Αυτές οι ζεστές και παρήγορες συνταγές σούπας κολοκύθας θα σας βοηθήσουν να εμπνεύσετε το επόμενο γεύμα σας. Κρατήστε ένα δοχείο πουρέ κολοκύθας στο χέρι με λίγα μόνο καρυκεύματα και μπορείτε να δημιουργήσετε ένα τσίλι, μια κατσαρόλα, ένα ταϊλανδέζικο κάρυ, βραστό μοσχαρίσιο βραστό και πολλά άλλα.
Η κολοκύθα δεν είναι μόνο για πίτα, και το PSL δεν είναι το τέλος, να είναι όλα (ή μήπως είναι;) και συγκεντρώσαμε αυτήν τη λίστα με συνταγές κολοκυθόσουπας για να σας βοηθήσουμε να αναθεωρήσετε τι σημαίνει πραγματικά αυτό το παχύ πορτοκαλί κολοκυθάκι για εσάς Το
Αγοράστε λοιπόν ένα επιπλέον φανάρι και ψήστε το ή χρησιμοποιήστε την εύκολη επιλογή σε κονσέρβα και έχετε μια πλούσια βάση για όλα τα είδη σούπες κολοκύθας.
Ξεχάστε τη βαριά κρέμα γάλακτος, θα εκπλαγείτε με το πώς η πολτοποιημένη κολοκύθα προσθέτει έντονο πλούτο και βαθιά φθινοπωρινή γεύση σε αυτές τις αλμυρές σούπες.
Τα κομμάτια κολοκύθας σε έναν ελαφρύ ζωμό είναι ένας κλώνος πατάτας, που απορροφά τα καρυκεύματα και την καλοσύνη.
Θα εκπλαγώ αν δεν πεινάσετε αφού διαβάσετε όλες αυτές τις καταπληκτικές συνταγές για σούπα κολοκύθας.
Αυτή η σπιτική κολοκυθόσουπα είναι γεμάτη με μια ζεστή φθινοπωρινή γεύση που θα λατρέψετε εσείς και η οικογένειά σας!
Αρωματική και ζεστή, αυτή η συνταγή είναι μία από τις εύκολες σούπες κολοκύθας που μπορείτε να βρείτε στον ιστό.
Το πιάτο ξεκινά με το μαγείρεμα ασκαλώνων και λουκάνικου σε φέτες σε ελαιόλαδο, και στη συνέχεια περιλαμβάνει ψιλοκομμένες πατάτες, καρότα, κολοκύθα, ζωμό λαχανικών και μπαχαρικά στην κατσαρόλα.
Στη συνέχεια σκεπάζουμε και βράζουμε.
Προσθέστε τα μανιτάρια στο μείγμα και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν.
Αξιοποιήστε σωστά την επιπλέον κολοκύθα σας μετατρέποντάς την σε τσίλι γεμάτη κολοκύθα.
Αυτό το φθινοπωρινό πιάτο γεμίζει με αλμυρές γεύσεις και ωραίες υφές από αρωματική κολοκύθα, φακές, μαύρα φασόλια - όλα σιγοβρασμένα με μπύρα κολοκύθας.
Επιπλέον, η συνταγή είναι εύκολο να τροποποιηθεί! Μη διστάσετε να προσθέσετε και να αφαιρέσετε τα αρωματικά σας μπαχαρικά σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Σε μια άλλη σημείωση, μάθετε πώς να καταλάβετε πότε η κολοκύθα σας έχει χαλάσει πριν την προσθέσετε σε ένα πιάτο
Αυτή η φθινοπωρινή συνταγή για στιφάδο κολοκύθας απαιτεί ψητή και πολτοποιημένη κολοκύθα, αλλά μπορείτε πάντα να βασιστείτε σε αυτές τις επιλογές κονσερβοποιημένης πουρέ κολοκύθας στο παντοπωλείο.
Ο νόστιμος κιμάς συνδυάζεται με φρέσκους μασώμενους κόκκους καλαμποκιού, κάνοντας το πιάτο εξαιρετικά χορταστικό και εξαιρετικά διασκεδαστικό για φαγητό!
Είναι νόστιμο ως έχει, αλλά μπορείτε να αυξήσετε τη συνταγή με μια απλή ελαφριά, πράσινη πλευρά σαλάτας.
