Svi znaju Nutellu po dobroti lješnjaka i čokolade. Napravljen je kombiniranjem široko dostupnih lješnjaka i malo kakaa. Osim što su poznati mnogim ljudima diljem svijeta, mravi su također zavoljeli njegov slatki okus.
To je razlog zašto je staklenke Nutelle najbolje čuvati u hladnjaku kako bi ih držali podalje od ovih mrava. Ali to vam ostavlja učvršćenu verziju koju je vrlo izazovno namazati na tostove ili koristiti na receptima za deserte.
Prije nego što postanete frustrirani zbog ovoga, ovdje sam da vam podijelim 3 laka i učinkovita načina da otopite svoju Nutellu kako biste odmah uživali u njezinoj dobroti.
Ključ za otapanje vaše očvrsnute Nutelle je dodavanje malo topline da se ukapni. Za sve ove tri tehnike koje ću vam pokazati, svima će vam trebati izvor topline, sredstvo za prijenos topline s izvora na vašu Nutellu, i naravno, vaša Nutella.
Tehnika #1: Korištenje tople žlice ili noža za maslac
Za ovu prvu tehniku izvor topline može biti jutarnja šalica kave ili čaja. Ako ga nemate na raspolaganju, to može biti i samo šalica tople vode.
Pobrinite se da vam kava, čaj ili topla voda budu dovoljno vrući da rastopite očvrsnutu Nutellu. Za ovu tehniku najbolje je koristiti svježe prokuhanu toplu vodu.
Osim toga, trebat će vam i čista žlica ili nož za maslac, ovisno o tome što vam je dostupno. Žlica ili nož za maslac poslužit će kao vaše sredstvo za prijenos topline iz vaše tople vode u vašu Nutellu.
Tehnika #2: Korištenje mikrovalne pećnice
Za izvođenje ove tehnike prvenstveno će vam trebati mikrovalna pećnica. To će biti izvor topline za ukapljivanje vaše Nutelle. Također će vam trebati posuda za mikrovalnu pećnicu za držanje Nutelle koju treba ukapljivati.
Ova tehnika također zahtijeva malo miješanja između intervala zagrijavanja. Zbog toga će vam trebati i čista mješalica koja može biti žlica, lopatica ili nož za maslac.
Tehnika #3: Korištenje vruće zdjele vode
Ako nemate mikrovalnu pećnicu na raspolaganju ili jednostavno vaša mikrovalna pećnica radi, onda je ova tehnika savršena za vas.
Umjesto mikrovalne pećnice, trebat će vam velika zdjela, po mogućnosti prozirna staklena zdjela u koju ćete držati tek prokuhanu vodu i mjerač vremena.
Također vam je potrebna čista staklenka Nutelle koju treba dobro zatvoriti kako voda ne bi došla u dodir s namazom od lješnjaka i čokolade u njoj.
Sada kada smo riješili stvari koje će nam trebati, vrijeme je da vam pokažem postupak korak po korak. Doista se Nutellini kvaliteti za mazanje može vratiti jednostavno puštanje staklenke da dosegne sobnu temperaturu dalje od mrava.
Iako je ovo najjednostavnija alternativa, to se događa samo ako ste u umjerenom području, mnogi od nas nemaju slobodnog vremena čekati da se Nutella sama otopi.
Pokušao sam i sam eksperimentirati s ovim koracima i shvatio sam da bi dodavanje dovoljno topline Nutellinom namazu skratilo vrijeme za ukapljivanje Nutelle. Dakle, ovi koraci koje ću pokazati su također različiti načini za dodavanje dovoljno topline u svoju Nutellu.
Baš kao što toplim nožem za maslac ravnomjerno rasporedite maslac na tost, isti princip vrijedi i za vaš Nutella namaz. Morat ćete provjeriti je li pribor, bilo da je to žlica ili nož za maslac, topao da se vaša Nutella otopi na dodir.
Danas je već dostupan samozagrijavajući nož za maslac. Da biste se riješili ovih koraka, možete kupiti jedan sada i možete ga koristiti za mazanje Nutelle jer se može zagrijati i ne treba je više potapati u vruću vodu.
Ali ako nemate u rukama ovu kuhinjsku inovaciju, uvijek možete slijediti ova 3 jednostavna i učinkovita koraka.
