Caprese-salaatti on seksikäs lisuke. Otetaan vain se pois tieltä, koska se on niin kaunista ja joka kerta, kun tarjoilen sitä, vieraidemme silmät vain syttyvät.
Joten jos haluat Caprese-salaattireseptini, olet oikeassa paikassa.
Kuinka tehdä Caprese -salaatti kiireisille. Leikkaa tomaatti ¼ ”paloiksi. Levitä päälle paksu siivu mozzarellajuustoa. Aseta sen päälle yksi tuore basilikalehti. Ripottele päälle balsamiväärennystä ja oliiviöljyä. Viimeistele se ripauksella suolaa ja pippuria.
Tällaista klassista ruokaa on vaikea voittaa, mutta on olemassa tapoja muokata sitä ja tehdä siitä vielä parempi. Tein tämän reseptin illalliseksi eilen illalla.
Kyllä, se oli koko illallisemme, mutta ollakseni rehellinen, tein siitä täyden lautasen. Andi oli yli kuun, koska hän huomasi, että balsamico-pelkistys vain teki ruuasta niin paljon paremman.
Käytämme tähän aina isoa mozzarellapalloa. Emme käytä siivuja ruokakaupan herkuista tai mistään muusta. Nämä tuoreet mozzarellapallot tekevät ruoasta todella paljon paremman.
Ne ovat kuitenkin hieman hankalia leikata, joten pidä se mielessä.
Kun leikkaan niitä, tuntuu todella siltä, että murskaan heidät veitsellä.
Tuore basilika tuoksuu uskomattomalta.
Kun avasin tuoreen basilikan säiliön, tuoksu vain levisi läpi koko talon. Olemme tehneet Caprese-salaattia kuivatulla basilikalla aiemmin, kun emme saaneet käsiimme tuoretta tavaraa.
Salaatti maistui täysin hienolta kuivatun basilikan kanssa, mutta esitystekijä ei ollut siellä.
Joten jos aiot järjestää illallisjuhlat, suosittelen lämpimästi tuoreen perustuotteen hankkimista.
Mitä laadukkaampi tomaatti, sitä parempi ruokalaji.
Jos saat käsiinsä perintötomaatin, suosittelen sitä. Tällä kierroksella käytin ruokakaupan viiniköynnöksen tomaatteja.
Näillä on mukava täyteläinen maku, ja rakastan ruoanlaittoa niiden kanssa.
Jatka sisältöönKun tarkastelimme tätä Caprese-salaattireseptiä tänä aamuna, Andi muistutti, että hänellä oli lounaan ylijäämät seuraavana päivänä.
Balsamico-pelkistysprosessi teki tästä reseptistä paljon paremman.
Aiemmin kaadimme vain balsamiviinietikkaa salaatin päälle ja se oli erittäin maukasta.
Jos sinulla on kuitenkin aikaa, suosittelen alennuksen luomista.
