सीज़र सलाद बाहर या घर पर खाने के लिए एक अद्भुत हल्का सलाद है। मुझे सिर्फ क्रीमी ड्रेसिंग पसंद है लेकिन मुझे एंकोवीज़ के विचार से नफरत है और इसीलिए हमने बिना एंकोवी या कच्चे अंडे के सीज़र सलाद बनाया।
इस रेसिपी की एक महत्वपूर्ण कुंजी इसे परोसने से पहले इसे ठंडा करना है। यह नाटकीय रूप से स्वाद को बदल देता है। इसे लगभग 2 घंटे पहले ही बना लें ताकि आपके पास पर्याप्त समय हो।
सीज़र सलाद में जाने वाली कुछ मुख्य सामग्रियां हैं। सीज़र बनाने वाली मुख्य सामग्री ड्रेसिंग है। फिर इसमें ताजा रोमेन लेट्यूस, क्राउटन और परमेसन चीज़ शामिल हैं।
यह एक साधारण सलाद है लेकिन उस ड्रेसिंग का सही होना यहाँ वास्तव में मायने रखता है। यह एक ही समय में मलाईदार और टैंगी का सही मिश्रण होना चाहिए।
परंपरागत रूप से, सीज़र सलाद ड्रेसिंग में कच्चे अंडे और एन्कोवी, नींबू, लहसुन, सरसों, तेल और मेयोनेज़ शामिल हैं। हम अपनी ड्रेसिंग को बिना कच्चे अंडे और एन्कोवी फ्री बनाते हैं।
सीज़र सलाद ड्रेसिंग के लिए हमारे नुस्खा के साथ, आपको ब्लेंडर की आवश्यकता नहीं है। आपको बस एक अच्छा मिक्सिंग बाउल और व्हिस्क चाहिए। आपको भी थोड़ा समय चाहिए। हम अनुशंसा करते हैं कि आप इस ड्रेसिंग को परोसने से 2 घंटे पहले ठंडा करें।
इस ड्रेसिंग को बनाना बहुत ही आसान है। आप इसे बिना ब्लेंडर के 10 मिनट में बना सकते हैं!
क्या आप सोच रहे हैं कि सीज़र सलाद को और भी अधिक हार्दिक बनाने के लिए आप और क्या डाल सकते हैं? खैर, विकल्प अंतहीन हैं लेकिन यहां हमारे कुछ सुझाव दिए गए हैं