1. Prvo provjerite imate li čistu žlicu ili nož za maslac.
2. Nakon što ste skuhali šalicu kave ili čaja, uronite čistu žlicu ili nož za maslac u šalicu na 1 do 2 minute. To će omogućiti dovoljno vremena da vaša žlica ili nož za maslac budu topli.
3. Sa svojom toplom žlicom ili nožem za maslac, ovo već možete upotrijebiti da izvučete željenu količinu Nutelle na tost ili za svoje desertne recepte.
Pro-savjet br. 1: Ako je još uvijek prilično teško širiti, vaša žlica ili nož možda nisu dovoljno topli. Za to možete ponovo umočiti žlicu ili nož na još jednu minutu kako biste ih zagrijali. Možete ponoviti korake 2-3 dok ne dobijete željenu konzistenciju.
Ako vam je na raspolaganju mikrovalna pećnica, onda bi vam ova tehnika mogla najbolje odgovarati. Mikrovalna pećnica koristi električnu energiju i pretvara je u toplinu. Zauzvrat toplina ukapljuje Nutella namaz.
Obično radi tako da prvo zagrije vanjske površine, a zatim prema unutra. Za vrijeme trajanja ovog koraka najvjerojatnije je da toplina još ne dopire do srednjeg dijela.
Da biste pomogli u raspodjeli željene topline da se meso u potpunosti ispeče, potrebno je miješanje u intervalima. Za konkretne korake, koraci su:
1. Čistom žlicom izvucite željenu količinu Nutelle u posudu za mikrovalnu pećnicu.
2. Stavite posudu u mikrovalnu pećnicu na oko 15 sekundi.
3. Nakon 15 sekundi promiješajte zagrijanu smjesu Nutelle istom žlicom kojom ste izvadili Nutellu. To će vam pomoći u ravnomjernom raspodjeli topline u vaš Nutella namaz.
4. Ponavljajte korake 2-3 više puta dok ne postignete željenu konzistenciju. Uživajte u Nutellinoj mazivoj dobroti.
Pro-savjet broj 2: Umjesto ponavljanja koraka, možda ćete biti u iskušenju da ga pustite u pećnici dulje od 15 sekundi. Ali to neće učiniti ništa dobro vašoj Nutelli.
Ne dopustite da smjesa od Nutelle ostane u pećnici predugo jer bi je mogla izgorjeti i stvrdnuti i postati lomljiva. Obično je petnaest sekundi dovoljno da se smjesa zagrije.
Ovo je tehnika stare škole, ali je ipak vrlo učinkovita. Koristi vruću vodu za otapanje stvrdnute Nutelle. Ovo je savršeno za one koji nemaju mikrovalnu pećnicu na raspolaganju. Koraci za ovu tehniku su:
1. Prije svega, prokuhajte vodu dovoljno da napuni svoju zdjelu koristeći kuhalo za vodu na ploči štednjaka ili kroz električno kuhalo za vodu. Ako ste već prije prokuhali vodu i spremili je u termosicu, možete koristiti ovu vodu ali samo pazite da je voda još dovoljno topla.
2. Ulijte svježe prokuhanu vodu u svoju zdjelu i stavite dobro zatvorenu staklenku Nutelle.
3. Na 2 – 3 minute potopite staklenku Nutelle u zdjelu s vrućom vodom. Ako staklenka pluta, stavite teret na nju da ostane na mjestu.
4. Nakon 3 – 5 minuta izvadite staklenku iz kupelji s vrućom vodom i umiješajte Nutella namaz unutra. Izvadite željenu količinu Nutelle i uživajte!
Pro-Savjet br. 3: Posuda s Nutellom mora biti dobro zatvorena jer ako smjesa Nutella dođe u kontakt s vrućom vodom može promijeniti njezin okus i može dovesti do toga da postane lomljiva umjesto da se može namazati.
Svi volimo našu Nutellu zbog okusa lješnjaka i čokolade koji je jedan u milijun na svijetu. Ništa nas ne smije spriječiti da uživamo u njemu, pa čak ni njegova učvršćena verzija ne bi trebala pokvariti zabavu.
Sada kada sam s vama podijelio ove 3 jednostavne i učinkovite tehnike, možete ih sada isprobati.
Recite mi koja vam tehnika najbolje odgovara u donjem odjeljku komentara. Ako imate druge tehnike koje želite podijeliti, volio bih čuti i o njima u odjeljku komentara. Do sljedeće čokoladne avanture!
