Καθώς οι διακοπές είναι προ των πυλών, πιθανότατα αναζητάτε μια νέα συνταγή για να βελτιώσετε το κοκτέιλ σας.
Μην φοβάστε ποτέ όμως, γιατί εδώ στο Cookingchew σας έχουμε!
Αυτή η νόστιμη και εύκολη συνταγή με κράνμπερι είναι βέβαιο ότι θα είναι μεγάλη επιτυχία στο επόμενο πάρτι ή τη συγκέντρωση σας!
Σε όλους αρέσει μια καλή μαργαρίτα και όταν προσθέτετε μια αφράτη στρώση κράνμπερι ΚΑΙ ένα λαχταριστό κλαδάκι δεντρολίβανο για να τα δέσετε όλα μαζί, πιθανότατα θα είστε απασχολημένοι με το να ξαναγεμίζετε το ποτήρι όλων τη νύχτα!
Ενώ υπάρχουν αρκετές τύπους της τεκίλας που μπορείτε να βρείτε στην αγορά, οι πιο προσιτοί τύποι είναι η τεκίλα από ασήμι και χρυσό.
Η ασημένια τεκίλα, γνωστή και ως «plata» ή «blanco» τεκίλα λόγω του καθαρού χρώματός της, δεν παλαιώνεται και συνήθως εμφιαλώνεται αμέσως μετά την απόσταξη.
Διαφημίζεται ως η πιο «αγνή» μορφή τεκίλα επειδή μπορείτε να δοκιμάσετε τις γνήσιες γεύσεις του φυτού μπλε αγαύης.
Η χρυσή τεκίλα, από την άλλη πλευρά, είναι γνωστή ως «joven» τεκίλα, που σημαίνει «νεαρός» στα ισπανικά.
Είναι ένα είδος ανάμεικτης τεκίλα, καθώς το χρώμα και η γεύση της χρυσής τεκίλα προέρχεται από διάφορα συστατικά που αναμειγνύονται από κατασκευαστές τεκίλα.
Αυτά τα συστατικά συνήθως περιλαμβάνουν ζάχαρη, εκχυλίσματα βελανιδιάς, γλυκερίνη και αρωματική καραμέλα, που προσδίδει επίσης στην τεκίλα την όμορφη κίτρινη απόχρωσή της.
Για αυτήν τη συνταγή, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ασημένια τεκίλα για αυτή την «αγνή» γεύση, αλλά η χρυσή τεκίλα μπορεί επίσης να λειτουργήσει ελάχιστα!
Υπάρχουν τέσσερις τρόποι για να διαλέξετε τα καλύτερα λάιμ.
Αρχικά, μυρίστε τα λάιμ. Τα ώριμα λάιμ έχουν έντονο άρωμα εσπεριδοειδών.
Δεύτερον, ελέγξτε το χρώμα! Τα λάιμ με μια βαθύτερη και πιο ζωντανή πράσινη απόχρωση θα έχουν πιο έντονη γεύση λάιμ σε σύγκριση με τα ανοιχτοκίτρινα λάιμ.
Τρίτον, νιώστε το δέρμα. Οι ώριμοι λάιμ είναι σφιχτοί με λίγη δόση στο δέρμα. Τα πολύ ώριμα λάιμ είναι πολύ σκληρά, ενώ τα πολύ ώριμα λάιμ είναι πολύ μαλακά. Σκεφτείτε Goldilocks? θες λάιμ που είναι σωστά!
Τέλος, ζυγίστε τα λάιμ στα χέρια σας. Τα μεγαλύτερα λάιμ θα έχουν περισσότερο χυμό σε σύγκριση με τα μικρότερα λάιμ.
Αν ψάχνετε για τα λάιμ καλύτερης ποιότητας, προσπαθήστε να πάρετε λάιμ όταν είναι μέσα εποχή
Υπάρχουν αρκετές διαφορές μεταξύ Key limes και κανονικών lime, γνωστών και ως Persian limes. Τα βασικά λάιμ έχουν ταρτιέρα, περισσότερο χυμό λουλουδιών, καθώς και πιο σκληρή φλούδα.
Έχουν γενικά κιτρινοπράσινο χρώμα και έχουν περισσότερους σπόρους.
Για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να επιλέξετε μεταξύ χυμού cranberry ή κοκτέιλ χυμού cranberry.
ο κύρια διαφορά είναι ότι ο χυμός cranberry παρασκευάζεται γενικά με 100% καθαρό χυμό, ενώ το κοκτέιλ χυμού cranberry έρχεται προαναμεμειγμένο με γλυκαντικά όπως ζάχαρη ή σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη.
Η επιλογή μεταξύ αυτών των δύο προϊόντων θα εξαρτηθεί από τις προσωπικές σας γευστικές προτιμήσεις. Λάβετε υπόψη ότι ο καθαρός χυμός cranberry είναι αρκετά ξινός και είναι κάπως επίκτητη γεύση.
