Chilidip opskrift (med Velveeta ost)

Chilidip er en fantastisk forret at servere til dit næste arrangement. Den indeholder kun 3 ingredienser, og du kan tilberede den på 5 minutter i mikrobølgeovnen. Jeg er en rigtig sugen på en god dip. I denne uge bestilte og hentede vi chips, salsa og queso dip fra min yndlings mexicanske madrestaurant.

Denne osteagtige chili dip er en, der er så enkel at lave, at jeg nogle gange glemmer det. Når jeg planlægger en fest, har jeg for vane at komplicere min menu. I virkeligheden elsker folk klassikerne, og de elsker ost.

Mange mennesker har en tendens til at vende næsen op af Velveeta-ost, når de er på indkøb, men serverer den for dem til en fest, og pludselig mindes de om deres barndom og en overnatning.

Mit tip til dig er at lave mere af dette, end du tror, ​​folk vil spise. Så se den forsvinde.

↑ Hvad er chili dip

Chilidip er en osteagtig dip lavet med ost, dåse chili og Rotel-tomater. Hvis du vil tage dig tid, kan du bruge en hjemmelavet chili. Vi bruger Velveeta ost i vores chilidip. En lækker dip, der kun kræver 3 ingredienser, er en rigtig vinder i vores bog. Er jeg alene om at tænke, at der er noget så trøstende ved at spise chips og dip og binging et nyt tv-program? Selvfølgelig er det nok en smule bedre at dele det med venner, men...jeg er bare en rigtig sugen på snacks.

↑ Sådan serveres chilidip

Når du serverer chilidip, skal du sørge for, at den er meget varm. Du vil gerne omrøre det ofte, fordi osten begynder at afkøle og danne en osteagtig film over toppen. Dette er ikke en big deal og vil gå væk, når du rører dippen.

↑ Overvej at servere chilidipen med:

• Tortilla chips
• Friskskårne grøntsager såsom gulerodspinde og selleri.
• Stykker af ristet franskbrød i tern
• Kiks såsom Triscuits eller Ritz kiks

↑ Opskriftsvariationer på Velveeta chilidip

Mens vi holder denne opskrift enkel, er der alle mulige muligheder for at skifte den op og tilføje yderligere ingredienser. Her er et par forslag, som du bør blande og matche:

• Bacon – Kog lidt sprødt bacon op og bræk det derefter i små stykker. Rør det i chilidipningen lige inden servering.
• Hakket oksekød – Kog hakket oksekød i gryden. Bræk det i små stykker og dræn fedtet grundigt. Bland derefter oksekødet i, når dip tilberedes i mikrobølgeovnen.
• Grøn chili – Åbn og dræn en dåse grøn chili. Kom det i skålen, når du tilføjer Rotel tomaterne.
• Cayennepeber – Tilsæt et skvæt cayennepeber og rør i dippen.
• Koriander – Hak koriander groft og drys den over toppen af ​​chilidipen inden servering.
• Rødløg – Skær et lille rødløg i tern og rør i chilidipen lige inden servering.

↑ Sådan opbevarer du chilidip

Hvis du har rester af chilidip kan du opbevare i køleskabet i op til 5 dage. Lad chilidipen komme til stuetemperatur, inden du opbevarer den. Overfør den resterende dip i en lufttæt beholder. Dæk det til med et låg eller en folie.

↑ Kan du genopvarme chili dip

Ja, du kan genopvarme chili dip. Overfør den portionsstørrelse, du gerne vil genopvarme, til en mikrobølgeovn, der tåler mikrobølgeovn. Læg skålen i mikrobølgeovnen og dæk den til med et køkkenrulle. Opvarm det igen i trin på 1 minut og rør rundt imellem, indtil det er helt smeltet.