Μην χάσετε επίσης τη δική μου εκδοχή του ιρλανδικού καφέ με μπαχαρικό κολοκύθας!
Ζήστε τη μαροκινή ατμόσφαιρα κάθε φορά που ρίχνετε στο στόμα σας αυτό το στιφάδο με κολοκύθα και ρεβίθια!
Το πιάτο είναι ωραίο και άνετο, αλλά είναι επίσης γευστικό χάρη στα ζεστά μπαχαρικά όπως το σκόρδο, το τζίντζερ, το κύμινο, τις νιφάδες κόκκινης πιπεριάς και το πιπέρι.
Γεμισμένο με ψιλοκομμένο κόλιαντρο και λάιμ, αυτό το ανακουφιστικό στιφάδο μπορεί να σερβιριστεί μόνο του, αλλά θα εντυπωσιαστείτε αν το συνδυάσετε με ρύζι κόλιαντρο, naan ή απλό λευκό ρύζι.
Αυτή η σούπα κολοκύθας με κάρυ είναι αλμυρή και εξαιρετικά ανακουφιστική, αλλά το καλύτερο από όλα, μπορείτε να τη φτιάξετε στην εστία ή στην αργή κουζίνα σας.
Απλώς μαζέψτε vegan βούτυρο ή ελαιόλαδο, κρεμμύδι, φρέσκο τζίντζερ, σκόνη μπουλονιού τύπου κοτόπουλου, κρέμα χωρίς γαλακτοκομικά, πουρέ κολοκύθας και μπαχαρικά και στη συνέχεια μαγειρέψτε τα μαζί στο slow cooker και το DING! η κολοκυθόσουπα σας τελείωσε!
Κάντε τη σούπα φιλική για τα παιδιά αφαιρώντας τις θρυμματισμένες κόκκινες πιπεριές και απλώς χρησιμοποιήστε τις ως γαρνιτούρα για ενήλικες.
Τι θα λέγατε να φτιάξετε και να σερβίρετε αυτά τα παρακμιακά μπισκότα κολοκύθας στους μικρούς σας αγγέλους (ή μόνο για τον εαυτό σας);
Εάν εξακολουθείτε να είστε αναποφάσιστοι για το τι να κάνετε με την κολοκύθα, αυτή η συνταγή πρέπει να είναι η τέλεια απάντηση!
Ζεστή, κρεμώδης και γευστική, δεν θα πιστεύετε ότι αυτή η νόστιμη σούπα είναι έτοιμη σε μόλις 25 λεπτά.
Το ακούσατε σωστά!
Εκτός από αυτό, είναι φτιαγμένο από βασικά συστατικά όπως κρεμμύδι, βούτυρο, σουσάμι και ελληνικό γιαούρτι και η συνταγή έχει ατελείωτες δυνατότητες.
Ανακατέψτε λίγο κοτόπουλο, προσθέστε ένα πικάντικο λάκτισμα με φρέσκο τζίντζερ ή πιπέρι καγιέν ή γαρνίρετε ψημένους ηλιόσπορους για μια ωραία υφή.
Σερβίρεται με λίγο καλό ψωμί, αυτή η κρεμώδης σούπα γεμάτη με κολοκύθα είναι βέβαιο ότι θα είναι πιο ευχάριστη στο πλήθος!
Φτιαγμένη σε λιγότερο από μία ώρα, η συνταγή προσφέρει μερικές αυθεντικές ασιατικές γεύσεις προσθέτοντας ιαπωνική κολοκύθα και κόκκινο ταϊλανδέζικο κάρυ στη σούπα.
Αυτά τα δύο βασικά συστατικά συμπληρώνονται καλά με το ζωμό, το γάλα καρύδας, τα κάσιους και το καστανό κρεμμύδι.
Σερβίρετε τη σούπα ζεστή και μην ξεχάσετε να την τελειώσετε με κόλιανδρο (κόλιαντρο) και λάιμ από πάνω!
Φέρτε τις παραδοσιακές βιετναμέζικες γεύσεις στο οικογενειακό σας τραπέζι σερβίροντας αυτή τη χορταστική κολοκυθόσουπα.
Η συνταγή απαιτεί μόνο επτά υλικά και είναι τόσο απλό να συνδυάζεται.
