كيفية إعادة تسخين الحبيبات: دليل سريع

انتقل إلى الوصفة

غالبًا ما نبالغ في تقدير مدى جوعنا وينتهي بنا الأمر بصنع الكثير من الوجبة - فقط لنضطر إلى الكفاح لمعرفة ما يجب فعله مع بقايا الطعام لاحقًا.

إذا كنت قد صنعت حبيبات أكثر مما يمكنك التعامل معه ، فأنت لست وحدك - فلدينا بعض الطرق المختلفة التي يمكنك استخدامها لتسخين الحبيبات.

يعتبر Grits ، وهو طبق يشبه العصيدة مصنوع من الذرة ، مفضلًا لدى الكثيرين لأنه سهل التحضير ويعمل بشكل رائع كخيار للوجبات الخفيفة والوجبات.

ولأن الفريك يعد وجبة فطور رائعة ، فإن معرفة كيفية إعادة تسخينها يمكن أن يوفر عليك الاضطرار إلى إعداد وجبة الإفطار لبضعة أيام.

فيما يلي بعض الطرق السهلة لإعادة تسخين فريك بقايا الطعام والاستمتاع بوجبة خفيفة مرة أخرى لاحقًا!

كيفية إعادة تسخين الحبيبات

السؤال ليس "هل يمكنك إعادة تسخين الحبيبات؟ " بل بالأحرى كيف يجب أن تقوم بإعادة تسخين الحبيبات للحصول على نفس المذاق والملمس والخبرة كما كانت عندما كانت طازجة.

يمكنك إعادة تسخين الحبيبات على الموقد أو في الميكروويف أو حتى في الفرن. الحيلة هي فقط التأكد من عدم تجفيفها أو حرقها.

كيفية إعادة تسخين الحبيبات على الموقد

أفضل طريقة لإعادة تسخين الحبيبات تكون على الموقد لأن هذا هو المكان الذي تحضر فيه الطبق الأصلي أيضًا. يمكنك توفير الكمية المناسبة من الحرارة والحصول على فكرة أفضل عما إذا كان قد تم تسخينها بدرجة كافية باستخدام موقد مسطح.

    • أولاً ، ضعي الحصى في قدر أو قدر على نار خفيفة.
    • بعد ذلك ، أضف بعض الماء والحليب ، أو يمكنك أيضًا إضافة المرق.
    • استمر في تقليب الخليط حتى تحصل على نفس قوام الطبق الأصلي. تأكد من إضافة الماء أو الحليب تدريجيًا للتأكد من أنك لا تجعل الخليط مائيًا أكثر من اللازم. يجب أن يكون هناك ما يكفي حتى لا يجف مع ارتفاع درجة حرارته.
    • إذا شعرت أن الخليط لا يزال متكتلًا جدًا أو أصبح رقيقًا جدًا ، فيمكنك تسخينه لفترة أطول أو إضافة المزيد من السائل إليه حتى تشعر أن لديك الاتساق الصحيح.
    • ما عليك سوى تسخين الحبيبات على الموقد لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق على الأكثر لضمان عدم حرقها.

كيفية إعادة تسخين الحبيبات في الميكروويف

طريقة أخرى لإعادة تسخين الحبيبات هي باستخدام الميكروويف. لن تسخن تمامًا كما هو الحال مع الموقد ، لكنها طريقة أسرع وأكثر ملاءمة لتسخين الطعام.

    • كل ما عليك فعله هو إضافة الماء أو المرق أو الحليب إلى الحبيبات قبل وضعها في الميكروويف.
    • تأكد من حفظه في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف.
    • يجب أن تكون درجة حرارة الميكروويف متوسطة ، ويجب أن يسخن الحبيبات في غضون دقيقة. إذا لم يكن الأمر كذلك ، يمكنك وضعها في الميكروويف مرة أخرى لمدة 30 ثانية في كل مرة حتى تشعر أنها دافئة بشكل كافٍ.
    • إذا قمت بتسخين الحبيبات بضع 30 ثانية في المرة الواحدة وليس دفعة واحدة ، فقد يساعد ذلك في تسخين طبقك بشكل متساوٍ لأنه يسمح للحرارة بالاستقرار داخل الحبيبات.

إعادة تسخين الحبيبات في الفرن

طريقة أخرى لإعادة تسخين الحبيبات هي باستخدام الميكروويف. لن تسخن تمامًا كما هو الحال مع الموقد ، لكنها طريقة أسرع وأكثر ملاءمة لتسخين الطعام.

