أفخاذ الدجاج هي القطع الأكثر تنوعًا والأرخص تكلفة ، ومن المعروف أنها تقدم الوجبة المثالية. يمكنك عمليا طهيها ؛ ومع ذلك ، تريد ذلك ، وسوف يكون طعمها لذيذ.
ومع ذلك ، قد يكون طهي أفخاذ الدجاج أمرًا صعبًا. لا تريد الإفراط في طهيها ولا تريد أن يفقد الدجاج رطوبته.
ليس من الصعب الحصول على أفخاذ دجاج رطبة ولذيذة ، إلا إذا اتبعت الوصفات بشكل صحيح.
لقد قمت بتجميع قائمة من وصفات أفخاذ الدجاج المفضلة لدي والتي من المؤكد أنها سترضي جميع براعم التذوق.
من أفخاذ الدجاج المخبوزة إلى أفخاذ الدجاج المقلية ، فإن هذه المجموعة من أكثر وصفات أفخاذ الدجاج اللذيذة هي التي يجب أن تموت من أجلها.
علي فقط أن أضيف وصفة أفخاذ الدجاج هذه إلى قائمتي لأنها ليست فقط أقل من 500 سعرة حرارية ، ولكنها أيضًا وجبة شهية يسهل تحضيرها ومذاقها لذيذ للغاية.
نظرًا لأن هذه الوصفة تتطلب أفخاذ دجاج خالية من الجلد وكريمة خالية من الدهون للصلصة ، فلا داعي للقلق بشأن كونها على الجانب غير الصحي.
قدميها مع البطاطس المهروسة أو مع سلطة طازجة ، واختاري تناول هذا الطاجن الفرنسي اللذيذ عندما يكون ساخنًا.
احصل على الوصفة.
هذهوصفة الدجاج المشوييجعل أفخاذ الدجاج المخبوزة أفضل ، مقرمشة من الخارج وطرية ولذيذة من الداخل.
كما أنه سهل ومباشر. فقط أضيفي التوابل والأعشاب إلى أفخاذ الدجاج ، وافركيها بزيت الزيتون واخبزيها في الفرن.
هذه الوجبة هي الأفضل أيضًا خلال أيام الأسبوع عندما لا يكون لديك الكثير من الوقت بين يديك.
ولكن إذا قمت بذلك ، يمكنك إضافة سلطة جديدة أو بطاطس مهروسة أو بطاطس ويدجز أو أرز بالثوم لتناسب هذا الطبق.
هذه هي وصفة أفخاذ الدجاج المشوية بالفرن بسهولة!
وصفة أخرى سريعة وبسيطة لفخذ الدجاج أرغب في استخدامها خاصة عندما أكون مضغوطًا للوقت هي هذه الوصفة.
تبدأ هذه الوصفة بتتبيل أفخاذ الدجاج بصلصة الصويا والليمون. ثم في صينية ، امزجها مع البصل أو البطاطس أو أي خضروات أخرى تفضلها وشويها في الفرن. وهذا كل شيء!
تعلم كيف تصنع هذه الوصفة.
مع هذه الوصفة ، ستحصل على أفخاذ دجاج زبدانية وعصرية تذوب في فمك.
يقترن الدجاج بالفطر الطري الطري وينقع في بركة من صلصة الثوم الممزوجة بالأعشاب.
أفضل جزء في هذه الوصفة هو أنها وصفة أخرى سريعة لفخذ الدجاج. يمكنك تقديمها في حفلات العشاء أو في منتصف الأسبوع لجميع أفراد الأسرة.
على الرغم من أنه مثالي بمفرده ، إلا أنه يمكنك أيضًا تقديمه مع جانب من البطاطس المحمصة أو أسافين.
اكتشف المزيد من التفاصيل حول الوصفة.
اصنعي دجاجًا محمرًا باللون البني الذهبي ، مغموسًا بصلصة البان اللذيذة بهذه الوصفة البسيطة.
تدور هذه الوصفة حول التقنية ، وإذا تم إجراؤها بشكل صحيح ، فستحصل على الدجاج الأكثر عصارة مع الجلد المقرمش في الأعلى.
إنها أيضًا وصفة صحية نسبيًا لفخذ الدجاج يمكنك صنعها إذا كنت تخطط لتقليل تلك السعرات الحرارية.
افحص الوصفة هنا.
