسخين اللحم بسرعة وبشكل متساوٍ.
    4. استخدم ملعقة لقلب شرائح رغيف اللحم لطهي الجانب الآخر. إذا بدت المقلاة جافة ، اسكب بضع ملاعق كبيرة من مرق اللحم فيها. هذا سيمنح الشرائح الرطوبة التي تحتاجها لتذوق طعمها اللذيذ.
    5. مرة أخرى ، غطي المقلاة واطهي الشرائح لمدة 3 إلى 4 دقائق أخرى.
    6. استخدم مقياس حرارة اللحم للتحقق من إعادة تسخين الشرائح بالكامل وإخراجها من المقلاة.

الآن بعد أن عرفت كيفية إعادة تسخين رغيف اللحم ، إليك علاج إضافي لك:

انقر هنا لمعرفة ما يجب تقديمه مع رغيف اللحم حتى تتمكن من جعل وجباتك أكثر شهية!

كيفية إعادة تسخين رغيف اللحم دون تجفيفه

إذا كنت ترغب في منع رغيف اللحم من الجفاف ويصبح مطاطيًا ومطاطيًا للغاية بحيث لا يمكنك تناوله ، فإليك بعض الطرق للتأكد من أن رغيف اللحم المعاد تسخينه يظل طريًا:

  • عند إعادة التسخين في الفرن ، تأكد من إضافة بعض مرق اللحم إلى طبقك وقم بتغطية الطبق بورق الألمنيوم.
  • عند إعادة التسخين في الميكروويف ، لا تنس تغطية الطبق بمنشفة ورقية أوغطاء الميكروويف.
  • عند إعادة تسخين رغيف اللحم في مقلاة ، تأكد من تغطيته بغطائه وإضافة بعض مرق اللحم في منتصف العملية إذا جف الزيت.

كم مرة يمكنك إعادة تسخين رغيف اللحم؟

حقيقة الأمر أنه لا يجب إعادة تسخين أي طعام أكثر من مرة ، والقاعدة نفسها تنطبق على رغيف اللحم.

وذلك لأن إعادة تسخينها أكثر من مرة ستفقد مذاقها ونضارتها. ومع ذلك ، نظرًا لأن رغيف اللحم ضخم جدًا ، فهناك خدعة واحدة لإعادة تسخينه حتى لا يضيع أي منه.

أعد تسخين كمية كافية منه فقط في الوقت الذي يمكنك أنت وعائلتك استهلاكه بسهولة دفعة واحدة. يمكنك الاحتفاظ بالباقي من رغيف اللحم في الثلاجة واستخدامه لاحقًا.

النصائح والحيل

فيما يلي بعض النصائح والحيل المفيدة التي يمكنك استخدامها عند إعادة تسخين رغيف اللحم:

  • رغيف اللحم يكون مذاقه طيبًا فقط عندما يكون كثير العصارة ورطبًا. هذا لأن الرطوبة هي ما يمنعه من الجفاف. ومع ذلك ، فإن الرطوبة الزائدة ستفسد اللحم أيضًا. لهذا السبب يجب أن تجد التوازن المثالي بين الاثنين. لذلك ، تأكد من فحص مستوى الرطوبة في رغيف اللحم باستخدام عود أو شوكة.
  • لا تسخن رغيف اللحم المفرط. من السهل زيادة سخونته ، لذا انتبه جيدًا. إنها أسرع طريقة لتجفيفها.
  • تأكد دائمًا من لف رغيف اللحم بمنشفة ورقية مبللة بورق الألمنيوم أثناء إعادة تسخينه حتى تظل الرطوبة محصورة. خلاف ذلك ، سوف يجف اللحم ويصبح صعبًا ومضغًا جدًا.

الخط السفلي

أتمنى أن تكون قد استمتعت بقراءة هذا الدليل حول كيفية إعادة تسخين رغيف اللحم. قم بترتيب الطرق المختلفة لإعادة التسخين التي ذكرتها أعلاه والحفاظ على رغيف اللحم من الجفاف بإبقائه مغطى.

اتبع النصائح والحيل التي ذكرتها للحصول على رغيف لحم معاد تسخينه بشكل مثالي في كل مرة!

1
12 فكرة لطعام الراحة يجب أن تجربها
محشو ميكس رغيف لحم - من يحتاج
وصفة سهلة رغيف اللحم بالجبن مع دقيق الشوفان
13 وصفة مذهلة Traeger
كيفية تسخين البطاطس المهروسة وحفظها
كيفية إعادة تسخين كالزون بالطريقة الأنيقة!
كيفية إعادة تسخين الفلفل المحشي (2 فعالة
طريقة تسخين حلقات البصل (بثلاث طرق
ماذا تقدم مع رغيف اللحم: 8 أطباق جانبية
قمة
فوق