Aito kreikkalainen paistettu Ziti, joka on valmistettu tyhjästä (Pastitsio)

Tämä aito, kotitekoinen kreikkalainen paistettu Ziti -resepti sisältää muutamia maukkaita käänteitä!

Lihainen, kermainen ja kauniisti tuoksuva suosituilla kreikkalaisilla mausteilla, tämä on täydellinen kylmän sään illallinen koko perheelle.

Runsaat pastakerrokset, valkoinen kastike kypsyy liedellä ja sitten kaikki paistaa uunissa, jolloin syntyy välimerellisiä makuja.

Tämän reseptin loi kokki Natasha Bartlett juuri CookingChew.com-sivustoa varten, ja olemme iloisia voidessamme tuoda sinulle tämän kokeiltu ja totta, tyhjästä valmistetun Pastitsio-reseptin!

Kanelin, muskottipähkinän ja maustepippurin syksyiset maut eivät ole vain makeisia! Tämä mukavuusruoka on herkullinen, aromaattinen mestariteos unenomaisella kermakastikkeella, jonka teet itse.

Valmistaudu viettämään aikaa keittiössä ja lue resepti huolellisesti läpi, sillä kokoat kaiken mahdollisimman monista tuoreista aineksista.

Tämä kreikkalainen lasagne-resepti näyttää sinulle, kuinka valmistat tämän pastitsion bechamelista naudanlihaseokselle marinaraan. tyhjästä!

Tämä aito ja perinteinen kreikkalainen pastaresepti on myös paras ystävämme Sitruuna-alkupalamme kanssa. Katso ja katso, mitä alkupaloja voit yhdistää seuraavaan illallisjuhliin.

↑ Vinkkejä täydellisen pastitsion luomiseen:

1. Varaa itsellesi runsaasti aikaa tämän aidon aterian luomiseen ja lue resepti läpi ennen kuin aloitat. Etsi aikuinen apulainen valmistelutyöhön ja kaada jokaiselle lasillinen viiniä.
2. Jos sinusta tuntuu hienolta, käytä 1/2 lb jauhettua naudanlihaa ja 1/2 lb jauhettua lammasta saadaksesi vieläkin epämiellyttävän puren.
3. Ei tuoretta oreganoa? Käytä kuivattuna ja leikkaa reseptin mukainen määrä puoleen.
4. Jos sinulla ei ole ziti-nuudeleita, penne toimii hyvin.
5. Jos sinulla on kokonaisia ​​tomaatteja ympärilläsi, mikä loistava tapa lisätä tuoreutta kastikkeeseen. Keitä keskikokoisessa kattilassa 6 kupillista vettä ja runsas ripaus suolaa. Aseta varovasti 2-3 teki maalin isot tomaatit veteen ja keitä noin 1-2 minuuttia. Upota välittömästi jäähauteeseen, valuta seos ja anna seistä 30 sekunnista minuuttiin. Kuori ja murskaa sitten tomaatit. Ne ovat nyt valmiita käytettäväksi kastikkeessa.
6. Muista ottaa laakerinlehdet pois tomaattikastikkeesta ennen tarjoilua!

↑ Lopputulos

Et luultavasti tarvitse toista makua sen jälkeen, kun tämä maaginen välimerellinen ateria on koottu ja valmis syötäväksi, mutta voit myös silppua parmesanjuustoa tai mozzarellaa, jotta kaikki voivat palvella itseään ruokapöydässä.

Käytä ylijäänyttä marinaraa tarjoiluun päällystettyjen annosten rinnalla.

Tässä valtavassa kreikkalaisen Baked Ziti -pannussa on myös pakastevaihtoehto, koska siinä on paljon ruokaa.

Kääri vain tiiviisti tai lisää ilmatiiviiseen astiaan kolmen kuukauden ajan.

Etsitkö lisää kreikkalaisia ​​ruokia? Olemme myös keränneet nämä 35 kreikkalaista reseptiä verkosta, jotta voit tarkastella ja nauttia!