Jeg tror, at det er officielt. Den hurtigste måde at tilberede en bagt kartoffel, der efterligner den møre og luftige kartoffel i en konventionel ovn, er en opskrift på bagt kartoffel med frituregryde.
De sprøde kartoffelskind forbliver intakte med nemme opskrifter som denne.
En konventionel ovn vil også give det, men det tager en god times tilberedningstid, og det varmer hele huset op.
Det er derfor, vi har sammensat denne nemme luftfriturebagte kartofler opskrift.
Bagte kartofler er så fantastiske, fordi de kan være en simpel frokost helt for sig selv, eller de kan være en side til bøf.
Dette er en af de lette opskrifter, der giver de bedste resultater, der er blevet mit valg, når jeg er sulten, men ikke har tid til at lave et fuldt måltid.
En stor bagt kartoffel er en perfekt sideret, men de er også bare en god hovedret til en torsdag aften eller fredagsfrokost.
Bagte kartofler kogt i airfryeren viser sig med dette perfekt sprøde skind, og indersiden har den luftige konsistens og møre. De koger hurtigere i frituregryden, end de gør i ovnen.
At koge bagte kartofler i airfryeren er nu min yndlingsmetode. En anden bonus er, at du ikke opvarmer hele huset som at bage kartofler i ovnen.
Du kan lave søde kartofler på samme måde som almindelige kartofler, men da de har tendens til at være lidt tættere, tager det lidt længere tid.
Tilføj forskellige toppings til dine typer kartofler og afhængigt af hvad hele din familie elsker
For at tilberede en bagt kartoffel i airfryeren behøver du kun få ingredienser.
• Kartoflen – Du kan bruge den kartoffel, du har ved hånden, men jeg foretrækker rødbrune kartofler.
• Olivenolie - Hvis du vil, kan du i stedet bruge avocadoolie eller solsikkeolie.
• Salt – jeg elsker at bruge havsalt.
• Valgfrit - hvidløgspulver eller hvidløg, hvis du elsker det.
Jeg tror personligt, at rødbrune kartofler er de bedste kartofler til bagning. Den bedste bagte kartoffel er dog den kartoffel, du har ved hånden!
Hvis jeg kun har røde kartofler eller Yukon gold kartofler ved hånden, bager jeg dem også.
Sådan laver du en bagt kartoffel i airfryeren
Da kartofler kommer op af jorden, og du gerne vil spise det sprøde gyldne skind, er det et afgørende skridt at skrubbe skindet af en bagt kartoffel, før den går i komfuret.
Når du har skrubbet og vasket det, skal du sørge for at tørre det så godt du kan.
Kartoflerne skal have nok plads imellem dem, så hver side af kartoflen får høj varme og varm strømmende luft.
• Du behøver ikke pakke kartofler ind i aluminiumsfolie, når du bager dem i en frituregryde.
• Hav en tang ved hånden, for kartoflerne bliver meget varme, når de er færdige. Det er underligt fristende at række ind og få fat i kartoflen, men gør det ikke dig. Du vil brænde dig, hvis du rører ved de varme kartofler.
• Airfryers tager ikke lang tid at forvarme. Hvis du giver det 3 til 4 minutter, burde du være god til at gå.
• Det kræver kun en lille smule olie at skabe den lækre sprøde hud.
Airfryeren er den bedste måde at genopvarme bagte kartofler på. Hvis du har rester af bagte kartofler, skal du bare forvarme airfryeren til 350°F.
Læg herefter de resterende bagekartofler i airfryeren og varm dem op i 5 minutter eller indtil de er gennemvarmet.
Vend kartoflerne med tangen halvvejs gennem genopvarmning.
Der er så mange fantastiske påfyldninger til bagte kartofler.
Nedenfor er et par af de klassiske toppings, som jeg altid putter på en kartoffel og så et par inspirerede ideer til at starte.
