Hvad skal man servere med tunbøf: 17 Fanta-steak sider

Hop til opskrift

Uanset om du skal have en bagt, grillet eller brændt tunbøf, er denne rige fisk ofte en solid hovedret.

Denne alsidige fisk og skaldyr er fuld af smag og teksturer, der smelter smukt i munden.

Faktisk fortjener en god ret gode sider. Men hvad skal du parre med tunbøf?

Hvis du spørger mig, vil de bedste tilbehør til tunbøf balancere dens smag og lade hovedretten skinne endnu mere.

Klar til at lave mad? Her er nogle af vores foretrukne tunbøfsider, der kan tage din yndlingsmad op et hak.

1. Parker House Rolls

Disse hjemmelavede parker-husruller er bløde og luftige nok til at tage din tunbøf et trin op.

Hemmeligheden bag dens flotte seje konsistens er brugen af ​​brødmel i stedet for almindeligt universalmel.

Hvirvelen af ​​smør i midten af ​​disse middagsruller gør siden utrolig læskende.

Plus, de genopvarmer godt!

2. Parmesan hvidløgsknopper

En anden brødmulighed, der passer godt til tunbøf, er disse parmesan-hvidløgsknuder.

Den nedkølede kiksedej rulles til reb og bindes til knuder og dækkes derefter med krydderurter, smør og parmesanost, inden den sættes i ovnen, indtil den er gyldenbrun.

Resultatet? En smøragtig, hvidløgsagtig og osteagtig side!

3. Ris

Ris er altid en ideel tilbehør til dit måltid, uanset om det er fisk og skaldyr, oksekød eller endda tunbøf.

Den er ligetil at lave, især hvis du har en køkkenhjælper som en riskoger.

Hvis du ikke har det endnu, skal du blot stole på din gryde.

For at lave perfekte luftige ris, sørg for at få det rigtige vand til en kop risforhold. Og skyl, skyl, skyl dine ris før tilberedning.

4. Ristede Artiskokker

Ristede artiskokker er et andet almindeligt tilbehør til tunbøf, og de er sjove at spise!

Hvidløgsmayo-dip opvejer den salte mundfornemmelse og sprøde tekstur af artiskokblade, som til sidst smelter harmonisk sammen med din tunbøf.

Bare sørg for at skrabe de behårede kvæler og spidse blade ud indeni, og pres derefter citronsaft på det hul for at forhindre brunfarvning.

5. Blomkålsfritter

Disse blomkålsfritter er fulde af sprød tekstur og hvidløgsagtig smag, der passer godt til den velsmagende tunbøf.

Derudover behøver du kun fem enkle ingredienser: blomkål, universalmel, æg, hvidløg, spidskål og olivenolie.

Server dem varme toppet med yoghurt eller creme fraiche, og du er velkommen!

6. Ristet Butternut Squash

Hvis du undrer dig over, hvad du skal servere med ahi tunbøf, er det her!

Denne ristede butternut squash har den dejlige røgede smag og mørhed, som passer perfekt sammen med tunen.

Hver bid er som en fest i munden.

Du kan forsøde retten lidt ved at tilføje kanel og farin.

🐟 Andis yndlingsside til alle fisk: Tranebær-pærekompot 🍒

7. Ristet Hasselback Butternut Squash

Hvad skal man spise med tunbøffer? Hvad med denne ristede Hasselback butternut squash?

Denne velsmagende sideret ser måske fancy ud for dig, men den er faktisk enkel at lave (men alligevel så god at spise!).

Den vidunderlige kombination af salvie og smør er uden tvivl et af højdepunkterne ved siden.

Duften vil få din mund til at løbe i vand. Og den præsentation, wow.

8. Avocado Citrus Salat

Der er ikke noget bedre end at spise en frisk salat fyldt med cremet avocado, grapefrugt, søde appelsiner, hvid balsamico vinaigrette, friske krydderurter og sprøde nødder.

Og når du parrer retten med tunbøf? FULDKOMMENHED!

Den bedste del? Der kræves ingen madlavning, og alt er bare en smule udskæring og piskning.

9. Bittergrøn salat

Når det kommer til sider af tunbøf, kan du altid gå med en simpel opskrift som denne bittergrønne salat.