تريد شيئا شرقي؟ تحقق من هذا الدجاج ترياكيوصفةلأفضل أفخاذ الدجاج اللذيذة ، واللذيذة ، ولعق الأصابع بشكل جيد.
هذه رائعة لتقديمها في حفلة شواء أو حفل عشاء. يمكن شواء أفخاذ الدجاج التيرياكي أو تقديمها على شكل أفخاذ دجاج مخبوزة بالفرن.
على الرغم من كونها لذيذة بمفردها ، فإنني أوصيك بتقديم أرز الثوم لهم لتحقيق التوازن بين نكهة الدجاج المنعشة.
يجب أن تنبهر أنت وعائلتك بعمق النكهات الرومانية لوصفة أفخاذ الدجاج هذه. إنه محنك بالمكونات اللذيذة والعطريات مثل الفلفل الحلو والبروسكيوتو والثوم والطماطم والأوريجانو والزعتر والبقدونس.
ثم تأتي صلصة النبيذ الأبيض مع ستة مكونات فقط وتساعد على رفع مذاق الدجاج المقلي ، والذي يتم تسخينه وغليه على نار هادئة لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة.
إذا كنت تخطط لعمل هذه الوصفة في وقت مبكر ، فقم بنقل الدجاج والصلصة إلى وعاء تخزين واحتفظ بها في الثلاجة. ثم أعد تسخين الدجاج ليغلي ببطء على نار متوسطة خلال اليوم الكبير.
احصل على الوصفة هنا.
قم بإعداد طبق أفخاذ الدجاج هذا المكون من الزبدة والفلفل الحلو والفلفل الحلو ومعجون الطماطم والقشدة الحامضة لوجبة لذيذة طوال أيام الأسبوع!
الفلفل الحلو المجري مشهور جدًا بتقديمه للدجاج المطهو بالكريمة والدسم للغاية ، والذي سيجعلك أنت وعائلتك تصرخون لثوانٍ.
قدمي هذا الطبق جنبًا إلى جنب مع طحين الأورزو المصنوع من القمح الكامل بنكهة البقدونس المفروم أو الشبت ، واستعد للقمة السماوية الأولى.
ها هي وصفة.
محاط ببراعم بروكسل المدخنة وصلصة البلسميك المنعشة ، يبدو هذا الطبق مثيرًا للإعجاب ولكنه يتطلب القليل من الجهد لوضعه معًا.
أيضًا ، ليس عليك استخدام بعض التوابل والمكونات الفاخرة لأن الوصفة تتطلب فقط أوراق الزعتر والثوم وبراعم بروكسل والخل البلسمي وإكليل الجبل وجبن البارميزان كلمسة نهائية.
مزيد من التفاصيل حول هذه الوصفة هنا.
يستغرق هذا الطبق من هاواي أقل من ساعتين حتى ينتهي ويظهر بمظهر مذهل وشهي.
سواء كنت تخدمها لعشاء عطلة أو طهي بالخارج أو حفلة شواء ، فمن المؤكد أن هذه الوصفة ستكون ملفتة للنظر بمجرد تقديمها على الطاولة.
المفتاح للحصول على أفضل نكهة هو ترك الدجاج منقوعًا في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل أو ، إذا أمكن ، طوال الليل.
للحصول على نكهة إضافية ، ضعي رشة من الفلفل الأحمر والفلفل الحار في الصلصة.
افتح هذه الوصفة هنا.
أفضل جزء في هذا الطبق ليس فقط لأنه يُطهى في قدر بطيء ، ولكن مجموعة النكهات من صدور الدجاج أو الفخذ ، والسبانخ ، والمجففة في الشمس ، والطماطم.
يمكنك أيضًا التلاعب بالوصفة أو تجربة نوعين مختلفين.
للحصول على ملمس كريمي ، اخلطي الجبن الكريمي والقشدة الثقيلة. إذا كنت ترغب في زيادة وقتك إلى أقصى حد ، قم بإعداد المكونات مسبقًا وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة.
ها هي وصفة.
خذ مغامرة الطهي ذات المقلاة الواحدة إلى آفاق جديدة مع وعاء الدجاج الماربيلا الفوري هذا.
أفخاذ الدجاج اللذيذة والخل البلسمي والفلفل الأسود تتحد مع الخوخ والبصل اللؤلؤي والزعتر الطازج لتشكيل مدخل رئيسي عصاري حقًا.
