Čokoládové lanýže jsou skvělé z mnoha důvodů!
Chcete dezert, který je rychlý a snadný na přípravu, ale chutná božsky?
✅ Zkontrolujte!
Chcete zábavný způsob, jak své děti seznámit s vařením?
✅ Zkontrolujte!
Chcete recept, který můžete udělat se spoustou zásob ve spíži?
✅ Zkontrolujte!
Chcete něčím překvapit svého partnera na rande?
✅ Zkontrolujte!
Spravedlivé varování: jakmile si je vyzkoušíte vyrobit, uvidíte, jak je snadné je vyrobit...a kolik se vám vyplatí za tak malé úsilí!
Tato malá sladká sousta čistého požitku se s největší pravděpodobností stanou oblíbencem večírku nebo domu.
U níže uvedeného receptu na čokoládové lanýže si můžete všimnout, že jste poněkud sešli z vyšlapané cesty a použili kakaový prášek spíše než předpřipravené čokoládové tyčinky, které byste normálně našli v jiných receptech.
Důvod, proč volíme kakaový prášek, je ten, že chceme mít pod kontrolou množství cukru a tuku, které do tohoto receptu vložíme, a to je u předem připravené čokolády opravdu těžké.
Do tohoto receptu jsme však vložili hodně lásky a péče, protože stále chceme mít krémovou, dekadentní a ohlušující hedvábnou texturu, kterou milujete v lanýži!
Je tu pár zřetelné rozdíly mezi datlemi Medjool a běžnými datlemi, zejména pokud jde o jejich konzistenci, chuť a úroveň sladkosti.
Běžné datle, známé také jako datle Deglet Noor, jsou sladké a jemné a mají pevnou dužinu.
Na druhou stranu datle Medjool mají hlubší chuťový profil, který je podobný karamelu.
To znamená, že datle Medjool jsou sladší než běžné datle. Datle Medjool mají také měkkou, žvýkací texturu.
Když tyto dvě vlastnosti spojíte dohromady, získáte lanýž, který je sladší, jemnější a žvýkavější díky datlím Medjool.
Při pokojové teplotě vydrží čokoládové lanýže při pokojové teplotě obvykle 1-2 týdny. Pokud je uložíte do lednice, vydrží až 6 měsíců!
Pokud je chcete uchovávat v lednici, uchovávejte je v dóze vzduchotěsná nádoba aby se zabránilo čokoládě kvetoucí, protože to může ovlivnit chuť a strukturu lanýžů.
Ano, čokoládové lanýže určitě zmrazit můžete! Po vytvarování lanýžů je můžete vložit do nádoby vzduchotěsná nádoba a umístěte je do mrazáku až na rok.
Pokud je plánujete uchovat po dlouhou dobu, nechte potahování jednoduché, jako je lehké poprášení kakaovým práškem.
Obchodní data, ať už pravidelná nebo Medjool, jsou sušené během zpracování jako způsob prodloužení trvanlivosti. Ve skutečnosti nemusí být konzumace sušených datlí pro většinu lidí příjemným zážitkem, protože mohou být tvrdí.
Když datle před použitím namočíte do vody, změkčíte ovoce a získáte příjemnou, žvýkací texturu, kterou lidé při konzumaci datlí milují.
A co víc, namáčení ovoce v teplé vodě také zvýší sladkost ovoce.
Pokud nemáte javorový sirup, můžete použít jiné nízkosacharidové alternativy, jako je kokosový cukr, Swerve nebo Splenda.
Můžete si také vyrobit vlastní alternativu javorového sirupu.
Zde je několik tipů, jak vyrobit dokonalé lanýže na skus:
Každou chvíli budete chtít rychlé a snadné občerstvení, které uspokojí váš mlsný jazýček, aniž byste se cítili provinile.
No, dnes je váš šťastný den! Tento úžasný recept spojuje luxusní čokoládové a kouřové karamelové tóny datlí Medjool, spojené s křupavými lískovými oříšky.
Nejlepší část?
Je to skvělé i pro lidi, kteří si hlídají příjem cukru, protože javorový sirup a datle dodávají dokonalé množství sladkosti bez rafinovaného cukru.
Pokračujte na ObsahSkvělá věc na čokoládových lanýžech je, že neexistují žádné „nejlepší čokoládové lanýže“, protože každý má své vlastní preference!
Někteří lidé mohou milovat křupavé polevy, jako jsou lískové ořechy, pražené arašídy nebo vlašské ořechy. Některým lidem by se mohly hodit postřikovače.
Někteří lidé mohou milovat chuť mořské soli a kajenského pepře. A někteří lidé mohou milovat jen obyčejnou chuť dobrého kakaového prášku.
Můžete vyrobit velkou dávku lanýžů a širokou škálu různých možností povrchové úpravy a na další párty vyrobit jen spoustu různých lanýžů.
Podívejte se, co se lidem líbí, a dokonce získejte nějaké požadavky na příště!
Kromě skvělého dezertu je tu ještě jeden způsob, jak můžete tyto lanýže využít: darujte je jako dárek!
Pokud máte přítele, který miluje čokoládu, proč jim neukážete, jak jsou pro vás výjimeční tím, že jim dáte krabici domácích čokoládových lanýžů?
Garantujeme, že doma vyrobený dárek je mnohem výjimečnější než něco, co jste koupili v obchodě.
Za bonusové body můžete dokonce tyto čokoládové lanýže spárovat s úžasnými čokoládovými makronkami, protože neexistuje příliš mnoho čokolády!
