Rotisserie kyllingesalat opskrift (frugtagtig og nøddeagtig)

Hop til opskrift

Kyllingesalat er blevet en af ​​vores go-to-frokoster i disse dage.

Ofte i løbet af ugen, når vi har travlt, kigger vi forbi Kroger og henter en rotisserie -kylling.

Det er, når vi ender med at lave rotisserie kyllingesalat ud af resterne.

Salat med kyllingespyd er sådan en alsidig ret. Du kan tilføje ingredienser og fjerne ingredienser efter din smag.

Hvis du har travlt eller mangler lækkerier, kan du smide kylling, mayo, nogle krydderier i og blande.

Hvis du har tid og ingredienser, kan du blive lidt mere fancy med din kyllingsalat og tilføje lidt nødder, druer og creme fraiche.

Indstillingerne er virkelig uendelige, hvilket er det, der gør det til et så godt måltid.

↑ Hvad går der i kylling rotisserie salat

↑ Rotisserie kylling

Vi henter normalt en kylling fra købmanden og river derefter stykker af for at lave vores salat.

Du kan dog også ret nemt lave din egen kylling hjemme.

Vi vil nogle gange stege en kylling derhjemme og så lave salaten.

↑ Nødder

Vi elsker det knas, som nødder tilføjer til salaten. Vi har en tendens til at læne os mod knuste pekannødder. Den nøddeagtige smag af pekannødder komplimenterer kyllingen godt.

Vi har imidlertid været kendt for at bruge valnødder, hvis vi er tør for pekannødder.

↑ Druer

Hvis vi har druer ved hånden, finder de altid vej i vores kyllingesalat.

Nøglen med druer er at være sikker og skære dem i mindre stykker.

↑ Mayo

Mayonnaise er en primær ingrediens i at smage vores salat og gøre den cremet.

↑ Creme fraiche

Dette er vores hemmelige ingrediens, som folk altid forsøger at finde ud af, når de spiser vores kyllingesalat.

Det tilføjer et strejf af syrlighed til salaten og forbedrer den en del

↑ Sennep

Måske er det fordi vi er i syd, men en kyllingesalat er ikke komplet uden sennep. Vi foretrækker dijonsennep.

Det tilføjer en dybde af smag, som vi bare elsker.

↑ Løg

Grønt løg er vores foretrukne løg til denne opskrift. Det har nok smag uden at være overvældende.

↑ Krydderier

Rotisserie kyllingesalater er ikke komplet uden disse ekstra krydderier. Vi elsker hvidløgspulver og paprika.

Vi overdriver ikke krydderierne, fordi mange af disse kyllinger kommer med forsmag, og vi ønsker ikke at konkurrere.

Vi forbedrer bare smagen med vores krydderikombination her.

Fortsæt til indhold

↑ Tips til at lave salaten

• Når du plukker kyllingen af ​​benet, skal du være særlig forsigtig, så du ikke tilføjer snavs til din skål. Kyllingegrist er ret ubehageligt at bide i, når man spiser en kyllingesalat sandwich.
• Vi foretrækker mest at bruge det hvide kød fra kyllingen, når vi laver vores rotisseriesalat. Dette er udelukkende en præference, så du er velkommen til at blande og matche det mørke kød, som dine smagsløg ønsker.
• Vi mener, at denne kyllingesalat er bedst, hvis den får lov at køle af natten over inden servering. Dette giver mulighed for, at smagene smelter sammen. Hvis du afkøler det, skal du sørge for at røre rundt, før du serverer det.

↑ Sådan opbevarer du kyllingesalat

Din kyllingesalat holder sig i køleskabet i mellem 3 til 5 dage. Tricket er at opbevare det i en lufttæt beholder.

For at holde kyllingesalaten frisk længere, lad den ikke komme til stuetemperatur.

Når du er klar til en servering, træk beholderen ud af køleskabet, ske med din servering, luk låget og sæt beholderen tilbage i køleskabet med det samme.

↑ Kan du fryse kyllingesalat

Nej, kyllingesalat fryser ikke godt. Vi anbefaler, at du fryser de strimlede eller stykker kyllingestykker.

Når du så er klar til at lave salaten, skal du tø kyllingen op i køleskabet. Når den er optøet laver du kyllingesalaten.