Tämä kurkkusalaatti tomaateilla ja punasipulilla on niin helppo valmistaa. Se on raikas ja kevyt lisukesalaatti, joka sopii monen ruoan rinnalle. Meillä on tapana syödä tätä enemmän kesällä, kun tomaatit ovat eloisia ja kirkkaita.
Tällä reseptillä ei ole todellisia salaisuuksia. Ei ole väärää tapaa leikata kurkkua. Voit viipaloida tai viipaloida sen. Emme kuori kurkkujamme tätä varten, mutta voit halutessasi. Henkilökohtaisesti pidän parempana kurkun ylimääräisestä rakenteesta. Muista pestä ja kuivata kasvikset huolellisesti ennen kuin lisäät ne salaattiin.
Käytämme tässä salaatissa kuivattua tilliä, mutta jos meillä sattuu olemaan tuoretta tilliä, se on paljon parempi. Olipa sinulla kuivattuja yrttejä tai tuoreita yrttejä, salaatti on upea. Suosittelemme kuitenkin, että voit käyttää tuoretta basilikaa tai tilliä.
Rakastamme englantilaisia kurkkuja ja käytämme niitä niin usein kuin voimme. Kuitenkin, jos tavallisia kurkkuja on alennuksessa ja haluamme varastoida, ostamme suunnitelmakurkut. Tämä kurkkusalaatti tulee olemaan mahtava ja raikas kumman tahansa kanssa.
Kyllä, kurkkusalaattia voi tehdä etukäteen. Suosittelemme valmistamaan sen ja pitämään sen jääkaapissa vähintään tunnin ajan ennen tarjoilua. Voit myös valmistaa salaatin edellisenä päivänä ja antaa sen jäähtyä jääkaapissa 24 tuntia.
Jatka sisältöön
