Jeste li se ikada zapitali: "Možete li zamrznuti jogurt?"
Ako ste nešto poput mene i jednostavno obožavate sve oblike, onda ste vjerojatno prilično često razmišljali o ovom pitanju.
To je zato što kad god odem u svoju lokalnu trgovinu ili supermarket i uočim rasprodaju jogurta, jednostavno ne mogu odoljeti da ga ne kupim na veliko.
Uostalom, postoji toliko načina za uživanje u jogurtu. Možete ga jesti takvog kakav je, pripremiti zdravu zdjelu acai s jogurtom, bobičastim voćem i chia sjemenkama, s njim napraviti ukusne voćne smoothie, pa ga čak dodati i ukusnim curryjima i umacima.
Međutim, kad god sam u prošlosti obavljala impulzivnu (čitaj: potpuno opravdanu) ovakvu kupnju, uvijek bi me mučila briga da će se moj dragocjeni jogurt pokvariti!
Tada sam pokušao pronaći različite načine za pohranu i očuvanje jogurta koji bih kupio da nikada ne propadne i kako to svemir želi, uspio sam u svojoj misiji skladištenja jogurta!
Dakle, ako se pitate smijete li jogurt čuvati u zamrzivaču ili ne, čitajte dalje!
Da, jogurt apsolutno možete zamrznuti! Međutim, nakon što se odmrzne, smrznuti jogurt ima nešto drugačiju teksturu; odvaja se na vodenaste i zrnate komadiće.
Jogurt možete jednostavno dobro promiješati kako biste sjedinili odvojene dijelove i upotrijebili jogurt u smoothiejima, pečenim proizvodima itd.
Sada kada imate odgovor na svoje pitanje, "možete li zamrznuti jogurt?" da vidimo kako ga možete zamrznuti.
Jogurt možete zamrznuti na 3 načina.
Najbolji način zamrzavanja jogurta u potpunosti ovisi o tome kako ga planirate koristiti nakon odmrzavanja. Dakle, istražimo svaku metodu detaljno:
Ovo je najlakši način za spremanje jogurta. Možete zamrznuti relativno velike količine jogurta, odmrznuti ih i koristiti za pečenje ili dodati u slana jela. Evo kako možete zamrznuti jogurt u njegovom pakiranju:
Ako jogurt namjeravate koristiti u smoothiejima, onda ga možete zamrznuti u posudama za led. Evo kako to učiniti:
Ako tražite zabavan način za zamrzavanje jogurta s okusom, onda ga možete zamrznuti u tubama za trenutnu poslasticu za djecu i odrasle. Evo kako to možete učiniti:
Evo nekoliko prednosti i nedostataka zamrzavanja jogurta:
• Zamrzavanje jogurta omogućuje vam da uživate u njemu duže vrijeme.
• Možete kupiti veliku seriju jogurta kad bude na sniženju i kasnije uživati.
• Smrznuti jogurt možete koristiti u receptima za pečenje, smoothiejima i umacima.
• Iako mu tekstura ne ostaje ista, smrznuti i odmrznuti jogurt potpuno je siguran za jelo.
• Nakon zamrzavanja i odmrzavanja, jogurt se odvaja i postaje pomalo zrnast i vodenast, osobito ako se predugo skladišti.
• Većina ljudi ne uživa u teksturi smrznutog jogurta kakva jest, što znači da vjerojatno nećete voljeti izvaditi otopljeni jogurt i pojesti ga tek tako.
• Jogurt morate konzumirati odmah nakon odmrzavanja jer će inače skupiti bakterije.
Najbolji i najjednostavniji način odmrzavanja smrznutog jogurta je da izvadite posudu iz zamrzivača i stavite je u hladnjak noć prije nego što ga planirate koristiti.
Držite ga u hladnjaku dok se led ne otopi i jogurt potpuno odmrzne. Ova metoda osigurava da se jogurt ne zagrije previše ili se pokvari.
Međutim, ako ga zaboravite odmrznuti u hladnjaku preko noći, možete ga odmrznuti na pultu isti dan kada ga planirate upotrijebiti.
Samo pazite da ga iskoristite u roku od 2 sata od vađenja iz zamrzivača ili ga stavite u hladnjak da se ne pokvari.
Tekstura smrznutog jogurta je pomalo zrnasta i vodenasta, što znači da većina ljudi ne uživa u tome da ga jede kao sa žlicom. Međutim, jogurt možete koristiti u širokom spektru slatkih i slanih jela.
Smrznuti jogurt možete odmrznuti i upotrijebiti za pripremu različitih smoothieja kao nprslatki smoothie od bobičastog voća i banane od jogurta.
Dodatno, smrznuti jogurt možete jednostavno koristiti u pečenju raznih jela koja zahtijevaju korištenje jogurta, kako običnog tako i grčkog. To mogu uključivati kolače, kolače, kolače, kolače i još mnogo toga.
Štoviše, smrznuti jogurt možete dodati i slanim jelima kao što su variva, curry i juhe koje zahtijevaju korištenje jogurta. Samo odmrznite i dobro promiješajte prije nego što ga dodate ovim jelima.
Još jedan sjajan način korištenja smrznutog jogurta je priprema umaka kao što je ukusni umak od jogurta, mente i korijandera ili ovajnevjerojatan umak od jogurta koji se priprema sa začinskim biljem i češnjakom!
Profesionalni savjet: Uvijek koristite žlicu za temeljito izmješavanje odmrznutog jogurta. Na taj način će se vodenasti i zrnasti dijelovi jogurta stopiti, a jogurt će razviti donekle ujednačenu teksturu.
Nadamo se da ste pronašli moj vodič na temu "Možete li zamrznuti jogurt?" koristan. Zapamtite, jogurt možete zamrznuti, ali budite spremni na drugačiju teksturu jer su smrznuti i odmrznuti jogurt odvojili vodenaste i zrnaste dijelove.
Samo ga izmiješajte žlicom kako biste ujednačili konzistenciju. Smrznuti jogurt možete koristiti u raznim jelima kao što su peciva, slana jela, pa čak i pića.
Pa što čekaš? Samo naprijed i kupite te velike kace jogurta na rasprodaji i zamrznite jogurt za kasniju upotrebu!
