U posljednje ste vrijeme uhvaćeni u užurbanom rasporedu na poslu, a niste se mogli počastiti nijednom od cijenjenih namirnica s popisa, posebno svojim najdražim grčkim jelima svih vremena. Vi samo želite da živite u blizini grčkog restorana kako biste mogli posjetiti mjesto kad god poželite.
Pa, sreća nije uvijek na našoj strani, pa ojačajte! No, u slučaju da dugo žudite za grčkom hranom, trebali biste probati ove jednostavne recepte grčke hrane koje imam pri ruci!
U ovoj zbirci nalazi se sve što vam je potrebno da ublažite čežnju za hranom, od slatkih grčkih jela do pića za gašenje žeđi.
Postoje neki ukusni prilozi koji bi uistinu mogli privući pozornost vaših glavnih jela. Jedna od njih je staka me ayga.
Riječ je o jednostavnom receptu koji kombinira poširana ili pečena jaja, lokalnu staku (ili kremu od maslaca s brašnom), sol i papar. Obično se poslužuje tijekom doručka uz apaki, jelo od dimljene svinjetine.
Ako tražite priloge na bazi povrća, onda će vam se svidjeti ovaj sljedeći kandidat - Briam!
Kombinacija pečenog krumpira, tikvica, crvenog luka i rajčice sigurno će stvoriti zabavu u vašim ustima. Također je punjena grčkim okusima od svježeg češnjaka, peršina i maslinovog ulja. Briam je jedan od onih lakih grčkih recepata koji ne smijete propustiti!
Osim toga, jelo je jednostavno za napraviti!
1. Soufiko
2. Askordoulakous
3. Staka me ayga
4. Briam
5. Spanakorizo
6. Fava
7. Bamies Ladera
Kada su u pitanju grčki recepti za piletinu, grčka piletina i grčka piletina na žaru su moji omiljeni unosi.
Prvi sadrži pileće fileke kuhane u tavi s maslinovim uljem, rajčicama, češnjakom, grčkim začinima, kaparima i gljivama. Ako želite obilan i kompletan obrok, poslužite jelo uz orzo.
U međuvremenu, grčke pileće pita na žaru imaju pileća prsa bez kože, svježi origano, limunovu koricu, zelenu salatu, tzatziki i okruglice pita. Mogućnosti recepta su jednostavno beskrajne.
Slobodno dodajte sastojke i zelje po svom ukusu.
8. grčka piletina
9. Grčke piletine na žaru
10. Pileći souvlaki
11. Grčka marinada za piletinu
12. Grčke zdjele za piletinu
13. Grčke pileće mesne okruglice
14. Grčki pečeni pileći butovi
Postoji hrpa glavnih grčkih jela između kojih možete birati. No, ako još niste odlučili što ćete poslužiti na svoju grčku gozbu, razmislite o oradi na žaru.
Cijela se orada peče na žaru, a zatim začini solju, paprom, mljevenim začinskim biljem i maslinovim uljem. U posljednjoj minuti pripreme, na vrhu se ukrašavaju krutoni i kriške limuna.
Ako volite meso, onda je stvaranje ove svinjetine u umaku od rajčice vaš prioritet! Jelo je jedno od najboljih grčkih mesnih jela na koje sam naišao već duže vrijeme. Slano je i jednostavno prefino!
Recept sadrži svinjske narezke, krumpire, paprike namočene u koncentriranu smjesu od rajčice. Najbolji dio jela je što je svestran; tako da možete uključiti bilo koje povrće koje želite, kao što su mrkva, tikvice, brokula i kupus. U konačnici, priprema je jednostavna i jasna.
15. grčka musaka
16. Pork in umak od rajčice
17. Orada na žaru
18. Stifado
19. Melitzanes Imam
20. Kleftiko
21. Keftedakia
Ne možete završiti svoj obrok, a da za stolom ne poslužite slastice koje zalijevaju ukuse, baš kao ove loukoumade.
Poznata i kao grčke krafne, ova poslastica podsjeća na okus običnih krafni, ali je lakša za napraviti. Sve što trebate učiniti je napraviti tijesto, pripremiti sirup i ukrasiti, a onda možete krenuti!
Za ljubitelje čokolade, čokoladna baklava je savršen desert za posluživanje za vaš stol! Ovaj slatkiš sadrži slojevito phyllo tijesto, orašaste plodove, med i kremasti čokoladni namaz. Rezultat? Bogata, dekadentna poslastica ugodna publici!
22. Bougatsa od limuna
23. Karitopita
24. Čokoladna baklava
25. Loukoumades
26. Kataifi
27. Baklava sa štrudlom od jabuka
28. Kourabiethes
Već ste otključali priloge, glavna jela, jela od piletine i deserte. Sada je vrijeme za izlaganje pića!
Počnimo s ovim Apollo hladnjakom. To je miješano piće nadahnuto grčkom koje će sigurno utažiti vašu žeđ. Izrada je prilično jednostavna.
Samo dodajte led u svoju visoku čašu, stavite sok od limuna, Metaxu i uzo, pomiješajte s pivom od đumbira, a zatim ga ukrasite kriškom limuna. To je to!
Ako slučajno imate djecu u blizini, onda će napraviti smoothie s grčkim jogurtom i jagodama i smoothie od manga vanilije!
29. Grčki hladnjak Apollo
30. Grčki ouzo mojito
31. Grčka bijela sangrija
32. Mršava margarita
33. Smoothie s grčkim jogurtom i jagodama
34. Smoothie od manga i vanilije
35. Ouzo limunada
Ne morate se više brinuti zbog te neočekivane žudnje za grčkom hranom. Sve što trebate je upravo ovdje!
Ako želite imati srdačno i izvanredno okupljanje, onda poslužite neke od ovih najboljih recepata grčke hrane. Vjerujte mi kada vam kažem da će ova jela razveseliti vaš i svačiji trbuščić!
