Rakastan aloittaa päiväni jättiläismäisellä luodinkestävällä kahvilla.
Kermainen ja voinen maku on juuri sitä, mitä kehoni tarvitsee toimiakseen varhain aamulla.
Luodinkestävä kahvi, ketokahvi, rasvainen kahvi tai miksi tahansa kutsut sitä, on tullut melko suosituksi viime vuosina, koska se sisältää suuren määrän terveellisiä tyydyttyneitä rasvoja.
Sen löysi menestyvä yrittäjä Piilaaksossa Dave Aspreyn nimellä.
Vieraillessaan Tiibetissä vuonna 2004 Dave törmäsi jakivoin teetä.
Tee vaikutti heti hänen mielialaansa, mikä johti hänet sukeltamaan vuosien tutkimukseen, kunnes hän löysi täydellisen reseptin.
Tässä reseptissä käytettiin hometestattua kahvia teen ja gheen korvikkeena tai ruohovoita jakkivoin korvikkeena.
Tässä blogikirjoituksessa tarkastellaan tarkemmin, mikä tekee luodinkestävästä kahvista niin erityisen ja kuinka valmistaa sen kotona muutamalla yksinkertaisella vaiheella.
Luodinkestävä kahvi, joka tunnetaan myös voikahvina, on pohjimmiltaan kahvin, voin ja MCT-öljyn (tai kookosöljyn) yhdistelmä.
Alkuperäinen resepti sisältää yhden osan MCT-öljyä ja kaksi osaa voita, mutta vuosien varrella sitä on muunneltu monia.
Termillä "luodinkestävä kahvi" tarkoitetaan nykyään kaikkea kahvia, joka sisältää paljon rasvaa.
Tätä rasvaa voidaan saada useista lähteistä, mukaan lukien kookosmaidosta, gheestä ja raskaasta kermasta.
Ihannetapauksessa luodinkestävän kahvin valmistamiseksi tarvitset kolme välttämätöntä tuotetta – ruohovoita, kookosöljyä (tai MCT-öljyä) ja upposekoittimen.
Ruohovoi on yksinkertaisesti voita, joka on valmistettu lehmien maidosta, jonka ruokavalio on tuoreen ruoho.
Sillä tiedetään olevan ravitsemuksellisia ominaisuuksia ja suuri määrä rasvaa, mikä tekee siitä täydellisen ainesosan tämäntyyppiseen kahviin.
Ainoa ero kookosöljyn ja MCT-öljyn välillä on se, että MCT-öljy on väkevämpää. Voit käyttää kumpaa tahansa mieltymystesi mukaan.
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi sinun tulee käyttää upotussekoitinta luodinkestävän kahvin valmistamiseen, koska öljy ei sekoitu veteen niin helposti ja sinun on käytettävä voimaa, jotta nämä kaksi nestettä emulgoituvat ja muuttuvat vaahdoksi.
Luodinkestävän kahvin valmistaminen on uskomattoman helppoa. Tarvitset vain kourallisen ainesosia ja tehosekoittimen, ja olet valmis.
Jos sinulla ei ole upposekoitinta käsillä, voit aina käyttää tehosekoitinpulloa, mutta muista ravistaa sitä muutaman minuutin välein, jotta kaikki rasva emulgoituu.
Tässä on joitain maukkaita lisäyksiä, jotka voivat antaa luodinkestävälle kahvillesi lisämakua.
Jos haluat, että kahvissasi on hienovaraista suklaata, voit lisätä siihen hieman kaakaovoita ruohovoin lisäksi.
Kaakaovoi on hämmästyttävä tyydyttyneiden rasvojen lähde ja tekee kahvistasi vain erittäin täyteläisen ja voinen.
Jos et ole makeuttamattoman kahvin ystävä, voit lisätä siihen maustettuja sokerittomia siirappeja.
Turvallinen vaihtoehto olisi karamellin kanssa, sillä se toimii täydellisesti voin maun kanssa.
Kukapa ei rakastaisi kanelin makua? Lisää ripaus kanelijauhetta nauttiaksesi kahvistasi makealla ja mausteisella pohjasävyllä.
Ketogeeninen ruokavalio on saavuttanut suosiota parin viime vuoden aikana, koska ketonien on todettu olevan paljon tehokkaampia kuin glukoosi kehon polttoaineena.
Se on erittäin tiukka ruokavalio, johon kuuluu vähähiilihydraattisten ja rasvaisten aterioiden syöminen. Luodinkestävä kahvi on ketoa, koska se on sekoitus rasvoja (MCT-öljy tai luomu kookosöljy ja -voi) ja kahvia.
Jatka sisältöönLuodinkestävän kahvin valmistaminen on uskomattoman helppoa. Tarvitset vain kourallisen ainesosia ja tehosekoittimen, ja olet valmis.
Jos sinulla ei ole upposekoitinta käsillä, voit aina käyttää tehosekoitinpulloa, mutta muista ravistaa sitä muutaman minuutin välein, jotta kaikki rasva emulgoituu.
Amazon -kumppanina ja muiden kumppaniohjelmien jäsenenä ansaitsen oikeutetuista ostoista.
Jätä kommentti blogiin tai jaa kuva Pinterest
Jos aiot aloittaa keto-dieetin, mikä olisikaan parempi tapa siirtyä siihen kuin sisällyttää kermaisin kuppi kahvia varhain aamurutiiniin?
Voit halutessasi pitää maut yksinkertaisina ja klassisina tai lisätä siihen hieman kanelia ja kaakaovoita ja nostaa makua ylemmäs.
Sinun tarvitsee vain varata muutama minuutti päivääsi valmistaaksesi täydellisen luodinkestävän kahvin kotonasi.
Toivomme, että tästä blogikirjoituksesta oli sinulle hyötyä!