Smoothiet ovat henkilökohtainen aamupalani arkisin. Carby-brunssissa on paljon rakkautta, mutta virkistävän, kevyen nossin vuoksi rakastan todella hyvää smoothieta pari kertaa viikossa.
Voit heittää yhteen paljon ja päätyä makuun, josta saatat pitää, mutta tässä on resepti, joka mielestäni todella erottaa nämä kauden marjat.
Minulta kesti useita yrityksiä löytäätäydellinen tehosekoitin smoothieilleni. Käyttämäsi tehosekoitin voi todella vaikuttaa, varsinkin jos käytät pakastehedelmiä.
Tärkeintä on varmistaa, että tehosekoitin voi pilkkoa jäädytetyt hedelmät.
Jos pysähdyt, käynnistät ja raaputtelet paljon, muista käyttää joko tuoreita hedelmiä tai antaa jäädytettyjen hedelmien sulaa jonkin aikaa.
Siitä tulee parempi smoothie sillä tavalla.
Jäädytetyt hedelmät sopivat smoothieiksi muutamasta syystä. Pakastettujen hedelmien kanssa sinun ei tarvitse huolehtia siitä, menevätkö hedelmät huonosti ennen niiden käyttöä.
Pakastetut hedelmät auttavat myös paksummassa smoothiessa ilman jäätä, joka laimentaa reseptiäsi.
Toisaalta, kun tuoreet hedelmät ovat kauden aikana, saatat joutua käyttämään paljon niitä. Tuoreiden hedelmien käyttäminen smoothiessa voi lisätä tuoretta makua.
Käytä pakasteyhdistelmää, jos sinulla on paljon molempia käsillä.
Minulla kesti vuosia oppia käyttämään parhaiten chiaa smoothiena. Voit heittää sen sekoitetun marja -smoothie -reseptin päälle ja saada proteiinia ja mukavaa rapeutta, mutta pidän siitä, että se täyttyy ennen kuin lisään sen smoothieihini.
Chia on siemen, joka täyttyy hyytelömäisellä pinnoitteella, kun se imee vettä. Se imee noin 10 kertaa painonsa vettä ja muuttuu tapiokapallon kaltaiseksi.
Sekoita muutama ruokalusikallinen chiaa kannelliseen astiaan ja lisää kaksi kertaa vettä. Anna niiden sitten olla jääkaapissa yön yli.
Siten siemenillä on runsaasti aikaa täyttyä ja imeä vettä. Märkä chia on suuri sakeutusaine ja jopa sopiva munan korvike leivonnaisissa.
