Mac i sir odlična su ugodna hrana koja može poslužiti kao glavni ili ukusan prilog. Najbolji dio u tome je to što možete biti fensi i trošiti novac na različite sireve ako želite.
Međutim, ako se ne želite razbacivati, možete ga napraviti i sa sastojcima koje imate u smočnici.
Zato ga ljudi preferiraju nad ostalim grickalicama. Također možete dodati sastojke kako biste dobili zdrav zaokret.
Ako ga ne pojedete odmah nakon kuhanja, spremanje u hladnjak izvrstan je način da kasnije uživate u tom sirastom raju.
Jedini problem je što se Mac i sir mogu lako osušiti kada ponovno zagrijete. Kremasti okus koji volite nestaje i sve što ostaje je gumeni sir koji ima užasan okus osim ako ne koristite pravu tehniku podgrijavanja.
Ako pravilno zagrijete mac i sir, možete zadržati njegov okus i okus čak tjedan dana.
Dakle, danas ću vam reći tri tehnike koje će vam pomoći da zagrijete mac i sir i vratite mu kremasti užitak. Možete koristiti bilo koji od ovih za postizanje sjajnih rezultata. Reći ću vam i koji mi je najbolje uspio.
Profesionalni savjet: Uvijek podgrijte samo onaj dio macina i sira koji želite pojesti. Ako nastavite podgrijavati sve ostatke, izgubit će svoj okus.
Najbolji način da oživite ostatke Mac i sira je da vratite vlagu u jelo. Ima tendenciju da se isuši dok se hladi. Preporučujemo da prije svake zagrijavanja u svaku šalicu tjestenine dodate 1 žlicu vrhnja.
Na kraju pokrijte mac i sir prije ponovnog zagrijavanja. Pokrivanje posude sprječava izlazak vlage. Zatim ga polako zagrijavajte na niskoj temperaturi.
Ova metoda zahtijeva vrijeme i dodatne pripreme, ali mislimo da se isplati. Da biste dobili konzistenciju koju su mac i sir imali pri prvom kuhanju, morat ćete ih zagrijati u kipućoj vodenoj kupelji.
Za ovo će vam trebati dvostruki kotao. Samo dodajte vodu u lonac i dodajte mac i sir u tavu iznad glave.
Isto možete učiniti i s improviziranim dvostrukim kotlom. Samo dodajte vodu u lonac i stavite posudu za miješanje na nju.
Ova metoda djeluje jako dobro. Zagubili smo naš dvostruki kotao i koristili smo ga nekoliko puta.
Kako mac i sir ne bi bili previše masni, volim ga podgrijati u mikrovalnoj pećnici. Ovaj trik mi se više sviđa nego onaj na tavi jer je jednostavan i dobijem kremasti okus koji volim.
Iskreno, podgrijavanje tjestenine u mikrovalnoj pećnici mijenja teksturu. Međutim, odličan je za ručak ili kada ste u žurbi.
Dakle, evo koraka:
Vrijeme koje postavite u mikrovalnu ovisi o tome koliko vam je hrana hladna. Kad prestanete miješati mac i sir, provjerite i konzistenciju kreme. Možete dodati još mlijeka da postane kremastiji.
Profesionalni savjet: Također možete koristiti vrhnje kao zamjenu za mlijeko za dodavanje okusa. Imamo i ideje za zamjenu za masno vrhnje.
Nakon što se ponovno zagrije, samo dodajte dodatke i preljeve koje volite da biste uživali u osvježenoj zdjeli maka i sira. A čim završite s ostacima, možete početi planirati sljedeći put kada ga kuhate.
Svidjet će vam se ovi recepti za mac i sir to će vam pomoći da zadovoljite svoju žudnju za obiljem sira.
Dakle, kad god poželite prekinuti dnevnu rutinu i skuhati nešto s malo zaokreta, možete uživati u izvrsnoj macicini i siru.
Volim ovako podgrijati naše makarone i sir ako serviramo puni namaz od ostataka. Mikrovalna pećnica može postati prilično zaposlena kada pokušavate zagrijati dosta hrane odjednom.
Zagrijavanje ostataka u pećnici lijepo je jer u pećnicu možete dodati više jela odjednom.
Makaroni i sir jelo je koje se zapravo prilično dobro smrzava. Trik kako bi smrznuti mac i sir bili dobrog okusa je da ih pravilno zagrijete u pećnici.
Ne morate dopustiti da se Mac i sir odlede prije nego što ih zagrije. Može izravno iz zamrzivača u pećnicu ako je zamrznut u posudi za pećnicu.
Čak i otkad sam se susreo s ovim tehnikama, nikad nisam imao problema s podgrijavanjem mac i sira. Bilo je trenutaka da sam morao odložiti ostatke samo zato što bi se pretvorili u gumeni nered.
Međutim, nakon što sam otkrio kako podgrijati mac i sir, bit će podcijenjeno reći da mi je to potpuno promijenilo život. Sada mogu čuvati ostatke do tjedan dana bez brige o tome kakav će biti okus kad ga ponovno zagrijem.
Dakle, ako ste i vi morali baciti ostatke, upotrijebite ove tehnike i bit ćete ugodno iznenađeni rezultatima.
