Sipulirenkaiden uudelleenlämmittäminen (valittavissa on kolme tapaa!)

Sipulirenkaat ovat keksintö, jota kukaan ei katu. Niiden rapean ulkokuoren ja suussa sulavan sisustuksen ansiosta et ole yksin, jos innostut usein ja valmistat liikaa yhdessä erässä.

Jos olet kuitenkin huolissasi siitä, voisiko uudelleenlämmitetyillä sipulirenkailla koskaan olla sama rakenne, ulkonäkö tai maku kuin vastavalmistetuilla, olet onnekas!

Niin kauan kuin osaat sipulirenkaat lämmittää uudelleen sopivalla menetelmällä, voit palauttaa niiden alkuperäisen loiston ja palvella niitä jälleen joku päivä.

Sipulirenkaiden uudelleenlämmittämiseen on kolme yleisimmin käytettyä menetelmää: uuni, ilmakeitin ja mikroaaltouuni. Tässä on mitä sinun on tiedettävä.

↑ Sipulirenkaiden lämmittäminen

Hankala osa on selvittää, kuinka lämmittää sipulirenkaita ilman, että ne kastuvat, koska kun ne muuttuvat notkeiksi, ne maistuvat pahalta ja alkavat myös hajota.

Silti voit käyttää seuraavia kolmea tapaa saada lämmitetyt sipulirenkaat.

↑ Sipulirenkaiden uudelleenlämmitys uunissa

Yksi parhaista tavoista lämmittää sipulirenkaita on uunissa tai leivänpaahdinuunissa. Uunit varmistavat, että sipulirenkaat pysyvät rapeina eivätkä kerää liikaa kosteutta, mikä aiheuttaa märkyyttä.

• Esilämmitä uuni 350 Fahrenheit-asteeseen.
• Laita sipulirenkaat uuninkestävään vuokaan ja peitä vuoka alumiinifoliolla.
• Kun uuni on esilämmitetty, voit laittaa sipulirenkaat sisälle noin 10-15 minuutiksi. Tarkista ne jatkuvasti varmistaaksesi, etteivät ne muutu ruskeiksi tai palamaan reunoistaan.
• Kun sipulirenkaat ovat kuumennettuja, älä anna niiden palata huoneenlämpöiseksi, koska uudelleen lämmittäminen voi aiheuttaa niiden murenemisen. Syö niitä, kun ne ovat vielä kohtuullisen lämpimiä.

↑ Kuumenna sipulirenkaat ilmakeittimessä

Toinen loistava tapa lämmittää sipulirenkaita ja pitää ne yhtä rapeina kuin alunperinkin, on lämmittää niitä ilmakeittimessä. Näin teet sen:

• Lisää sipulirenkaisiin ensin kypsennyssumutetta varmistaaksesi, että ne kuumenevat tasaisesti ja perusteellisesti.
• Käännä seuraavaksi ilmakeitin 350 Fahrenheit-asteeseen ja aseta sipulirenkaat koriin noin 10 minuutiksi. Kuten uunissa, sinun on käännettävä sipulirenkaita viiden minuutin kuluttua, jotta kaikki puolet saavat yhtä paljon lämpöä.
• Kylmät sipulirenkaat menettävät hieman väriään, kun niitä säilytetään jääkaapissa. Tiedät, että sipulirenkaasi ovat valmiita irrotettavaksi ilmakeittimestä, kun osa niiden alkuperäisestä kullanruskeasta väristä palaa. Niiden pitäisi myös tuntua rapeilta.

↑ Sipulirenkaiden uudelleenlämmitys pannulla/pannulla

Olet ehkä jo miettinyt: Voiko sipulirenkaita lämmittää pannulla ja saada ne samalla rapeiksi? Vastaus on kyllä, jos tiedät miten se tehdään oikein. Se on yleisimmin käytetty tapa lämmittää niitä.

