Najbolji recept za kolačiće od smeđeg šećera

Ovaj recept za kolačiće sa smeđim šećerom je jednostavan za ispeći. Poseban sastojak koji ih čini ukusnima je teško vrhnje za šlag.

Danas sam lutao po kući tražeći desert. Željela sam kolačiće, ali ih uopće nisam imala.

Onda mi je pala ideja za kolačiće od smeđeg šećera i evo nas. Sada, ja osobno preferiram kolačiće s komadićima čokolade, ali postoji nešto osvježavajuće u jednostavnom receptu.

Ovo nisu samo normalni šećerni kolačići.

Teški su na smeđem šećeru pa provjerite imate li nešto od toga pri ruci prije nego što krenete s pečenjem.

Imamo ideje za zamjene za smeđi šećer ako to ipak želite isprobati.

Savjeti za izradu kolačića od smeđeg šećera

• Nismo mi ukrasili ove šećerne kolačiće, ali vi ste mogli. Mislim da bi neka jednostavna glazura bila nevjerojatna na ovim. Međutim, ne zaboravite i na posip kao opciju.
• Ako nemate rezač za kolačiće pri ruci, možete ih samo razvaljati u kuglice. Za izradu kuglica preporučujemo korištenje oko 1 žlice tijesta po kuglici. To bi moglo malo utjecati na vrijeme pečenja pa pogledajte kako se peku za oko 7 minuta.
• Razmislite o posipanju grubog šećera po radnoj površini prije razvlačenja tijesta. Razvaljanje tijesta na krupnom šećeru će kolačićima dodati dodatan okus i lijepu teksturu.