20 pečených sladkých bramborových polev (od kreativních po slané a ještě dál!)

Přejít na Recept

Někdy mají lidé tendenci cítit se otrávení, kdykoli jedí stejné jídlo znovu a znovu. Takové chvíle zažívám hlavně s pečenými batáty.

Tyto brambory nebudou na našem stole chybět každý týden v akci. To způsobilo, že jsem ztratil zájem o recept. Ale můj neukojitelný apetit se vrátil poté, co jsem na internetu našel tyto kreativní a slané polevy pro sladké brambory. Kdo by čekal, že je tento recept tak všestranný?

Pokud máte stejný osud jako já, vezměte si s sebou tohoto průvodce a zdokonalte svou hru s pečenými sladkými bramborami ještě dnes!

1. Křupavá okurka a chilli

Pokud máte rádi pikantní věci, tato kombinace nakrájených okurek a chilli křupavých je vaší další velkou věcí.

Pokud s chile crisp začínáte, je to druh koření vyrobený z chilli papriček, cibule, česneku a koření v oleji. Je to skvělý doplněk pro začlenění pikantní chuti a textury do dušených knedlíků, rýže nebo může být dobrým kořením na nachos.

Tato směs nabízí kontrast křupavých, krémových, pikantních a kořenitých chuťových profilů v jednom. Pokud nemáte po ruce okurku, skvěle poslouží i nakládaná cibule.

2. Tvaroh a pálivá omáčka

Pečené sladké brambory navršte tvarohem a poté je pokapejte pálivou omáčkou Piri Piri (která se skládá z chilli papriček, citronu, octa, česneku a bobkových listů) a kapkou olivového oleje. Je to pozitivní slzení!

Přítomnost tvarohu dodává bramborám krémovou texturu, zatímco Piri Piri, které se skládá z chilli papriček, citronu, octa, česneku, bobkových listů a oleje, dodává nádech pikantnosti a štiplavosti.

3. Boloňská omáčka a parmazán

Vaše zbytky boloňské omáčky už nepřijdou vniveč, když je přeměníte na bramborovou polevu. Kdo řekl, že tato omáčka funguje pouze pro lasagne? Položte zbylou omáčku na čerstvě upečené sladké brambory a přidejte svým bramborám pikantní příchutě. Všechno bude zábavnější a vzrušující, když na poslední chvíli přípravy přidáte parmazán.

4. Slanina a med

Med a slanina jsou perfektní kombinace, pokud chcete do vašich pečených sladkých brambor přidat další texturu a sladkost.

Bohatá chuť medu se dokonale mísí se smetanovou strukturou brambor, zatímco přidáním kakaa se vytvoří příjemná variace kouřové chuti na celkový pokrm.

Pokud se dnes cítíte dobrodružně, klidně zařaďte špetku chilli vloček nebo sýr ricotta.

5. BEC (slanina, vejce a sýr)

BEC je jedním z mých oblíbených pečených batátových polev. No, nic nepřekoná kombinaci slaniny, vejce a samozřejmě...sýra. Kdo je se mnou?

Přidání těchto přísad vytvoří příjemnou dávku zajímavých příchutí bramborového pokrmu. Návykové!

Jen mějte na paměti, že budete slaninu vařit, dokud nebude křupavá, abyste dosáhli té pěkné kouřové chuti. Výběr způsobu vaření vajec je na vás, můžete se rozhodnout pro smažené nebo pošírované – obojí se dobře mísí se slaninou a sýrem čedar.

6. Brokolice a sýr

Umístění brokolice a strouhaného sýra na pečené sladké brambory dodává receptu texturu a extra krémovost. Zeleninu můžete buď napařit nebo rozvětvovat. Pokud vám z posledního jídla zbyla vařená brokolice, pak je to skvělá, dobrá zpráva!

7. Havajská šunka a ananas

Dokonalá směs sladkých, slaných a pikantních chutí této polevy pochází z karamelizovaného havajského ananasu.

Koriandr a pažitka jsou zahrnuty na poslední chvíli přípravy, což má za následek přidání čerstvé a jemně pikantní chuti do pečených sladkých brambor.

8. Trhané maso s BBQ omáčkou

Okořeňte své pečené batáty touto polevou ve stylu BBQ. Věřte mi, přidat je k bramborám bude vaše nejlepší rozhodnutí!

Partner tažené vepřové, hovězí nebo kuřecí maso s jakoukoli BBQ omáčkou podle vašich představ. Přidejte jalapeno, koriandr a nakrájené avokádo do polevy, abyste dosáhli tohoto vydatného a slaného jídla.

9. Vejce, slanina, avokádo, rajčata

Pokud se chcete vydat na snídani pro své pečené batáty, je tato kombinace vajec, slaniny, avokáda a rajčat nejlepší volbou!

Tato směs nabízí čerstvé, krémové a umami plné chutě, které jsou tak lákavé! Pokud se dnes cítíte kreativní, můžete přidat smažený špenát, drobenou klobásu, grilovanou cibuli a hromadu salsy.