Se on samanlainen prosessi kuin paistaessasi niitä ensimmäistä kertaa, jos olet tehnyt ne itse, mutta sinun ei tarvitse käyttää yhtä paljon aikaa, koska ne ovat jo kypsennettyjä.

• Varmista ensin, että pannussa oleva öljy on kuumennettu ennen kuin asetat sipulirenkaat sisään. On suositeltavaa käyttää kasviöljyä, koska se toimii paremmin korkeammilla lämpötasoilla.
• Laita seuraavaksi sipulirenkaat pannulle pariksi minuutiksi.
• Sinun tulee myös kääntää ne ympäri ja antaa niiden lämmetä tasaisesti molemmilta puolilta polttamatta niitä.
• Poistaaksesi ylimääräisen öljyn, aseta renkaat talouspaperin päälle kattilasta ottamisen jälkeen ja anna niiden vetäytyä pari minuuttia, kunnes ne ovat tarpeeksi lämpimiä syötäväksi.
• Muista, että sipulirenkaasi on jo kerran paistettu, joten sinun ei tarvitse odottaa niiden ruskehtumista lisää. Ne vain päätyvät palamaan.

Säilytä ne sen sijaan kattilassa vain niin kauan, että ne saavuttavat riittävän lämpötilan ennen kuin otat ne pois. Korkeintaan huomaat, että väri näyttää tuoreemmalta kuin jääkaapissa.

↑ Sipulirenkaiden uudelleenlämmitys mikroaaltouunissa

On parempi olla lämmittämättä sipulirenkaita uudelleen mikroaaltouunissa, koska se poistaa niiden rapean koostumuksen ja voi tehdä niistä kosteita ja murenevia. Paistettu ruoka ei yleensä pärjää hyvin mikroaaltouunissa sen lämmittämisen suhteen, joten käytä mikroaaltouunia vain, jos sinulla ei ole muita vaihtoehtoja. Muista, että jos lämmität sipulirenkaat uudelleen mikroaaltouunissa , ne ovat lämpimiä, mutta eivät säilytä alkuperäistä makuaan tai vetovoimaansa.

↑ Kuinka lämmittää jäädytettyjä sipulirenkaita

Kun sipulirenkaita on ollut pakastimessa, voit lämmittää ne uunilla.

• Tätä varten sinun on esilämmitettävä uuni 400 Fahrenheit-asteeseen ja peitettävä sipulirenkaat öljyllä ennen kuin asetat ne uunipellille.
• Se auttaisi myös, jos maustelet ne uudelleen paremman tuloksen saavuttamiseksi. Varmista, että ne ovat riittävän kaukana toisistaan, jotta ne kaikki voivat vastaanottaa yhtä paljon lämpöä. Saatat myös haluta kääntää ne ympäri ja kiertää niitä paremman lämmön jakautumisen vuoksi.
• Voit paistaa niitä uunissa noin 8-10 minuuttia sen jälkeen, kun ne on peitetty alumiinifoliolla.

↑ Vinkkejä ammattilaisilta

On tärkeää muistaa, että pakastesipulirenkaita saa lämmittää vain sen verran kuin tarvitsee ja syödä ennen kuin ne taas jäähtyvät. Kun sipulirenkaat on lämmitetty ennen uudelleen, ne eivät ole enää saman makuisia tai rapeita, jos lämmität niitä uudelleen. lämmitä ne toisen kerran. Et myöskään voi säilyttää niitä takaisin pakastimessa sen jälkeen, kun ne ovat jo kerran sulaneet, koska ne alkavat hajota.

↑ Lopputulos

Tähän mennessä sinulla on oltava selkeä käsitys siitä, mitä menetelmiä voit käyttää sipulirenkaiden lämmittämiseen. Muista pitää silmällä palamisen merkkejä ja syödä ne ennen kuin ne jäähtyvät uudelleen. Niin kauan kuin noudatat annettuja ohjeita, olisi parasta, jos päädyit rapeisiin, hyvänmakuisiin lämmitettyihin sipulirenkaisiin, jotka näyttävät yhtä hyvältä kuin tuoreet.