Hele processen med at lave retten tager kun cirka 20 minutter, hvilket betyder, at du stadig har nok tid til at grille eller stege den tunbøf!

10. Sesam Asparges

Hvis du mangler tid, men stadig gerne vil servere en komplementær side til tunbøf, så burde denne 15-minutters aspargesret løse dit dilemma!

Ud over dens enkelhed kan opskriften nemt fordobles, så den er en ideel side, hvis du fodrer en flok.

11. Sauteret Bok Choy

Denne sauterede bok choy spækket med hvidløgsfed, olivenolie og salt, vil helt sikkert sætte fart på din tunbøf.

Det er hurtigt at piske op, men smagen er i top!

Du kan eksperimentere med at tilføje andre krydderier og ingredienser til din bok choy, såsom estragon, cashewnødder, fennikelfrø og rosmarin.

12. Broccoli Rabe

Når du serverer denne italiensk-inspirerede grøntsagsret sammen med din tunbøf, bliver den helt sikkert din nye yndlingstilbehør.

De røde peberflager giver en dejlig blød varme, mens hvidløget giver en vidunderlig aroma til denne mildere-end-storhovedede-broccoli-tilbehør.

Jeg er en stor fan af broccoli rabe (og broccolini), og det har bestemt brug for salt og hvidløg for at få det til at poppe.

Det er absolut et forsøg værd!

13. Hvidløg Parmesan Duchess Kartofler

Hvis du er i tvivl om, hvad du skal servere til tunbøf, så giv din ret en lille kongelig behandling - vælg hvidløgsparmesan Duchess kartofler.

Du finder måske opskriften skræmmende, men denne lille luksuriøse side er meget nemmere at lave, end du måske tror.

Forvent nogle ohs og aahs fra hele din familie, når de spretter de perfekt brunede kanter af disse kartofler op.

14. Brændt fennikel

Denne ristede fennikel er lækkert smøragtig og sprød, den smager skønt med tunbøf!

For at skabe, kombiner olivenolie og hakket hvidløg og pensl det over skiver fennikel.

Drys timian, salt og peber og bag til bage!

Derefter har du brug for yderligere 10 minutter til at smelte parmesanosten.

15. Grillet majs

Tunbøf er fuldt fyldt med velsmagende smag, så en enkel side som grillet majs er ideel til at skrue lidt ned.

Du kan grille majsen direkte på grillen helt rystet, men jeg anbefaler, at du pakker den ind med folie eller efterlader skallerne intakte, så du ikke brænder majsen.

16. Ristede parmesan grønne bønner

Uanset om det er kyllingebryst, svinekoteletter eller tunbøf, er disse ristede grønne parmesanbønner min foretrukne tilbehør.

Ristning af de grønne bønner får grøntsagens smag frem, som endda forstærkes med tilsætning af parmesanost og hvidløgspulver.

17. Ristede italienske tomater

Servering af disse ristede italienske tomater med din tunbøf vil holde din familie på kanten af ​​deres pladser!

Tomaterne er sprængfyldt med smag fra italienske krydderier, friske krydderurter og hvidløg.

For at give det et krydret kick, læg et skvæt røde peberflager, før du sætter disse babyer ind i ovnen.

Bundlinjen

Pro-tip: Du bør have et råt pink center til tunbøffer ved servering, ellers kommer de for tørre ud. Et minut eller deromkring per side ved høj varme for en tomme tykke bøffer.

Brug en kød termometer for at sikre, at det ikke bliver overkogt, og det er 120F eller deromkring. Skru af varmen ved 115F, og det vil slutte på pladen.

Smagfuld, kødfuld og fristende, frisk tunbøf er en alsidig fisk, der kræver minimal forberedelse.


Når man tænker på, hvad man skal servere til tunbøf, er der faktisk mange forskellige retter at vælge imellem.

Men lige meget hvilke tilbehør til tunbøf du vælger, er alt på denne liste forpligtet til at behage!

Fortsæt til indhold
0
17 sider til bøf
Opskrift på grillede tomater
Blomkål Steaks
25 Sukkulent rester af bøfopskrifter
19 salte steak toppings til at pifte din
Sådan griller du en mørbradbøf perfekt
Hvad skal man servere med flossede kartofler
Sådan genopvarmes bøf på 3 forskellige måder
Texas Roadhouse Steak krydderi Opskrift
Top
op