Εάν αγαπάτε τα κοκτέιλ σας από την πιο γλυκιά πλευρά, ίσως να θέλετε να επιλέξετε κοκτέιλ με χυμό βακκίνιων.
Ενα λικέρ πορτοκάλι είναι κάθε αλκοολούχο ποτό που είναι μεταξύ αρωματισμένο με άρωμα πορτοκαλιού και γλυκαντικά.
Μερικά από τα πιο δημοφιλή λικέρ πορτοκαλιού στην αγορά περιλαμβάνουν το Triple Sec, το Curaçao, το Cointreau και το Grand Marnier.
Πριν αποχυμώσετε το λάιμ σας, κυλήστε το λάιμ με το χέρι σας στον πάγκο της κουζίνας σας. Αυτό θα σας επιτρέψει να στύψετε περισσότερο χυμό από το λάιμ.
Τα φρέσκα κλωνάρια δεντρολίβανου μπορούν να διαρκέσουν 10-14 ημέρες αφού τα μαζέψετε
Εάν θέλετε να αποθηκεύσετε τα κλωνάρια δεντρολίβανου, τυλίξτε τα σε μια υγρή πετσέτα και βάλτε τα στο ψυγείο σας.
Αν θέλετε να διατηρήσετε το δεντρολίβανο για περισσότερο, μπορείτε να το καταψύξετε. Σηκώστε τα κλαδάκια, στεγνώστε τα εντελώς και ψιλοκόψτε τα κλαδάκια. Τοποθετήστε τα σε επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα, αφαιρέστε όλο τον αέρα και τοποθετήστε τα στην κατάψυξή σας.
Τα παγωμένα κλαδάκια δεντρολίβανου μπορούν να διαρκέσουν 4-6 μήνες.
Εάν δεν έχετε σφραγιστικό κενού στην κουζίνα σας, μην ανησυχείτε! Εδώ είναι ένα εύκολο hack που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με επανασφραγιζόμενες πλαστικές σακούλες και ένα μπολ με νερό:
Όταν σκέφτεστε τις μαργαρίτες, γενικά φαντάζεστε να τις πίνετε ενώ στέκεστε σε μια ηλιόλουστη παραλία, αλλά δεν υπάρχει λόγος να μην μπορείτε να απολαύσετε το νόστιμο ποτό οπουδήποτε και οποτεδήποτε!
Επιπλέον, αυτή η λαχταριστή εκδοχή αυτού του κλασικού κοκτέιλ προσθέτει μια εορταστική πινελιά που θα το κάνει επιτυχία στην επόμενη συγκέντρωση σας.
Δυναμώστε τον «διασκεδαστικό μετρητή» του πάρτι σας με λίγες βαθμίδες με αυτό το εύκολο και νόστιμο κοκτέιλ, με εποχιακό γαρνιτούρα.
Συνέχεια στο ΠεριεχόμενοΕάν είναι δυνατόν, πρέπει να σερβίρετε αυτό το κοκτέιλ στο ομώνυμο ποτήρι μαργαρίτα! Ενώ υπάρχουν διάφορα είδη ποτηριών μαργαρίτα, υπάρχει κάτι τόσο εορταστικό και χαρούμενο στη χρήση του κλασικού ποτηριού μαργαρίτας.
Το φαρδύ χείλος του γυαλιού σάς επιτρέπει να τοποθετείτε πιο εύκολα γαρνιτούρες και το στέλεχος επιτρέπει επίσης πιο εύκολο κράτημα, καθιστώντας το ιδανικό για πάρτι!
Αν έχετε ψιλό τρίφτη στο σπίτι, μπορείτε οπωσδήποτε να προσθέσετε λίγο από το ξύσμα λάιμ στην κορυφή κάθε μαργαρίτας!
Το ξύσμα θα προσθέσει λίγο περισσότερο από τη γεύση floral lime καθώς και λίγο χρώμα στα ποτά σας.
Α ναι, το κλασικό χείλος αλατιού. Μπορείτε να βάλετε ένα αλάτι χείλος με αυτή τη συνταγή αν θέλετε! Απλώς βρέξτε το χείλος κάθε ποτηριού με μια σφήνα ασβέστη και βυθίστε το χείλος σε αλάτι σε ένα ρηχό πιάτο.
Ορίστε, ένα νέο και διασκεδαστικό κοκτέιλ για το επόμενο κοκτέιλ σας! Οι καλεσμένοι σας σίγουρα θα ερωτευτούν τις τάρτες, τις γλυκές και τις γευστικές γεύσεις.
Εδώ είναι ένα διασκεδαστικό μικρό μπόνους: τα κλωναράκια δεν είναι μόνο για γαρνίρισμα, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως αναδευτήρας!
