Jos olet kuten minä ja rakastat hyvää teetä, sinun täytyy kokeilla valkoisen teen valmistamista kotona.
Raikkaat ja herkät maut ovat juuri sitä, mitä tarvitset kitalaesi puhdistamiseen ja virkistävän päivän alkuun.
Valkoinen tee tarjoillaan tyypillisesti sellaisenaan tai kevyen välipalan kanssa, ja se on parasta juoda vasta keitettynä.
Tässä blogikirjoituksessa opit kaiken valkoisesta teestä ja sen valmistamisesta muutamassa helpossa vaiheessa.
Valkoinen on helposti yksi herkimmistä teetyypeistä, joita maailmassa on nykyään.
Lehdet korjataan ennen kuin ne ovat ehtineet kukkia ja nuoret silmut peitetään valkoisella nukkalla.
Nuoret silmut ja lehdet kuivuvat nopeasti käsin poimimisen jälkeen, jotta maut pysyvät herkänä ja tuoreena.
Kulmakarvojen valkoinen tee, joka tunnetaan myös nimellä Shou Mein, on melko yleistä Kiinassa.
Se valmistetaan lehdistä, jotka poimitaan myöhemmin satokauden aikana.
Kulmakarvojen valkoisen teen maut on kuvattu vahvoiksi ja hedelmäisiksi, ja niiden tiedetään olevan melko samanlaisia kuin oolong -tee.
Valkoinen pionitee valmistetaan teekasvin ensimmäisistä lehdistä.
Sillä tiedetään olevan voimakas maku, koska lehtien annetaan hapettua jonkin aikaa.
Hopeinen neulavalkoinen tee valmistetaan kasvin silmukoista. Se on yksi kalleimmista teelajeista, joita siellä on.
Maku on uskomattoman pehmeä ja täyteläinen ja siinä on vahva hunajamainen aromi.
Vaikka sekä valkoinen että vihreä tee ovat peräisin samasta teekasvista, valkoisen teen tiedetään olevan maultaan paljon herkempää.
Se on valmistettu kasvin silmuista ja versoista, minkä vuoksi sillä on vähemmän katkera ja kevyempi aromi kuin vihreällä teellä.
Jos pidät vahvoista juomista, valkoinen tee voi maistua sinulle melko lempeältä.
Joitakin merkittäviä piirteitä, kuten ruohoinen, kukkainen, yrtti, hunajamainen, hienovarainen ja makea, käytetään usein kuvaamaan useimpien valkoisen teen luokkien makuprofiilia.
Valkoisen teen kofeiinipitoisuus ei ole paljon alhaisempi kuin muissa teetyypeissä.
Tyypillisesti yksi kuppi valkoista teetä voi sisältää niinkin vähän kuin 6 tai jopa 75 milligrammaa kofeiinia, se riippuu todellakin valmistamasi valkoisen teen tyypistä.
Sinun on oltava erittäin varovainen käsitellessäsi herkkiä valkoisen teen lehtiä, jotta saat parhaan maun.
Katsotaanpa, kuinka voit valmistaa herkullisimman kupin valkoista teetä kotona.
Voi kestää pari yritystä, ennen kuin saat maun juuri oikeaan. Voit lisätä kuppiin myös sitruunaa tai hunajaa rikastuttaaksesi makua.
Katso tämä video oppiaksesi tekemään valkoista pioni -teetä kotona muutamalla yksinkertaisella vaiheella.
Valkoinen tee voi vanhentua lyhyessä ajassa, joten sinun on ostettava sitä pieniä määriä ja nautittava heti.
Se on myös tarpeen säilyttää viileässä, pimeässä paikassa ja varmistaa, ettei se ole alttiina kosteudelle. Napsauta tästä oppiaksesi tallentamaan sen oikein.
