क्या आप जानते हैं कि मूल मास्को खच्चर कॉकटेल के अधिशेष के कारण बनाया गया था तांबे के मग?
१९४१ में, तीन लोग एक साथ आए, प्रत्येक अपने स्वयं के मिशन के साथ। सोफी बेरेज़िंस्की एक ऐसी महिला थी जिसके पास हजारों तांबे के मग थे।
जैक मॉर्गन कॉक 'एन' बुल नाम के एक पब के मालिक थे। जॉन मार्टिन ने हाल ही में लड़खड़ाती स्मरनॉफ कंपनी को खरीदा था। उनमें से प्रत्येक के पास एक उत्पाद था और कोई बाजार हित नहीं था।
वो क्या करते थे?
उन्होंने अपना सिर एक साथ रखा और एक पेय बनाया जिसमें वोडका को मुख्य घटक के रूप में दिखाया गया था, तांबे के मग में परोसा जा सकता था और कॉक 'एन' बुल पब में बेचा जाएगा।
इस प्रकार, मास्को खच्चर का जन्म हुआ!
यह स्वादिष्ट और तीखा कॉकटेल एक बड़ी हिट बन गया, और यह अंततः संयुक्त राज्य भर में कॉकटेल मेनू में एक मुख्य आधार बन गया।
यहाँ पर खाना बनाना चबाना, हम आपके लिए उन्हीं स्वादिष्ट स्वादों को लाना चाहते हैं, लेकिन एक छुट्टी मोड़ के साथ! क्रैनबेरी के रस के छींटे डालने से यह पेय एक तीखा स्वाद देता है जो फ़िज़ी जिंजर बीयर और मसालेदार वोदका के साथ बहुत अच्छा काम करता है।
क्लासिक मास्को खच्चर नुस्खा सरल है: वोदका, नींबू का रस और अदरक बियर।
दिलचस्प बात यह है कि "मॉस्को" नाम सोफी बेरेज़िंस्की के स्वामित्व वाली तांबे की कंपनी से आया है। इसे मॉस्को कॉपर कंपनी कहा जाता था, और यह मूल रूप से रूस में स्थित था।
हालांकि, रूस में मग लोकप्रिय नहीं हैं, इस प्रकार सोफी को उन्हें यूएसए लाने और एक नया बाजार खोजने के लिए प्रेरित किया।
हां, आप एक मास्को खच्चर में अदरक एले का उपयोग कर सकते हैं। जिंजर बीयर की तुलना में जिंजर एले में अदरक का स्वाद और फ़िज़ समान होता है, हालाँकि इसमें अल्कोहल नहीं होता है और कुछ अदरक असली अदरक के साथ नहीं बनते हैं।
इसके अलावा, आपको ध्यान देना चाहिए कि जिंजर बीयर की तुलना में जिंजर एले आमतौर पर अधिक मीठा होता है, इसलिए यदि आप जिंजर एले का उपयोग करते हैं तो आप एक मीठा, हल्का और कम अल्कोहल वाला पेय प्राप्त कर सकते हैं।
यदि आप बियर के मजबूत, चटपटे नोटों के बिना अदरक का मसालेदार स्वाद चाहते हैं, तो आप स्थानापन्न कर सकते हैं अदरक-मसालेदार सरल सिरप आपके नुस्खा में अदरक बियर के लिए।
जबकि आप मास्को खच्चर के लिए किसी भी अदरक बियर का उपयोग कर सकते हैं, सबसे अच्छी तरह की अदरक बियर अंधेरा, फ़िज़ी है, और इसमें एक मजबूत अदरक स्वाद है ताकि यह इस क्रैनबेरी वोदका पेय में अन्य स्वादों के खिलाफ अच्छी तरह से पकड़ सके।
हमारा निजी पसंदीदा बुंडाबर्ग जिंजर बियर है। इस ऑस्ट्रेलियाई ब्रांड के पास बोल्ड पीले पुल टैब के साथ एक अलग स्टउट बोतल है। बियर असली अदरक और गन्ना चीनी के साथ किण्वित होती है, जिसके परिणामस्वरूप मीठा और मसालेदार का सही संतुलन होता है।
यदि आप कुछ ऐसा चाहते हैं जो थोड़ा कम मीठा हो, तो फीवर-ट्री जिंजर बीयर लें। यह गर्म और मसालेदार है, और कार्बोनेटेड वसंत पानी के लिए धन्यवाद, बहुत ताज़ा!
1. परंपरा मायने रखती है
यदि आप अपने मास्को खच्चर को पारंपरिक तरीके से परोसना चाहते हैं, तो इसे परोसना सुनिश्चित करें तांबे का मग . कॉपर तापमान का एक उत्कृष्ट संवाहक है, इसलिए मास्को खच्चर जैसा ठंडा पेय तांबे के मग से पीने पर ठंडा लगेगा। क्या अधिक है, वे बहुत सुंदर लग रहे हैं!
हालाँकि, ध्यान रखें कि यदि आप तांबे के मग की खरीदारी कर रहे हैं, तो खाद्य-सुरक्षित संस्करण देखें। मग से दूर रहें] जिसमें बिना किसी सुरक्षात्मक परत के मग के अंदर तांबा होता है।
जब आप अम्लीय पेय पीते हैं तो तांबा आसानी से निकल जाता है, और आप तांबा नहीं पीना चाहते हैं!
मास्को खच्चर उनके पसंदीदा बार हैं सादगी तथा स्वादिष्टता, लेकिन अगर आप उन्हें घर पर परोसना चाहते हैं, तो क्यों न इसे फेस्टिव ट्विस्ट देने की कोशिश करें?
इस स्वादिष्ट रेसिपी में क्रैनबेरी जूस के छींटे के अतिरिक्त उत्साह के साथ मास्को खच्चर के सभी क्लासिक स्वाद शामिल हैं!
सामग्री जारी रखेंयदि आप कॉकटेल में क्रैनबेरी के स्वाद को पसंद करते हैं, लेकिन आप कुछ अधिक मधुर खोज रहे हैं, तो हमारे स्वादिष्ट क्रैनबेरी मार्जरीटास को आजमाएं!
ये स्वादिष्ट क्रैनबेरी मॉस्को खच्चर दो दुनियाओं के सर्वश्रेष्ठ को एक साथ लाते हैं: आपको अदरक बियर और चूने के साथ गर्मियों का स्वादिष्ट स्वाद मिलता है, और क्रैनबेरी का उत्सव!
इसे कौन पसंद नहीं करेगा?