بمجرد تجربة ذلك ، ستحصل على مجموعة كبيرة من هذه البهجة كل أسبوع. قدمي طبق الدجاج المثير للإدمان على عصيدة من دقيق الذرة أو البطاطس المهروسة مع المرق اللذيذ في الأعلى.
ها هي وصفة.
وجبة لذيذة للغاية لعشاء ليلة نهاية الأسبوع ، هذه الوصفة السريعة لفخذ الدجاج تأتي معًا في أقل من 30 دقيقة. المكون السري لهذا الطبق المليء بالنكهات؟ صلصة التوت البري البلسمي!
قدمي هذا الطبق اللذيذ مع البروكلي المطهو على البخار وكوب من البينوت نوير من أجل وليمة مرضية.
احصل على الوصفة هنا.
هذا الطبق المستوحى من الهند مملوء بالنكهات العطرية ، وتضيف شرائح الليمون في الأعلى الكمية المناسبة من الطعم اللذيذ لكل قضمة.
أفخاذ الدجاج متبلة بالتوابل الهندية مثل جارام ماسالا واللبن الهندي ومعجون الزنجبيل والثوم ومسحوق الفلفل الأحمر والكركم المطحون قبل تقليبها في قدر مليء بورق الغار والهيل الأخضر والثوم واليانسون وبذور الكراوية.
نصيحة للمحترفين: قلل الفلفل الحار في المزيج لوجبة مناسبة للأطفال.
مزيد من التفاصيل حول هذه الوصفة هنا.
طبق أفخاذ الدجاج المقرمش هذا رائع بما يكفي لتقديمه في أي وجبة عطلة ، لكن لا أحد يعرف مدى بساطته. تجمع هذه الوصفة بين المكونات الأساسية مثل البابريكا المدخنة ومسحوق الثوم والأوريغانو ومسحوق البصل - بدون الحاجة إلى الزيت - بفضل سحر المقلاة الهوائية!
ها هي وصفة.
هذا الطبق ذو المظهر الإلهي لذيذ للغاية خاصة عندما تشتهي أفخاذ الدجاج في المنزل. إنه كثير العصير ومدخن ومليء بالنكهات!
الوصفة تستدعي فقط مواد عطرية بسيطة مثل مسحوق الفلفل الحار والفلفل الحلو المدخن ومسحوق البصل والكمون. وسيكون لديك على الأرجح جميع مكونات صلصة الشواء الخاصة في متناول اليد.
قدم هذا الصيف إلى جانب سلطة المعكرونة أو الذرة على قطعة خبز أو بانزانيلا ، واستعد لسماع نجاحات رائعة من الجميع في حفلة الشواء في الفناء الخلفي.
احصل على مزيد من التفاصيل حول هذه الوصفة هنا.
من المؤكد أن طبق أفخاذ الدجاج المغري هذا سيثير إعجاب جميع ضيوف حفلتك ، وستكون بقايا الطعام جيدة مثل وليمة الصباح الباكر.
المفتاح لجعل جلد الدجاج ذهبيًا طريًا وطريًا ومقرمشًا هو إعطاء الفخذين ربتًا على كلا الجانبين بمنشفة ورقية.
لا تخجل من تبديل الحمضيات والأعشاب ، وإضافة التوابل الجافة المفضلة لديك ، وتحميل بعض الثوم والكراث والبصل - أنت من يقرر!
ها هي وصفة.
يتميز طبق الدجاج هذا لمدة 45 دقيقة بصلصة كريمية متبلة بالأعشاب سيحبها الأطفال والكبار.
ابدأ بتتبيل الفخذين على الجانبين بالملح والفلفل ، واطهيهما في مقلاة حتى يصبح لونهما ذهبيًا. ثم يُمزج الدجاج مع الصلصة الخاصة المحشوة بالأعشاب والخضار والبهارات. لإعطاء جرعة من نكهة الكاجون ، حاول تقليب بعض توابل الكريول في المزيج.
احصل على الوصفة هنا.
أفخاذ الدجاج ليست رخيصة الثمن فحسب ، بل إنها أيضًا لذيذة وسهلة التحضير.
سواء كنت تستضيف حفل عشاء أو ترغب في الحصول على شيء سريع ولذيذ خلال الأسبوع ، جرب وصفات أفخاذ الدجاج هذه وأخبرني كيف تنتهي!
