Kuka voi koskaan unohtaa klassisten leipomattomien evästeiden herkullisen maun?
Isoäitini osti kauraa, maapähkinävoita, kaakaojauhetta ja maitoa läheisestä ruokakaupasta tehdäkseen tätä klassista jälkiruokaa.
Nämä keksit ovat sitkeitä, pörröisiä ja uskomattoman maukkaita, kun ne on valmistettu hyvin.
Ja he ovat myös nostalgisia!
En vain voi pukea sanoiksi kuinka paljon rakastan heitä. Lyön vetoa, että isoäitini tiesi evästeen pakkomielteeni; siksi hän jakoi tämän helmen kanssani.
Nyt on minun vuoroni luovuttaa perintö!
Jos sinulla on ollut vaikeuksia valmistaa niitä, tämä klassinen paistamattomien keksiresepti on täydellinen sinulle.
Tänään jaan kanssasi prosessin, jotta evästeet onnistuvat hyvin joka kerta, kun teet sellaisen.
Kuinka kauan paistamattomat keksit säilyvät?
Pidämme leipomattomista evästeistä, että niiden säilyvyysaika on pidempi kuin leivottujen.
Niin kauan kuin niitä säilytetään ilmatiiviissä astiassa jääkaapin sisällä tai lasipurkissa huoneenlämmössä, voit säilyttää niiden hyvän koostumuksen ja maun jopa kolme viikkoa.
Leipomattomia evästeitä voidaan tallentaa kahdella tavalla. Ensimmäinen on laittaa ne jääkaappiin ja seuraavaksi säilyttää ne huoneenlämmössä.
Koska tämän tyyppisillä evästeillä on taipumus kuivua nopeasti (varsinkin jos sekoitat ja keität seosta liian kauan), suosittelemme säilyttämään ne ilmatiiviissä astiassa tai lasipurkin sisällä ilman, kosteuden ja jopa hyönteisten sulkemiseksi.
SUURI KYLLÄ! Voit pakastaa nämä paistamattomat keksit. Parasta niissä on, että voit valmistaa ja pakastaa ne ennen seuraavaa juhlaa tai tapaamista. Sinun tarvitsee vain laittaa keksit ilmatiiviiseen astiaan, laittaa ne jääkaappiin ja olet valmis. Jos teet tämän oikein, evästeesi voivat säilyttää makunsa ja koostumuksensa jopa kolme viikkoa.
Jos sinulla on ollut vaikeuksia kovettaa ei-paista-keksejäsi, se tarkoittaa, että et päässyt siihen, mitä fudge-valmistuksessa kutsutaan pehmeäpallovaiheeksi. Sokerin viimeinen lämpötila kertoo, kuinka pehmeitä tai kovia ei-paista-keksistäsi tulee. Sulatan tässä reseptissä kaakaon, sokerin, maidon ja voin seosta miedolla lämmöllä riittävän pitkään.
Nyt kun sinulla on jo tämä resepti, on sinun vuorosi tehdä ne. Luota minuun, sinä pystyt siihen.
Tee niitä kotona, yhdistä smoothieihin, korkeaan lasilliseen maitoa, jääteetä ja yllätyt nähdessäsi perheesi ei-keksejä rakastavan rakastuvan näihin klassisiin paistamattomiin kekseihin.
Hups, älä unohda säilyttää niitä, jotta voit nauttia niistä ympäri vuoden!