Όταν επιλέγετε αλεσμένο χοιρινό, φροντίστε να επιλέξετε αυτά με ελάχιστη ποσότητα λίπους.
Αν δεν μπορείτε να βρείτε, απλά σοτάρετε λίγο περισσότερο για να βγάλει λίγο λίπος.
Φτιαγμένο από μόλις 11 υλικά, ένα πιάτο εμπνευσμένο από vegan είναι μια από τις πιο εύκολες συνταγές σούπας με κολοκύθα!
Αν και μπορείτε να εξαιρέσετε τη γλυκοπατάτα, προτείνω να τις βάλετε για να δώσετε στο γενικό πιάτο μια επιπλέον συνοχή και υφή.
Επαγγελματική συμβουλή: Δεν χρειάζεται να ψήσετε την κολοκύθα στο φούρνο. αντ 'αυτού, απλά μαγειρέψτε το μαζί με κρεμμύδια στην κατσαρόλα.
,
Φέρτε τη ζέστη!
Μπαχαρικά όπως το sriracha και η ταϊλανδέζικη πάστα κόκκινου κάρυ γεμίζουν αυτή την πλούσια πικάντικη σούπα με φιστίκια και κολοκύθες με τολμηρή γεύση.
Προσφέρει επίσης μια κρεμώδη απόλαυση, ζωηρή αίσθηση στο στόμα και γεύση umami που προέρχεται από γάλα καρύδας, σάλτσα σόγιας και λάιμ.
Το καλύτερο κομμάτι? Φτιάχνεται πολύ γρήγορα και εύκολα και σίγουρα θα σας ζεστάνει τις κρύες νύχτες!
,
Λαχταράτε μια κρεμώδη σούπα κολοκύθας; Αυτή η συνταγή είναι για εσάς.
Αυτή η ικανοποιητική συνταγή καουτσούκ είναι γεμάτη φθινοπωρινές γεύσεις, οπότε είναι μια τέλεια επιλογή αν ψάχνετε για ένα απλό, υγιεινό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο!
Μπορείτε να το απολαύσετε σε ένα μπολ με λίγο γάλα, να πασπαλίσετε φρυγανισμένο κουκουνάρι και δεντρολίβανο ή να πιείτε μερικά μαλακά και αφράτα ρολά δείπνου για ένα εξαιρετικό γεύμα.
Ρύζι μακρών κόκκων, κονσέρβα κολοκύθας, καλαμπόκι, ζεστά μπαχαρικά και στήθη κοτόπουλου αναμειγνύονται για να κάνουν αυτή τη σούπα εξαιρετικά χορταστική και νόστιμη!
Για να αναδείξετε τις ωραίες γεύσεις, φροντίστε να βάλετε τη σωστή ποσότητα αλατιού στη σούπα.
Τα υπολείμματα (κάτι που είναι αδύνατο) μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο, αλλά έχετε κατά νου ότι η σούπα θα πήξει σχεδόν σε υφή σαν στιφάδο.
Μπορείτε να το αραιώσετε προσθέτοντας λίγο ζωμό κοτόπουλου κατά τη διαδικασία της αναθέρμανσης.
Αυτή η φθινοπωρινή εκδοχή της σούπας minestrone περιλαμβάνει φρέσκια κολοκύθα, κολοκύθα βουτύρου, κόκκινα φασόλια, mirepoix, kale και πανσέτα.
Η προσθήκη μεγάλων πατατών προσθέτει μια κρεμώδη υφή στη σούπα, η οποία επίσης συνδυάζεται αρμονικά με διάφορα μπαχαρικά και βότανα όπως ρίγανη, δάφνη και σκόρδο.
Η σούπα είναι υπέροχη για να την σερβίρετε με πολλή παρμεζάνα.
Οι καταπραϋντικές, ανακουφιστικές και αξιόπιστες, κρεμώδεις κολοκυθόσουπες είναι απλώς το εισιτήριο για να χτυπήσετε τις φθινοπωρινές γεύσεις και να βάλετε νόστιμα φαγητά στο τραπέζι.
Σε ξεγελάσατε, δεν υπάρχει καθόλου κολοκύθα στο μπαχαρικό κολοκυθόπιτας. Αλλά μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας μείγμα μπαχαρικών κολοκύθας-πίτας εδώ.