    • كل ما عليك فعله هو تسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت ووضع الحصى في وعاء مناسب للفرن لبضع دقائق. كالمعتاد ، اخلطي الماء أو الحليب أو المرق في الحبيبات حسب الحاجة قبل وضع الطبق في الفرن
    • يجب عليك وضع غطاء على الحاوية حتى لا تتسرب الرطوبة وتجفف الحبيبات.

كيفية تخزين الحصى المتبقية

• يمكنك تخزين الحصى المتبقية لمدة شهر تقريبًا إذا احتفظت بها في الفريزر ، ولمدة خمسة إلى ستة أيام على الأكثر إذا كنت تحتفظ بها في الثلاجة.

عند تخزين الحبيبات في الفريزر ، يجب وضعها في وعاء أو وعاء وتغطيتها بغلاف بلاستيكي لضمان عدم دخول الهواء أو الخروج منه.

• عندما تحتفظ بالحصى في الثلاجة لأكثر من أسبوع على الأكثر ، فإنها ستفسد وتصبح عرضة لنمو البكتيريا. لا ينبغي أن يكون هناك أي مكونات في الحبيبات تفسد في وقت أقرب من المكونات الأخرى ، مثل أي مكونات قابلة للتلف.

• عند تخزينها في الثلاجة باستخدام جميع الاحتياطات اللازمة وتسخينها جيدًا قبل التقديم ، ستتمكن من إعداد وجبة الإفطار طوال الأسبوع دفعة واحدة.

• عند تجميد الحبيبات ، حاول تخزينها في حاويات تحتوي على حصة أو حصتين فقط من الحبيبات. هذا يجعل من السهل إعادة التسخين بالقدر الذي تحتاجه فقط لأن فريك التجميد الذي تم بالفعل إعادة تسخينه عدة مرات يمكن أن يكون صعبًا ويتلاعب بالمذاق.

نصائح من المحترفين

• عند إعادة تسخين الحبيبات ، من الأفضل دائمًا إضافة الحليب أو الماء بكميات صغيرة جدًا في كل مرة حتى لا تخاطر بجعل الخليط رقيقًا جدًا وإفساد قوامه.

بينما تقلب باستمرار وتلاحظ أن المزيج لا يزال كثيفًا جدًا أو به كتل ، يمكنك بعد ذلك إضافة المزيد من الحليب أو الماء.

• بالإضافة إلى ذلك ، يجب إضافة المزيد من المكونات مثل الطبقة إلى حبيباتك بمجرد تسخينها جميعًا. يساعد هذا في تعويض المذاق المختلف قليلاً الذي تحصل عليه من الحصى المعاد تسخينه وسيضفي المزيد من النكهة على طبقك.
• في كل من الميكروويف والفرن ، نظرًا لأنه لا يمكنك الاستمرار في تقليب الحبيبات باستمرار ، فمن الأفضل إخراج الطبق كل 30 ثانية وتقليب الحبيبات للتأكد من عدم جفافها والتحقق من صحتها. التناسق.

كما أنه يساعد على منع الحبيبات من الالتصاق بقاع الطبق أو من منتصفها لتبقى باردة بينما تصبح الأجزاء الخارجية ساخنة جدًا.

الخط السفلي

تذكر الاستمرار في إضافة الماء أو الحليب إلى حبيباتك أثناء تسخينها للحصول على نفس الملمس والطعم مثل الطبق الأصلي.

عندما يتم تسخين الحبيبات بشكل صحيح ، فإن السائل الذي أضفته لن يؤثر على الطعم. ومع ذلك ، إذا شعرت أن حبيباتك قد فقدت بعض النكهة ، فيمكنك دائمًا إضافة بعض المكونات كإضافات لمنح فريكك دفعة قوية.

تابع إلى المحتوى
0
14 طبق جانبي من الروبيان الملفوف باللحم المقدد
كيفية إعادة تسخين المعجنات الناعمة
كيفية إعادة تسخين الأرضي شوكي (بالإضافة إلى بعض المفاتيح
كيفية إعادة تسخين كرات اللحم (3 مجربة ومختبرة
كيفية إعادة تسخين خبز الثوم (لذيذ مثل النهار
كيفية إعادة تسخين الأرز المقلي وإبقائه لذيذًا
كيفية إعادة تسخين الفلفل المحشي (2 فعالة
كيفية إعادة تسخين ديك رومي مدخن مثل المحترفين
أفضل خيارات بدائل دقيق الذرة
قمة
فوق