10. Kuře, pálivá omáčka a ranč

Představte si, že hodíte kuře s horkou omáčkou na čerstvě upečené batáty a poté je pokapete čerstvou pažitkou. Mňam!
Tato zábavná kombinace ingrediencí dodává celému pokrmu nádech pikantnosti a krémovosti. Pokud jste ještě nezkoušeli zálivku, pak je možná ideální čas!

11. Jogurt a ryby

Pokud se chcete vyhnout hovězímu, kuřecímu a vepřovému masu, toto jogurtovo-rybí kombo je pro vás!

Namažte sladké brambory obyčejným řeckým jogurtem, než je navrstvíte s uzenou rybou, jarní cibulkou a slanými kapary.

Přidejte je do pečených sladkých brambor a pak očekávejte kouřovou a pikantní chuť v každém soustu!

12. Polevy na pizzu

Bramborová pizza, všichni? Dejte tomuto krémovému sladkému bramboru nějaké vzrušující chutě přidáním své oblíbené polevy na pizzu. S perfektní kombinací maríny, strouhané mozzarelly, salámu nebo klasických feferonek nemůžete udělat chybu!

13. Jogurtová omáčka a maso

Brambory mohou potěšit davy, zvláště když jsou korunovány uspokojivou směsí rozdrobené vařené klobásy a jogurtové omáčky. Nebo buďte extra vynalézaví a využijte zbytky pečeného nebo dušeného masa z vaší včerejší večeře. Před masem doporučuji nejprve přelít jogurtovou omáčkou. Poté zakápněte trochou horké omáčky pro pikantní nakopnutí.

14. Jogurtová omáčka a luštěniny

Dobrá jogurtová omáčka může udělat ze sladkých brambor naprosto skvělé, ale v kombinaci s křupavou čočkou nebo vařenými černými fazolemi je to výjimečné. Výsledkem této směsi je svěží a jemná chuť s jemnou texturní nuancí. Dobrým zahrnutím je také špetka zelené omáčky nebo salsy.

15. Tahini omáčka a houby

Ať už jsou pražené nebo smažené na pánvi, houby jsou oblíbenou polevou, která dodá každému pokrmu zemitý chuťový profil. Jsou vynikající vrstvou spolu s omáčkou tahini na krémově pečených sladkých bramborách. Pro krémovější a jemnější pocit přidejte malé množství jogurtu nebo citronové šťávy.

16. Zelená omáčka a semena granátového jablka

Toto poleva doplňuje vaše pečené sladké brambory. Kořenitost a pikantnost zelené omáčky vytváří krásnou harmonii s krémovostí sladkých brambor a texturou semen granátového jablka. Pokud jste nikdy neměli tuto směs, nyní je ta správná chvíle.

17. Rukola s hořčičným vinaigrettem

Pepřová rukola je více než dost na zvýraznění krémové chuti pečených batátů. Rukola je určitě chutná, když je spárována s hořčičným vinaigretem nebo dresinkem z rýžového octa. Chcete -li přidat více bílkovin, přidejte do vrstvy cizrnu nebo čočku.

18. Smažené shishito papričky, vejce a sezamová semínka

Smažené papriky shishito, vejce a sezamová semínka spojují síly a vytvářejí dokonalé pečené batáty. Toto kombo je plné chutí a textury! Pro aromatický pocit zvažte zahrnutí šalotky nebo cibule se sezamovým olejem.

19. Okurka a chilli křupavé

Ozdobte svůj sladký brambor touto polevou a zjistíte, že se na pár sekund vrátíte. Má tuto výraznou kombinaci křupavosti, krémovitosti, křehkosti, svěžesti a pikantnosti v jednom. Vše, co musíte udělat, je nejprve na brambory nakrájet nakrájenou okurku a poté pokapat trochou chilli.

20. Boloňský sýr a parmazán

Dopřejte svým pečeným batátům fantastický nádech se zbytky boloňského a parmazánového sýra. Je to perfektní zálivka, kterou si můžete vybrat, pokud se na den nebo dva cítíte jako Ital. Zkuste zahrnout čerstvé bylinky a koření, pokud nějaké máte.

Sečteno a podtrženo

Takže až příště budete přemýšlet, co dát na sladké brambory, bude vaší odpovědí znovu se podívat na tuto kolekci!

Od kombinace okurky a chilské křupavé polevy až po jogurt a ryby, tato kompilace slaných sladkých bramborových polev bude jistě velkým hitem a uspokojí hladový dav!

co ty? Jak si připravujete pečené sladké brambory? Neváhejte se o něj podělit v komentářích!

Pokračujte na Obsah
0
Pečené batátové hranolky, které bude mít každý
Jak vyrobit pečené brambory v troubě
Nápady na zálivku na Macu a sýru, které jsou
10 pečené bramborové polevy
Chilli polevy – 8 zábavných a lahodných
Jak ohřát pečené brambory 5 snadnými způsoby
Jak upéct brambory v mikrovlnné troubě
Recept na pečené brambory ve vzduchové fritéze
Vzduchová fritéza pečené sladké brambory
Horní
nahoru