Kielbasa ili poljska kobasica tipičan je favorit jer se može skuhati u kratkom vremenskom razdoblju - idealno za one koji su uvijek u žurbi.
Postoje i brojni načini na koje se to može učiniti, no upravo zbog ove značajke mnogi ljudi često počine nesreću koja dovodi do manje ugodnog izgleda i kušanja kielbasa.
Ali prije svega, imajte na umu da kielbasa dolazi u dva oblika - tu je i dimljena verzija. Dimljena verzija je u osnovi već prethodno kuhana. Većinu vremena proizvođači proizvode kielbasu s već umjetnim aromama.
S druge strane, svježa kielbasa je upravo ono što ime sugerira - svježa je i sirova. Morat ćete ga najprije prokuhati prije nego što ga zapečete na različite načine kuhanja.
Ipak, nudimo vam sve načine na koje možete kuhati svoju svježu domaću kielbasu!
Ovo je također poznato kao rendžer, plinsko kuhalo ili kuhalo. To je kuhinjski uređaj koji se za kuhanje hrane oslanja na izravnu toplinu. Često ima pomoćnu pećnicu koja se koristi za pečenje.
Ovo je toplinski izolirani uređaj ili aparat za kuhanje, koji se također koristi za zagrijavanje, pečenje ili sušenje tvari. Električne pećnice su također dostupne u trgovinama. To su pećnice koje za proizvodnju topline ovise o električnoj energiji.
Vjerojatno biste ovo znali kao lonac za kuhanje. Sporo kuhalo ili lonac za kuhanje kuhinjski je električni aparat koji se kuha na niskoj temperaturi. Baš kao i pečenje, kuhanje, pečenje i pečenje, ovo je još jedan način kuhanja hrane.
Ovo je okrugla tava s dubinom koja ima ravne strane. To se prvenstveno koristi za pirjanje i kuhanje.
Ovaj se ponekad naziva i tava. Ima nagnute strane što ga čini vrlo idealnim za prženje uz miješanje i brzo kuhanje.
Ovo je uređaj koji koristi primijenjenu toplinu odozdo kako bi mogao kuhati hranu. Postoje različite vrste roštilja od kojih su najčešći na drveni ugljen i električni roštilj.
Prije svega, uvijek se pobrinite da se vaša kielbasa dovoljno odmrzne barem sat vremena. Ako niste zamrznuli svoju kielbasu, sada možete nastaviti na sljedeći korak.
Korak 1: Stavite kielbasu u posudu za kuhanje, zajedno sa začinima i okusima poput kriški luka, papra u zrnu, češnjaka i ulijte pravu količinu vode u nju.
Korak 2: Stavite tavu na plamenik koji je postavljen na srednju jačinu
Korak 3: Pričekajte da voda potpuno zavrije. To traje više od pola sata do pedeset minuta. Kad to učini, smanjite vatru.
Korak 4: Pokrijte posudu za kuhanje i kuhajte kobasicu na štednjaku oko dvadeset pet do trideset minuta ili dok voda ne nestane. Možete ga i okrenuti jednom, ako želite.
Korak 5: Ocijedite vodu i stavite kobasicu na tanjur. Ako ga nećete pojesti odmah, spremite ga u pakiranje koje se može ponovno zatvoriti. I dalje ga možete koristiti 3 tjedna do mjesec dana. Prijeđite na sljedeći korak, ako ga želite poslužiti odmah.
Nakon što ste skuhali i pripremili svoju kielbasu, sada možete nastaviti sa zapečenjem. Sada vam dajemo različite načine na koje to možete učiniti.
Korak 1: Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva Fahrenheita.
Korak 2: Ulijte malu količinu sloja ulja za premazivanje u posudu za pečenje i stavite kielbasa unutra.
Korak 3: Stavite ga u pećnicu
Korak 4: Ostavite da se kobasica peče iznutra oko petnaest do dvadeset minuta.
Korak 5: Nakon što se koža kielbasa proširi i na kraju se rascijepi, izvadite posudu iz pećnice i poslužite na tanjuru.
Preko Receptibnb
Korak 1: Sipajte malo kiselog kupusa, konkretno jedne konzerve, na svoj štednjak za sporo kuhanje
Korak 2: Sipajte malo vode u konzervu kiselog kupusa i ulijte je u svoj spori štednjak.
Korak 3: Postavite prsten iznad kiselog kupusa; pokrijte svoj spori štednjak poklopcem
Korak 4: Postavite nisku temperaturu u štednjaku i pustite da kielbasa ostane u kiselom kupusu oko osam do deset sati.
Korak 5: Kad završite, poslužite u tanjuru i uživajte.
Korak 1: Uzmite tavu ili tavu i uključite štednjak na srednju vatru. Počnite s pripremom tako što ćete na tavu namazati željeno ulje. To možete učiniti četkom ili okretanjem posude.
Korak 2: Koristeći dasku za rezanje, počnite rezati kobasice na kriške po želji. Možete imati deblje ili tanje šnite, ovisno o tome kako ste ga rezali.
Ako režete po dužini, dobit ćete deblje kriške. S druge strane, ako koristite poprečno rezanje, imat ćete relativno tanje kriške.
Korak 3: Kada završite s rezanjem kobasice na kriške, možete ih pržiti. Količina vremena koja vam je potrebna vjerojatno će ovisiti o veličini vaše tave jer će to odrediti koliko kriški možete pržiti u isto vrijeme.
Ostavite svaku stranu oko minutu i pol prije nego je okrenete.
Korak 4: Kada obje strane postanu smeđe, možete ga poslužiti.
Korak 1: Zagrijte svoj električni roštilj na srednje visoku postavku. Ako ne koristite električni, imajte na umu da je ugljen spreman kada možete držati ruku samo pet inča iznad svoje roštilj samo tri do četiri sekunde
Korak 2: Počnite peći kielbasu tako što ćete jednom okrenuti, dok ne porumeni i zagrije se. Jedna strana obično traje oko pet do deset minuta.
Korak 3: Nakon što je gotovo, možete ga poslužiti i uživati.
Za poslasticu, svoju kielbasu možete izrezati na komade okrugle veličine i staviti ih u tijesto za kruh ili pecivo.
Vanjsku stranu tijesta premažite s malo otopljenog maslaca. Zatim pecite kobasicu u pećnici oko dvadeset minuta na 400 stupnjeva Fahrenheita.
Nakon posluživanja možete dodati malo umaka od smeđe senfa za kapanje i dodatni okus. Za začine i začine možete upotrijebiti sol, papar, korijander, šećer, češnjak, luk, đumbir i kadulju.
Međutim, ako više volite stvarati neka složenija jela pomoću kielbase, samo naprijed. Za ove vrste jela obično pirjate kielbasu koristeći neke začine poput češnjaka ili luka.
Brojna jela koja možete pripremiti uključuju gulaš od kobasica, kielbasu i tavu od kupusa, kobasicu jambalaya i mnoga druga.
Dakle, imamo ga, momci! Postoje brojni načini na koje možete kuhati domaću svježu kielbasu nakon što ste je pripremili kroz kuhanje, kao što su pečenje na žaru, pečenje, prženje i sporo kuhanje.
Sve ovisi o vašim željama medija, raspoloživog vremena i kuhinjskih uređaja. Ne postoji nužno neki superiorniji način za to, stoga slobodno birajte i zabavite se!
Nadamo se da je ovaj članak pomogao! Ako imate još nekih prijedloga, preporuka ili komentara, ne ustručavajte se ostaviti ih dolje. Podijelite ih i sa svojom obitelji i prijateljima!
